{"id":11755,"date":"2024-03-22T12:00:08","date_gmt":"2024-03-22T11:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/freshsprouts.net\/?post_type=product&p=11755"},"modified":"2024-03-23T18:17:21","modified_gmt":"2024-03-23T17:17:21","slug":"bio-mizuna-samen-fuer-microgreens","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/freshsprouts.net\/de\/produkt\/bio-mizuna-samen-fuer-microgreens\/","title":{"rendered":"Bio Mizuna samen f\u00fcr Microgreens"},"content":{"rendered":"

Bio Mizuna samen f\u00fcr Microgreens<\/h2>\n

Bio-Mizuna-Samen wachsen zu wundersch\u00f6nen Microgreens heran. Sie sind dunkelviolett mit wenigen gr\u00fcnen Einsprengseln in der Tasche. Diese Kiste ist eine sch\u00f6ne Farbvariante f\u00fcr Ihr gr\u00fcnes Geschirr. Sie k\u00f6nnen sie das ganze Jahr \u00fcber in Ihrer eigenen K\u00fcche anbauen.
\nDie Samen haben den lateinischen Namen Brassica juncea var. japonica Diese Senfsorte wird auch Spider-Senf oder Konya genannt.<\/p>\n

Vitamine und Mineralstoffe in Mizuna<\/h2>\n

Bio-Mizuna Microgreens enthalten die Vitamine A, B, C, E, K und die Mineralien Kalium, Eisen, Kalzium, Magnesium, Zink und Phosphor.<\/p>\n

Zerbrechliche Mizuna-Pflanzen<\/h2>\n

Mizuna ist eine kleine und empfindliche Pflanze, vor allem als Spross. Deshalb empfehle ich, sie mit gro\u00dfer Sorgfalt abzusp\u00fclen. Das liegt daran, dass die Pflanzen verrotten, wenn sie w\u00e4hrend der Kultivierung brechen. Um dies zu verhindern, k\u00f6nnen Sie einen Wasserhahnbel\u00fcfter an Ihrem Wasserhahn anbringen. So k\u00f6nnen Sie die Wasserstrahlen sehr weich machen. Siehe Wasserhahnbel\u00fcfter ><\/a><\/p>\n

Geschmack und Verwendung in Lebensmitteln<\/h2>\n

Mizuna schmeckt herrlich nach Pfeffer und Senf in Kombination. Das macht Mizuna zu einer wunderbaren Erg\u00e4nzung in Salaten, Sandwiches, Wraps und Dips. Ich pers\u00f6nlich finde Mizuna nicht f\u00fcr Smoothies geeignet, aber viele verwenden sie f\u00fcr die beliebten Buddha-Schalen, da die Pflanzen sehr sch\u00f6n sind.<\/p>\n

Anbaudauer von Bio-Mizuna-Samen f\u00fcr Microgreens<\/h2>\n

Sie k\u00f6nnen Ihre Bio-Mizuna-Samen entweder zu Sprossen oder zu Mikrogr\u00fcns anbauen. Wenn Ihre K\u00fcchentemperatur 18-23 \u00b0C betr\u00e4gt, sollten Ihre Mizuna-Sprossen nach 6 Tagen Anbauzeit erntereif sein. Bei gleicher Temperatur sollten sie nach insgesamt 12 Tagen zu reifen Colza Mikrogreens herangewachsen sein.<\/p>\n

Kultivierungsger\u00e4t f\u00fcr Mizuna-Mikrogr\u00fcns<\/h2>\n

Da Mizuna ein gelierender – schleimiger – Samen ist, m\u00fcssen sie auf einem speziellen Substrat wachsen. Aus diesem Grund wird eine Hanfmatte oder Bio-Baumwolle unter den Samen ben\u00f6tigt. Das Substrat wird sowohl f\u00fcr den Anbau von Mizuna-Sprossen als auch von Mikrogr\u00fcns ben\u00f6tigt. Siehe Hanfmatte.<\/a><\/p>\n

Microgreens brauchen Licht und D\u00fcnger<\/h2>\n

Wenn Sie Mizuna Microgreens anbauen, brauchen die Pflanzen ab dem 7. Tag des Anbaus k\u00fcnstliches Licht und zus\u00e4tzlichen D\u00fcnger. Unter MICRO KIT<\/a> finden Sie Beschreibungen \u00fcber die richtige Menge an Licht und D\u00fcnger f\u00fcr Microgreens, wenn Sie jedes Produkt verwenden. Besuchen Sie Micro Kit.<\/a><\/p>\n

Ich habe auch verschiedene Blogartikel \u00fcber Microgreens geschrieben. Diese k\u00f6nnten Sie interessieren und Ihnen Tipps f\u00fcr den Erfolg geben.
\nBesuchen Sie den BLOG<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bio-Mizuna-Samen f\u00fcr Mikrogr\u00fcns, die Sie das ganze Jahr \u00fcber in Ihrer K\u00fcche anbauen k\u00f6nnen. Die Samen sind eine Mischung aus gr\u00fcner und violetter Mizuna.<\/p>\n

Sie k\u00f6nnen Mizuna-Samen in 12 Tagen zu Microgreens anbauen.<\/p>\n

Als Microgreens schmecken sie wie eine Mischung aus Paprika und Kressesalat. Sie sind k\u00f6stlich in Dips, Salat, Sandwiches oder als Topping.<\/p>\n

3 gr Samen ergeben 1 gro\u00dfe Handvoll Sprossen.
\nAus 40 g Samen werden 45 Handvoll knackige Mikrogr\u00e4ser.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11791,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[],"product_cat":[2359],"product_tag":[445,496,459,469,904,431,906,907,476,488,905,442,478,479],"woo-feed-brand":[590],"class_list":{"0":"post-11755","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-microgreens-samen","7":"product_tag-antioxidantien","8":"product_tag-bio-samen","9":"product_tag-chlorophyll","10":"product_tag-gelierende-samen","11":"product_tag-japanische-senfgruns","12":"product_tag-keimende-samen","13":"product_tag-konya-de","14":"product_tag-mizuna-de","15":"product_tag-samen","16":"product_tag-schleimige-samen","17":"product_tag-spinnensenf","18":"product_tag-sprossen","19":"product_tag-wurzig","20":"product_tag-wurzige-sprossen","21":"pa_mizuna-bag-size-mizuna-150-gramm","22":"pa_mizuna-bag-size-mizuna-3-gramm","23":"pa_mizuna-bag-size-mizuna-40-gramm","24":"woo-feed-brand-fresh-sprouts","26":"first","27":"instock","28":"taxable","29":"shipping-taxable","30":"purchasable","31":"product-type-variable","32":"has-default-attributes"},"yoast_head":"\nBio-Mizuna-Samen, 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