Graines germées de radis Daikon biologiques

avant le trempage

Pousses de radis Daikon biologiques

après 3 jours

Pousses de radis Daikon biologiques

après 6 jours

Pousses de radis Daikon biologiques et micro-pousses

Les graines de germination de radis Daikon biologiques peuvent être cultivées en pousses et en micro-pousses dans votre cuisine toute l’année.

PRÉNOMS

Le radis daikon, le radis rouge et le radis violet appartiennent à la même famille bothanical.

Le nom latin de cette belle variété est Raphanus sativus.

GOÛTER

Le radis Daikon biologique pour pousses a un goût fort de radis d’été frais et jeunes. Ainsi, ils pimenteront facilement un plat et ne doivent pas être mangés à jeun.

SEMBLE

Les radis Daikon ne mesurent que 15 cm de long sous forme de pousses de l’extrémité des racines au sommet des pousses

En tant que micro pousses, ils mesurent 20 cm de long. Ils sont verts et blancs.

NUTRIMENTS

Les micro pousses et les pousses de radis Daikon contiennent les pousses A, C, B1, B3, B6, B9 et cuivre, magnésium, folate, phosphore, manganèse.

PARTIES COMESTIBLES

Les pousses daikon et micro pousses des poils racinaires qui ressemblent à des moisissures. Ne vous inquiétez pas. Ce ne sont que des racines et sont accessibles à tous les stades.

HEURE

Les pousses Daikon prennent 6 jours de la graine à la pousse comestible. En tant que microgreens, elles prennent 12 jours de la graine aux micro pousses matures.

Conseils sur les pousses de radis Diakon biologiques et les micro-pousses

MOISISSURE OU RACINES

Toutes les variantes de radis développent des racines très fines, minces et blanches. Ces racines ressemblent à de la moisissure pendant les 2 à 4 premiers jours de croissance.

Mais ce ne sont que des racines et sont en fait des pousses que vos pousses sont en bonne santé et ont assez d’humidité.

PETITES QUANTITÉS

Vos jeunes radis Daikon biologiques pour pousses contiennent tous beaucoup de goût. Une pousse de 15 cm de long a en fait autant de goût qu’un radis adulte.

Vous pouvez donc bénéficier de ne cultiver qu’un peu de radis à la fois comme il est possible de le faire dans un germoir SproutPearl.

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Bio graines de Radis Daikon pour Microgreens

Ces graines de radis Daikon bio sont faciles à cultiver en microgreens dans votre cuisine toute l’année. Cette variété de graines a le nom latin Raphanus Sativus . Le radis Daikon est également appelé: Radis blanc, radis japonais, radis chinois, radis d’hiver et Luobo.

Vitamines et minéraux dans le radis Daikon

Les microgreens de radis Daikon sont un bon complément dans votre alimentation. Ils contiennent les vitamines: A, C, B1, B3, B6, B9 et les minéraux Cuivre Magnésium, Folate, Phosphore, Manganèse.

Racines en motte sur Radis

Veuillez noter que les radis développent des racines très fines qui ressemblent à de la moisissure pendant les 3-4 premiers jours de culture. Vous pouvez manger les racines sur les pousses. Dans le cas des micro pousses, il se peut que les racines soient trop longues pour être consommées. Vous pouvez donc les couper au moment de la récolte.

Goût et utilisation dans l’alimentation

Vos microgreens de daikon cultivés à la maison ont un goût délicieux de radis fraîchement récolté. Leur goût n’est pas aussi fort que celui du radis rouge ou du radis rose, mais il est tout de même si plein, qu’il suffit d’en prendre quelques-uns pour combler vos papilles. Ils s’intègrent parfaitement à la plupart des plats verts en tant qu’ingrédient épicé dans les sandwichs, les salades vertes, les dips et les wraps.

Temps de culture des graines de radis Daikon biologique pour les microgreens

Vous pouvez cultiver vos graines de radis Daikon bio pour en faire des sprouts ou microgreens. Si la température de votre cuisine est de 18-23 ° C / 64-73 ° F, vos pousses radis Daikon devraient être prêts à être récoltés après 6 jours de culture. À la même température, ils devraient avoir atteint le stade de micro pousses matures après un total de 12 jours.

Dispositif de culture de microgreens de Radis Daikon

Les pousses radis peuvent pousser dans n’importe quel dispositif de germination. Les microgreens de radis plus longs donneront cependant le meilleur résultat dans un germoir SproutPearl ou un tapis de chanvre. En effet, ces deux méthodes permettent aux plantes de bénéficier d’un espace suffisant pour se développer et d’une ventilation autour des sommets des plantes.
Voir Germoir SproutPearl ou Voir Tapis de chanvre

Les microgreens ont besoin de lumière et d’engrais

Si vous cultivez des microgreens, les plantes ont besoin d’une lumière artificielle et d’un engrais supplémentaire dès le 7e jour de culture. Sous MICRO KIT, vous trouverez des descriptions sur la bonne quantité de lumière et d’engrais pour Microgreens lorsque vous utilisez chaque produit. Visitez Micro Kit

J’ai également écrit différents articles de blog sur les microgreens. Ils peuvent vous intéresser et vous donner des conseils pour réussir.
Visitez le BLOG

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