Meine Sprout-Geschichte

Es ist schön, die Person hinter einem Geschäft zu kennen.
Hier erfahrt ihr also die Geschichte meiner wunderbaren Reise mit FRESH SPROUTS, und wie meine Sprossengeschichte rein zu Trainingszwecken begann.

The Story of FRESH SPROUTS company

Warum habe ich FRESH SPROUTS gegründet?

Ich heiße Miriam Sommer. Ich wurde 1977 geboren und bin die Frau hinter FRESH SPROUTS. Mein Bildungsweg ist kand. mag. in Dänisch und Kommunikation an der Universität von Kopenhagen.

Die Geschichte von FRESH SPROUTS begann im Jahr 2010. Damals arbeitete ich in Teilzeit als Werbetexterin in einem kleinen Verlag und hatte nebenbei mein eigenes Kommunikationsunternehmen.

Ich wollte meine beruflichen Fähigkeiten schärfen, damit ich zum Nutzen meiner Kunden praktische Erfahrungen mit der neuesten Online-Entwicklung sammeln konnte.

Deshalb habe ich beschlossen, meine eigene Marke aufzubauen.

Die Idee für FRESH SPROUTS

Ich hatte fünf Anforderungen für meine Testmarke:

  1. Meine Marke musste innovativ sein, damit sie nicht in der Masse der Wettbewerber untergeht.
  2. Das Thema sollte mich jetzt und in Zukunft interessieren.
  3. Die Marke sollte irgendwie dem Klima zugute kommen.
  4. Meine Arbeit sollte anderen zugute kommen, also bekam ich Leser und damit nützliches Feedback zu meinen Bemühungen.
  5. Die Marke sollte in alle Richtungen wachsen können, um mir einen Online-‘Spielplatz’ zu bieten.

Die Wahl des Themas fiel mir leicht. Zu dieser Zeit ernährte ich mich von Rohkost, und obwohl es hier in Dänemark nur eine sehr begrenzte Auswahl an Sprossensamen gab, hatte ich viele Jahre lang intensiv Sprossen angebaut.

Daher war ich natürlich daran interessiert, mehr über die kleinen nahrhaften Pflanzen zu erfahren. Wenn ich mein Wissen weitergeben und andere davon profitieren könnten, wäre dies ein reiner Gewinn für alle. Der erste Gedanke von FRESH SPROUTS war geboren.

Zeit für das Reißbrett

Mein erster Gedanke für FRISKE SPIRER war nicht ein Unternehmen mit einem Webshop und einem Sprouter in meinem eigenen Design. Meine Idee war eigentlich nur, dass das Unternehmen ein reines Hobby sein sollte.

Ich wusste jedoch von Anfang an, dass ich eine Marke aufbauen wollte, die in irgendeiner Weise etwas bewirken würde. Zum Teil sollte es dazu dienen, meine Fähigkeiten im Bereich der Kommunikation zu entwickeln. Zum Teil soll es dazu beitragen, dass die Leser lernen können, wie sie selbst Sprossen anbauen können.

Ich hatte die Hoffnung, dass der Sprossenanbau in Dänemark eines Tages populärer werden würde. Es könnte neue Möglichkeiten für gesundheitsbewusste Menschen bieten, denn der Anbau von Sprossen ist einfach, macht Spaß und ist in jedem Haushalt möglich.

Dann habe ich alle Möglichkeiten für meine Unternehmensidee durchdacht. Sprossen waren 2010 in Dänemark noch weit davon entfernt, ein Trend zu sein, und so gab es keine anderen Sprossenunternehmen. Mit dem richtigen Branding ließe sich das Interesse jedoch in aller Ruhe aufbauen. Meine Idee entsprach also all meinen Zielen und Träumen.

Und so habe ich den dänischen Blog FriskeSpirer.dk gegründet.

The Story of FRESH SPROUTS book

Das Buch FRESH SPROUTS

Die dänischen Leser waren von der Website begeistert, und ich erhielt bald wichtige Rückmeldungen, um sie weiterzuentwickeln. Bald war es an der Zeit, mit einem Buch zu expandieren.

Ich habe das Buch teilweise geschrieben, weil ich – wie alle Menschen – ein Buch in mir hatte. Zum Teil, weil der Buchverkauf einen Teil der Kosten für meine vielen Pläne zur Verbesserung der Website decken könnte. Ich beschloss, das Buch selbst zu veröffentlichen, da ich in einem Verlag gearbeitet hatte und das Verfahren sehr gut kannte.

Zu meiner großen Freude nahmen die dänischen Naturkostläden, Bibliotheken und Leser das Buch an. Sobald ich konnte, investierte ich in eine bessere Fotoausrüstung für bessere Fotos, Videos und soziale Medien.

Ich habe mein kleines Hobbyprojekt sehr geliebt, denn es hat mich auf allen beruflichen Ebenen herausgefordert. Schon bald verbrachte ich jede Woche mehr als 20 Stunden damit, die Marke neben meiner freiberuflichen Arbeit als Werbetexterin weiterzuentwickeln.

Ein Webshop für Sprouts

Nun macht es keinen Spaß, viel Wissen über Sprossen zu vermitteln, wenn die Leser keine Sprossensamen bekommen, um alle Sprossen anzubauen.

Vor 2013 gab es in Dänemark nur in wenigen Geschäften eine kleine Auswahl an Keimsaaten. Ich vermisste die große Vielfalt an Bio-Sprossensamen, die ich im Ausland sehen konnte. Ich wollte auch meinen dänischen Lesern den Luxus der Auswahl ermöglichen.

Deshalb habe ich mit dem Import von biologischem Keimgut begonnen und 2013 meinen dänischen Webshop eröffnet. Die Erweiterung hatte noch einen weiteren Vorteil: Ich konnte Einnahmen aus dem Projekt erzielen, um das Wachstum zu finanzieren.

Das war eine Entscheidung, die für dieses Projekt alles verändert hat. Plötzlich war es nicht mehr nur ein Hobby. Mein Wissen über Marketing wurde täglich auf die Probe gestellt und erweitert. Ich wurde jeden Tag ein bisschen mehr Geschäftsfrau.

Zeit, international zu werden

Im Rahmen meiner Vision und der Notwendigkeit, das Projekt finanziell tragfähig zu machen, habe ich beschlossen, langsam auf das übrige Europa zu expandieren. Der Markt in Dänemark war einfach nicht groß genug, um meinen Traum zu verwirklichen.

Bis 2013 war ich immer noch zur Hälfte mit meinem Kommunikationsunternehmen und FRESH SPROUTS beschäftigt. Aber was wäre, wenn ich tatsächlich komplett von FRESH SPROUTS leben könnte? Ich musste es versuchen, denn ich war schon immer ein geborener Unternehmer.

Also habe ich 2013 das Buch auch auf Englisch veröffentlicht und langsam begonnen, den Blog auf Englisch aufzubauen. Damals war WordPress noch jung, also arbeitete ich in einem dänischen System und hatte Spaß daran, immer wieder neue Marketingtheorien auszuprobieren. Ich habe alles selbst gemacht: Text, Fotos, SEO, Marketing, Video, Design und Verpackung. Glücklicherweise bin ich ein hartnäckiger Unternehmer, so dass ich weitergemacht habe.

schöner Keimschale SproutPearl von FRESH SPROUTS

Eine schöne Perle Sprouter

Meine Leidenschaft für Keimlinge und die Freude am Fotografieren der kleinen Schönheiten haben einen großen Wunsch in meinem Herzen geweckt: Einen schönen und funktionalen Sprossenautomaten zu kreieren, um die kleinen, hübschen Pflanzen zu züchten.

Den Entwurf für den Sprouter hatte ich schon lange im Kopf und seit 2010 für das Gerät gespart.

Im Herbst 2016 wurde mein Traum endlich wahr. Nach langer Suche hatte ich einen kompetenten dänischen Kunststoffhersteller gefunden, der bereit war, das Formwerkzeug für mich herzustellen und meinen Entwurf zu produzieren. Im Januar 2017 war mein wunderschöner SproutPearl-Keimlingsspender also bereit für die Markierung.

Es wurde damals und wird auch heute noch in Dänemark hergestellt.

Aufräumen mit der Marke

Von 2017 bis 2020 habe ich meine Zeit damit verbracht, zu lernen, wie man eine Marke schafft. Das mag einfach klingen, aber der Wandel von einem selbstgemachten Hobbyprojekt zu einer echten Marke ist eine Reise. Es ist eine andere Denkweise, wenn man beginnt, sein Unternehmen von innen heraus aufzubauen, um es für künftiges Wachstum nachhaltig zu machen.

Ich lerne immer noch jeden Tag dazu. Design denken. Machen Sie bessere Fotos. Lernen, wie ich meine Zeit optimieren kann. Schreiben Sie Texte mit beiden Eingaben, Seele. und SEO. Das nächste große Projekt wird sein, auch Videos zu erstellen. Das kann man wohl sagen: Ich liebe das Verfahren. Aber die Erstellung neuer Videos muss noch ein wenig warten.

Denn im Januar ist etwas Interessantes passiert…

Lernen, anders zu denken

Im Frühjahr 2020 lernte ich einen interessanten Mann kennen. Ich habe schon immer Podcasts mit Unternehmern gehört, aber dies war der erste Unternehmer, der bereit war, mich Woche für Woche zu coachen. Wir haben eine tolle Freundschaft geschlossen und jeden Tag voneinander gelernt.

Er brachte mir alles bei, was er über die Arbeit eines Wachstumsunternehmers wusste, und ich kann mit Sicherheit sagen, dass ich begierig war, zu lernen. Seitdem habe ich mein Bestes getan, um mein Wissen über Marketing und Markenbildung mit seinen Tipps zum Wachstum zu verbinden.

Im Laufe des Jahres 2023 werde ich also diesen englischen Blog so ausbauen, dass er der dänischen Version entspricht + einen weiteren großen Schritt, den ich noch nicht verraten werde. Aber ich freue mich darauf, das alles bald mit Ihnen zu teilen.

Miriam Sommer owner of FRESH SPROUTS

Die Zukunft von FRESH SPROUTS

Wie Sie wahrscheinlich erahnen können, habe ich große Pläne für FRESH SPROUTS. Ich wünsche Ihnen und allen Grünliebhabern, dass Sie das ganze Jahr über leicht in den Genuss von selbst gezogenen Sprossen kommen. Sie können sich also auch in Zukunft auf innovative Initiativen von mir freuen.

Wenn Ihnen diese Website gefällt und Sie FRESH SPROUTS wachsen sehen und noch mehr Wissen in Form von Blogbeiträgen, Videos und Newslettern weitergeben möchten, dann sind Sie herzlich eingeladen, in unserem Shop einzukaufen.

Eine weitere große Hilfe ist ein Link oder ein Verweis auf FreshSprouts.net. Wenn Sie einen Artikel über Sprossen oder Microgreens schreiben, können Sie mich gerne kontaktieren. Ich würde Sie gerne mit Bildern und Feedback unterstützen. Ich bitte nur um einen Link zu dieser Seite, damit sie bei Google wachsen kann.

Möchten Sie Sprouts anbauen?

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