Graines germées de tournesol biologiques pour pousses et microgreens
Ces graines de tournesol biologiques sont faciles à cultiver en microgreens dans votre propre cuisine toute l’année. Cette variété de graines a pour nom latin Helianthus Annuus.
Vitamines et minéraux dans le Tournesol
Les microgreens de Tournesol sont très nutritifs sur le plan des minéraux. Ils contiennent les vitamines : A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, E et les minéraux Fer, Calcium, Phosphore, Sélénium, Magnésium, Zinc, Cuivre, Manganèse.
Goût et utilisation dans l’alimentation
Votre micro pousses de Tournesol cultivé à la maison a un goût presque neutre mais avec un soupçon de graines de tournesol. Cela vaut aussi bien pour les pousses que pour les microgreens. Cela rend les plantes très faciles à utiliser dans tout plat où vous ressentez le besoin de remplacer les feuilles de salade verte traditionnelles. J’aime particulièrement les utiliser dans les sandwichs, les salades vertes et les wraps.
Nombreux sont ceux qui choisissent également d’extraire du jus de leurs pousses tournesol ou de leurs microgreens, car cela fait partie de la longue tradition rawfood de tirer davantage de nutriments de ces plantes.
Temps de culture des graines de Tournesol bio pour les microgreens
Vous pouvez cultiver vos graines de tournesol biologiques pour en faire des pousses ou des microgreens. Si la température de votre cuisine est de 18-23 ° C / 64-73 ° F, vos pousses tournesol devraient être prêtes à être récoltées après 7 jours de culture. À la même température, ils devraient avoir atteint le stade de microgreens matures après un total de 14 jours.
Dispositif de culture de microgreens Tournesol
Les pousses Tournesol peuvent pousser dans n’importe quel dispositif de germination. Les microgreens de Tournesol plus longs donneront cependant le meilleur résultat dans un germoir SproutPearl ou un tapis de chanvre. En effet, ces deux méthodes permettent aux plantes de bénéficier d’un espace suffisant pour se développer et d’une ventilation autour des sommets des plantes.
Voir le germoir SproutPearl > ou Voir le tapis de chanvre >
Les microgreens ont besoin de lumière et d’engrais
Si vous cultivez des microgreens, les plantes ont besoin d’une lumière artificielle et d’un engrais supplémentaire dès le 7e jour de culture. Sous la rubrique MICRO KIT, vous trouverez des descriptions sur la quantité de lumière et d’engrais à utiliser pour les Microgreens lorsque vous utilisez chaque produit. Visitez Micro Kit >
J’ai également écrit différents articles de blog sur les microgreens. Ils peuvent vous intéresser et vous donner des conseils pour réussir.
Visitez le BLOG >
Claus K –
Great seeds that form nice sprouts!