Bio graines de Luzerne pour Microgreens

Ces graines d’alfalfa biologique sont faciles à cultiver en microgreens dans votre cuisine toute l’année. Cette variété de graines de Luzerne porte le nom latin Medicago sativa. Ils sont également appelés : Lucerne, Luzerne, Trèfle escargot, Trèfle éternel, Alfa Alfa.

Vitamines et minéraux dans la luzerne

Les microgreens de Luzerne sont très nutritifs. Ils contiennent les vitamines : A, B1, B2, B3, B5, B9, C, K et les minéraux Potassium, Fer, Calcium, Cuivre, Magnésium, Zinc, Phosphore, Manganèse.

Goût et utilisation dans l’alimentation

Vos micro pousses de luzerne cultivés à la maison ont un goût doux et délicieux de laitue iceberg. Leur goût très doux signifie qu’elles s’intègrent bien dans la plupart des plats verts. Elles remplacent la salade ordinaire dans les sandwichs, les salades vertes, les dips et les wraps.

Vous pouvez également choisir de mélanger vos pousses ou microgreens Luzerne dans un smoothie sain avec d’autres légumes. Comme les plantes ont un goût presque neutre, elles se marient bien avec la plupart des autres ingrédients.

Temps de culture des graines de Luzerne biologique pour les microgreens

Vous pouvez cultiver vos bio graines de Luzerne pour obtenir des pousses ou des microgreens. Si la température de votre cuisine est de 18-23 ° C / 64-73 ° F, vos pousses Luzerne devraient être prêts à être récoltés après 6 jours de culture. À la même température, ils devraient avoir atteint le stade de micro pousses matures après un total de 12 jours.

Dispositif de culture de microgreens Luzerne

Vous obtiendrez le meilleur résultat de vos micropousses de Luzerne si vous cultivez les plantes dans un appareil qui laisse les plantes recevoir beaucoup d’oxygène. Un germoir SproutPearl ou un tapis de chanvre sont tous deux très bons pour cette plante.
Voir le germoir SproutPearl ou le tapis de chanvre.

Les microgreens ont besoin de lumière et d’engrais

Si vous cultivez des microgreens, les plantes ont besoin d’une lumière artificielle et d’un engrais supplémentaire dès le 7e jour de culture. Sous la rubrique MICRO KIT, vous trouverez des descriptions sur la bonne quantité de lumière et d’engrais pour les Microgreens lorsque vous utilisez chaque produit. Visitez Micro Kit.

J’ai également écrit différents articles de blog sur les microgreens. Ils peuvent vous intéresser et vous donner des conseils pour réussir.
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Bio graines de Radis Rose pour Microgreens

Ces graines de Radis rose biologique sont faciles à cultiver en microgreens dans votre cuisine toute l’année. Cette variété de graines a pour nom latin Raphanus Sativus. Le radis rose est également appelé: Radis rose de Chine ou Radis de jardin

Vitamines et minéraux dans le Radis Rose

Les microgreens de radis rose sont un bon complément dans votre alimentation. Ils contiennent les vitamines: A, C, B1, B3, B6, B9 et les minéraux Cuivre Magnésium, Folate, Phosphore, Manganèse.

Racines en motte sur Radis

Veuillez noter que les radis développent des racines très fines qui ressemblent à de la moisissure pendant les 3-4 premiers jours de culture. Vous pouvez manger les racines sur les pousses. Dans le cas des micro pousses, il se peut que les racines soient trop longues pour être consommées. Vous pouvez donc les couper au moment de la récolte.

Goût et utilisation dans l’alimentation

Vos microgreens de Radis rose cultivés à la maison ont le goût délicieux du radis fraîchement récolté. Leur goût n’est pas aussi fort que celui du radis rouge, mais il est tout de même si plein, qu’il suffit d’en prendre quelques-uns pour combler vos papilles. Ils s’intègrent parfaitement à la plupart des plats verts en tant qu’ingrédient épicé dans les sandwichs, les salades vertes, les dips et les wraps.

Temps de culture des graines de Radis Rose biologique pour Microgreens

Vous pouvez cultiver vos graines de Radis rose biologique pour obtenir des sprouts ou des microgreens. Si la température de votre cuisine est de 18-23 ° C / 64-73 ° F, vos pousses radis rose devraient être prêtes à être récoltées après 6 jours de culture. À la même température, ils devraient avoir atteint le stade de micro pousses matures après un total de 12 jours.

Dispositif de culture de microgreens de Radis rose

Les pousses radis peuvent pousser dans n’importe quel dispositif de germination. Les microgreens de radis plus longs donneront cependant le meilleur résultat dans un germoir SproutPearl ou un tapis de chanvre. En effet, ces deux méthodes permettent aux plantes de bénéficier d’un espace suffisant pour se développer et d’une ventilation autour des sommets des plantes.
Voir Germoir SproutPearl ou Voir Tapis de chanvre

Les microgreens ont besoin de lumière et d’engrais

Si vous cultivez des microgreens, les plantes ont besoin d’une lumière artificielle et d’un engrais supplémentaire dès le 7e jour de culture. Sous MICRO KIT, vous trouverez des descriptions sur la bonne quantité de lumière et d’engrais pour Microgreens lorsque vous utilisez chaque produit. Visitez Micro Kit

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Graines de Cresson biologique pour Microgreens

Organic Cresson graines germées for Microgreens est une plante facile, que vous aurez beaucoup de plaisir à cultiver vous-même car elle est très facile. Les graines portent le nom latin de Lepidium sativum. Le cresson est également appelé poivron ou moutarde de tour.

Vitamines et minéraux dans le cresson

Les microgreens de cresson biologique sont très riches en nutriments. Ils contiennent les vitamines : B1, B3, B6, E et les minéraux Fer, Calcium, Magnésium, Manganèse, Phosphore, Zinc, Sélénium.

L’humidité pour le cresson

Même si les graines de Cresson forment un gel, elles ne doivent pas se dessécher pendant votre culture. S’ils se dessèchent, les graines et/ou les plantes se faneront. Gardez donc la natte de coton ou de chanvre constamment humide pendant toute la culture. Heureusement, c’est très facile, car il suffit de donner un peu d’eau matin et soir au tissu ou au tapis de culture placé sous les graines. Alors vos plantes pousseront bien pour vous.

Goût et utilisation dans l’alimentation

Vos microgreens cresson cultivés à la maison ont un goût de cresson bien rond. Le goût est plus doux dans les micro pousses plus gros que dans les petites pousses. C’est une bonne idée si vous trouvez le goût traditionnel du cresson un peu trop prononcé. Personnellement, j’apprécie le cresson, quelle que soit sa taille, comme garniture épicée dans les salades, les sandwichs, les wraps et les dips.

Temps de culture des graines de cresson biologique pour les microgreens

Vous pouvez faire pousser vos graines de cresson biologique en pousses ou en micro pousses. Si la température de votre cuisine est de 18-23 ° C / 64-73 ° F, vos pousses Cress devraient être prêtes à être récoltées après 6 jours de culture. À la même température, ils devraient avoir atteint le stade de micro pousses matures après un total de 12 jours.

Dispositif de culture de micro pousses de Cresson

Comme le cresson est une graine gélifiante – mucilagineuse -, il doit pousser sur un substrat spécial. Pour cette raison, un tapis de chanvre ou une laine de coton biologique est nécessaire sous les graines. Le substrat est nécessaire pour cultiver à la fois les pousses Cresson et les microgreens. Voir tapis de chanvre.

Les microgreens ont besoin de lumière et d’engrais

Si vous cultivez Cress Microgreens, les plantes ont besoin d’une lumière artificielle et d’un engrais supplémentaire à partir du 7ème jour de culture. Sous la rubrique MICRO KIT, vous trouverez des descriptions sur la quantité de lumière et d’engrais à utiliser pour les Microgreens lorsque vous utilisez chaque produit. Visitez Micro Kit.

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Graines de Betterave biologique pour les microgreens

Les graines de betteraves biologiques sont faciles à cultiver en microgreens dans votre cuisine toute l’année. Ils portent le nom latin de Beta vulgaris conditiva. La betterave est également appelée: Betterave rouge, betterave rouge ou betterave à sucre.

Vitamines et minéraux dans la betterave

Beet Microgreens est le germe et le microgreen le plus nutritif que vous puissiez trouver. Ils contiennent les vitamines : A, B6, B9, C et les minéraux Fer, Magnésium, Calcium, Potassium, Sodium.

La Betterave est une pousse lente

La Betterave est très lente à démarrer. Il faut parfois jusqu’à 7 jours pour que les graines s’ouvrent et laissent apparaître le premier signe de vie violet. Pour cette raison, beaucoup abandonnent les pousses. Pour être sûr d’obtenir un résultat, l’astuce est de veiller à ce que les graines ne se dessèchent pas pendant la culture – même si les rinçages biquotidiens semblent inutiles. Mais il est très important que vous gardiez les graines humides. S’ils se dessèchent, ils se fanent et ne se développeront jamais. Continuez à rincer, empêchez les graines de se dessécher et vous obtiendrez vos meilleures plantes.

Goût et utilisation dans l’alimentation

La betterave est une très belle plante, aussi bien sous forme de germe que de microgreens plus grand. Comme les plantes ont un arrière-goût de Betterave rouge, je préfère personnellement les utiliser dans des plats verts où la betterave rouge serait naturelle. Ce serait dans les sandwichs, les salades vertes et les wraps. Mais vous pouvez également utiliser ces très belles plantes comme décoration sur les gâteaux, les glaces ou autres desserts.

Durée de culture des graines de Betterave biologique pour les microgreens

Vous pouvez cultiver vos graines de betteraves biologiques pour en faire des pousses ou des micro pousses. Si la température de votre cuisine est de 18-23 ° C / 64-73 ° F, vos pousses betterave devraient être prêtes à être récoltées après 10 jours de culture. À la même température, ils devraient avoir atteint le stade de micro pousses matures après un total de 20 jours.

Dispositif de culture de micro poussesbetteraves

Les pousses betteraves peuvent pousser dans n’importe quel dispositif de germination qui peut maintenir les graines suffisamment humides pour qu’elles germent. Les microgreens de Betterave plus gros donneront cependant le meilleur résultat dans un germoir SproutPearl ou un tapis de chanvre. En effet, ces deux méthodes permettent aux plantes d’avoir beaucoup d’espace pour se développer et assurent une ventilation suffisante autour du sommet des plantes.
Voir le germoir SproutPearl > ou Voir le tapis de chanvre >

Les microgreens ont besoin de lumière et d’engrais

Si vous cultivez des microgreens, les plantes ont besoin d’une lumière artificielle et d’un engrais supplémentaire dès le 7e jour de culture. Sous la rubrique MICRO KIT, vous trouverez des descriptions sur la quantité de lumière et d’engrais à utiliser pour les Microgreens lorsque vous utilisez chaque produit. Visitez Micro Kit >

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Bio graines de Trèfle violet pour Microgreens

Ces graines de trèfle violet biologique sont faciles à cultiver pour obtenir des microgreens dans votre cuisine toute l’année. Cette variété de trèfle porte le nom latin de Trifolium incarnatum. Le Crimson Clover est également appelé: Trèfle italien.

Vitamines et minéraux dans le trèfle incarnat

Les Microgreens de trèfle incarnat sont très nutritifs en minéraux. Ils contiennent les vitamines: A, B3, C, K et les minéraux Potassium, Fer, Calcium, Cuivre, Magnésium, Zinc, Phosphore, Manganèse.

Racines fines sur trèfle

Le trèfle pourpre est plus épais et plus robuste que le trèfle rouge. Il est toujours bon de rincer votre trèfle avec soin pour s’assurer que les plantes ne se brisent pas. Je vous recommande soit de rincer avec un mince filet d’eau, soit de mettre un aérateur sur votre robinet d’eau. Les deux faciliteront le jet d’eau et atténueront la pression sur ces fragiles pousses. Au fur et à mesure qu’ils grandissent ou qu’ils deviennent des micro pousses, ils seront assez forts pour résister à une plus grande pression d’eau.

Goût et utilisation dans l’alimentation

Vos microgreens de Trèfle violet cultivés à la maison ont un goût délicieux comme les parties intérieures d’une salade iceberg. Cela vaut aussi bien pour les pousses que pour les micro pousses. Le goût doux de la laitue rend ces plantes très faciles à utiliser dans tout plat où vous ressentez le besoin de remplacer les feuilles de salade verte traditionnelles. J’aime particulièrement les utiliser dans les sandwichs, les salades vertes, les dips et les wraps. Mais ils conviennent aussi très bien comme garniture supplémentaire dans les smoothies ou les jus de fruits.

Durée de culture des graines de Crimson Clover biologiques pour les microgreens

Vous pouvez cultiver vos graines de Trèfle violet biologique pour obtenir des pousses ou des microgreens. Si la température de votre cuisine est de 18-23 ° C / 64-73 ° F, vos pousses trèfle incarnat devraient être prêtes à être récoltées après 6 jours de culture. À la même température, ils devraient avoir atteint le stade de micro pousses matures après un total de 12 jours.

Dispositif de culture de microgreens Trèfle

Les pousses trèfle incarnat peuvent pousser dans n’importe quel dispositif de germination. Les microgreens de trèfle plus longs donneront cependant le meilleur résultat dans un germoir SproutPearl ou un tapis de chanvre. En effet, ces deux méthodes permettent aux plantes de bénéficier d’un espace suffisant pour se développer et d’une ventilation autour des sommets des plantes.
Voir Germoir SproutPearl ou Voir Tapis de chanvre

Les microgreens ont besoin de lumière et d’engrais

Si vous cultivez des microgreens, les plantes ont besoin d’une lumière artificielle et d’un engrais supplémentaire dès le 7e jour de culture. Sous MICRO KIT, vous trouverez des descriptions sur la bonne quantité de lumière et d’engrais pour Microgreens lorsque vous utilisez chaque produit. Visitez Micro Kit

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Bio graines de Trèfle rouge pour Microgreens

Ces graines de trèfle rouge biologique sont faciles à cultiver pour obtenir des microgreens dans votre cuisine toute l’année. Cette variété de graines a pour nom latin Trifolium Pratense. Le nom botanique pratense signifie en latin “trouvé dans les prairies”. Le trèfle rouge est également appelé: Trèfle sanguin, Trèfle rose et Trèfle des roses.

Vitamines et minéraux dans le trèfle rouge

Les microgreens de trèfle rouge sont très nutritifs en minéraux. Ils contiennent les vitamines: A, B3, C, K et les minéraux Potassium, Fer, Calcium, Cuivre, Magnésium, Zinc, Phosphore, Manganèse.

Racines fines sur trèfle

Le trèfle est une pousse très fine qui doit être rincée avec soin pour s’assurer que les plantes ne se cassent pas. Je vous recommande soit de rincer avec un mince filet d’eau, soit de mettre un aérateur sur votre robinet d’eau. Les deux faciliteront le jet d’eau et atténueront la pression sur ces fragiles pousses. Au fur et à mesure qu’ils grandissent ou qu’ils deviennent des micro pousses, ils seront assez forts pour résister à une plus grande pression d’eau.

Goût et utilisation dans l’alimentation

Votre microgreens de trèfle rouge cultivé à la maison a un goût presque neutre. Cela vaut aussi bien pour les pousses que pour les micro pousses. Cela rend les plantes très faciles à utiliser dans tout plat où vous ressentez le besoin de remplacer les feuilles de salade verte traditionnelles. J’aime particulièrement les utiliser dans les sandwichs, les salades vertes, les dips et les wraps. Mais ils conviennent aussi très bien comme garniture supplémentaire dans les smoothies ou les jus de fruits.

Temps de culture des graines de trèfle rouge biologique pour les microgreens

Vous pouvez cultiver vos graines de trèfle rouge biologique pour obtenir des sprouts ou microgreens. Si la température de votre cuisine est de 18-23 ° C / 64-73 ° F, vos pousses trèfle rouge devraient être prêtes à être récoltées après 6 jours de culture. À la même température, ils devraient avoir atteint le stade de micro pousses matures après un total de 12 jours.

Dispositif de culture de microgreens Trèfle

Les pousses trèfle rouge peuvent pousser dans n’importe quel dispositif de germination. Les microgreens de trèfle plus longs donneront cependant le meilleur résultat dans un germoir SproutPearl ou un tapis de chanvre. En effet, ces deux méthodes permettent aux plantes de bénéficier d’un espace suffisant pour se développer et d’une ventilation autour des sommets des plantes.
Voir Germoir SproutPearl ou Voir Tapis de chanvre

Les microgreens ont besoin de lumière et d’engrais

Si vous cultivez des microgreens, les plantes ont besoin d’une lumière artificielle et d’un engrais supplémentaire dès le 7e jour de culture. Sous la rubrique MICRO KIT, vous trouverez des descriptions sur la quantité de lumière et d’engrais à utiliser pour les Microgreens lorsque vous utilisez chaque produit. Visitez Micro Kit.

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Pois biologiques pour Pousses de Pois

Ces graines de pois biologiques sont faciles à cultiver en microgreens dans votre propre cuisine toute l’année. Cette variété de graines porte le nom latin de Pisum sativum.

Vitamines et minéraux dans les pousses de pois

Les pousses de pois sont très nutritives en vitamines et en protéines naturelles. Ils contiennent les vitamines : A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C et les minéraux Calcium, Fer, Phosphore.

Comment obtenir des pousses de pois croquants

Pour obtenir les pousses de pois les plus croquantes, vous devez récolter les pousses lorsqu’elles ne mesurent que 10 à 15 cm de long. S’ils grandissent plus que ça, ils deviennent lentement plus mâchables.
Une autre astuce importante consiste à s’assurer que les pousses sont suffisamment humides pendant la culture, car les pousses desséchées deviennent amères.

Goût et utilisation dans l’alimentation

Vos pousses de pois cultivées à la maison sont populaires et délicieuses en remplacement des feuilles de salade verte traditionnelles. Cependant, vous remarquerez qu’elles ne sont pas faciles à mâcher comme une salade. Je vous recommande donc de les couper en petites bouchées si vous les utilisez dans des wraps ou des sandwichs. Cela rend l’expérience plus élégante de les manger. Nombreux sont ceux qui choisissent également de faire du jus de pousses de pois, car cela fait partie de la longue tradition rawfood, afin de tirer davantage de nutriments de ces plantes.

Durée de culture des pois biologiques pour les pousses de pois

Vous pouvez cultiver vos pois biologiques sous forme de pousses ou de microgreens. Si la température de votre cuisine est de 18-23 ° C / 64-73 ° F, vos pousses pois devraient être prêts à être récoltés après 2 jours de culture. À la même température, elles devraient avoir atteint le stade de pousses de pois matures après un total de 14 jours.

Dispositif de culture de pousses de pois

Les pousses pois peuvent pousser dans n’importe quel dispositif de germination. Les pousses de Pois plus longues donneront cependant le meilleur résultat dans un germoir SproutPearl ou sur un tapis de chanvre. En effet, ces deux méthodes permettent aux plantes de bénéficier d’un espace suffisant pour se développer et d’une ventilation autour des sommets des plantes.
Voir le germoir SproutPearl ou le tapis de chanvre.

Les pousses de pois ont besoin de lumière mais pas d’engrais

Si vous cultivez des pousses de pois, elles n’ont pas besoin d’engrais car elles absorbent l’azote de l’air. Mais elles pousseront plus vite si vous leur donnez de la lumière artificielle dès le jour où elles déploient leur première série de feuilles. Cela se produit au quatrième ou cinquième jour de leur croissance.

Vous trouverez des ampoules sous la rubrique MICRO KIT. Vous y trouverez également un kit de pousse de pois avec germoir et graines pour un démarrage facile. Voir le kit Pea Shopt.

Vous pouvez vous inspirer des différents articles de blog sur les micro pousses, que j’ai écrits pour votre succès.
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Bio graines de Fenugrec pour Microgreens

Ces graines de Fenugrec biologique sont faciles à cultiver en microgreens dans votre cuisine toute l’année.

Vitamines et minéraux dans le trèfle de Fenugrec

Les microgreens Fenugreek sont nutritifs. Ils contiennent les vitamines : A, C, B3, B6 et les minéraux Potassium, Fer, Calcium, Cuivre, Magnésium, Zinc, Phosphore, Manganèse, Sodium. Cette variété de fenugrec porte le nom latin Trigonella foenum-graecum. Le Fenugrec est aussi appelé : Trèfle grec, Foin grec, Alholva, Pied d’oiseau, Bockshornklee, Bockshorn Same.

Un parfum de curry grâce au Fenugrec

Je vous recommande de manger votre Fenugrec à un moment où vous n’avez pas d’engagements le lendemain qui vous font transpirer. En effet, les graines de Fenugrec et les jeunes pousses fenugrec peuvent avoir tendance à faire porter à votre corps une odeur de curry. Ce n’est pas un problème, à moins que vous ne préfériez être inodore le jour de la fête.

Utilisation dans les aliments

Le fenugrec est une plante très particulière dans la mesure où vous pouvez le consommer à plusieurs stades de la culture. En tant que graines germées avec juste une petite racine, elles ont un goût et un parfum de curry très forts. beaucoup les utilisent dans le thé.

À l’état de pousses, avec seulement le petit ensemble de feuilles déployées et vertes, leur parfum de curry a presque disparu, mais il est toujours présent lorsque vous mangez les plantes. En tant que microgreens, votre Fenugrec est un excellent substitut de salade avec juste un soupçon de curry.

En raison de l’odeur et du goût uniques du curry, j’aime utiliser mes plantes de fenugrec dans les sandwichs, les salades vertes et les wraps. Je ne les apprécie pas dans les smoothies ou les jus, où je préfère le tournesol au goût plus neutre ou la luzerne très neutre.

Temps de culture des graines de fenugrec bio pour les microgreens

Vous pouvez cultiver vos graines de fenugrec biologiques pour obtenir des sprouts ou des microgreens. Si la température de votre cuisine est de 18-23 ° C / 64-73 ° F, vos pousses fenugrec devraient être prêts à être récoltés après 6 jours de culture. À la même température, ils devraient avoir atteint le stade de micro pousses matures après un total de 12 jours.

Dispositif de culture de microgreens de fenugrec

Les pousses Fenugrec peuvent pousser dans n’importe quel dispositif de germination. Les Microgreens les plus longs donneront cependant le meilleur résultat dans un germoir SproutPearl ou un tapis de chanvre. En effet, ces deux méthodes permettent aux plantes de bénéficier d’un espace suffisant pour se développer et d’une ventilation autour des sommets des plantes.
Voir Germoir SproutPearl ou Voir Tapis de chanvre

Les microgreens ont besoin de lumière et d’engrais

Si vous cultivez des microgreens, les plantes ont besoin d’une lumière artificielle et d’un engrais supplémentaire dès le 7e jour de culture. Sous MICRO KIT, vous trouverez des descriptions sur la bonne quantité de lumière et d’engrais pour Microgreens lorsque vous utilisez chaque produit. Visitez Micro Kit

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Bio graines de Broccoli Rapa pour Microgreens

Ces graines de brocoli Rapa Cymosa biologiques sont faciles à cultiver en micro-verts dans votre cuisine toute l’année. Cette variété de graines de brocoli a pour nom latin Brassica rapa cymosa. Ils sont également appelés : Brocoli, Chou cassant, Chou asperge, Chou à floraison hivernale, Chou germé.

Vitamines et minéraux dans le brocoli

Broccoli Microgreens contient les vitamines : A, B, C, E, K et les minéraux : Potassium, Fer, Calcium, Magnésium, Zinc, Phosphore.
Les pousses brocoli et les micro pousses ont également une teneur élevée en sulforaphane.

Goût et utilisation dans l’alimentation

Vos micro pousses cultivés à la maison de la variété Broccoli Rapa – Rapini – ont un délicieux goût doux de brocoli cru. En tant que micro-vert, votre Broccoli Rapa / Rapini est un délicieux substitut à la salade ordinaire dans les sandwichs, les salades vertes, les dips et les wraps.

Vous pouvez également choisir de mélanger vos pousses brocoli ou vos micro pousses dans un smoothie sain avec d’autres légumes. Ou vous pouvez le faire mijoter avec des épinards. Certains choisissent d’en faire du jus pour obtenir une plus grande quantité d’antioxydants de leurs plants de Colza.

Temps de culture

Vous pouvez cultiver vos graines de brocoli biologique pour obtenir des pousses ou des micro pousses. Si la température de votre cuisine est de 18-23 ° C / 64-73 °F, vos pousses de brocoli devraient être prêtes à être récoltées après 6 jours de culture. À la même température, ils devraient avoir atteint le stade de micro pousses matures après un total de 12 jours.

Dispositif de culture de micro poussesbrocoli

Vous obtiendrez le meilleur résultat de votre Broccoli Micro, si vous cultivez les plantes dans un dispositif, qui laisse les plantes obtenir beaucoup d’oxygène. Un germoir SproutPearl ou un tapis de chanvre sont tous deux très bons pour cette plante.
Voir Germoir SproutPearl ou Voir Tapis de chanvre

Les micro-pousses de brocoli ont besoin de lumière et d’engrais

Si vous cultivez des microgreens, les plantes ont besoin d’une lumière artificielle et d’un engrais supplémentaire dès le 7e jour de culture. Sous la rubrique MICRO KIT, vous trouverez des descriptions sur la bonne quantité de lumière et d’engrais pour les Microgreens lorsque vous utilisez chaque produit. Visite du Micro Kit

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Bio graines germées de Endives pour Sprouts et Microgreens

Les graines d’endive biologique sont faciles à cultiver pour obtenir des microgreens dans votre cuisine toute l’année. Ils portent le nom latin de Cichorium endivia. L’endive est également appelée: Chicorée ou scarole.

Vitamines et minéraux dans l’endive

Endive Microgreens est le germe et le microgreen le plus nutritif que vous puissiez trouver. Ils contiennent les vitamines: A, B1, B3, B5, B6, B9, C, E, K et les minéraux Potassium, Fer, Calcium, Cuivre, Zinc, Magnésium, Phosphore, Sélénium, Sodium.

Les endives forment de petites plantes

L’endive peut sembler trop petite pour qu’on s’en préoccupe, car c’est la plus petite des pousses et des microgreens en stock. Mais ce qui lui manque en taille, il le rattrape en goût et en charme. L’endive est encore plus savoureuse et possède la même belle amertume que vous connaissez peut-être de la salade adulte.
Vous pouvez manger la plante entière, mais les enveloppes des graines ne sont pas très savoureuses et doivent être rincées avant de manger les plantes.

Goût et utilisation dans l’alimentation

L’endive est une petite plante mais très nutritive et savoureuse. Elle est amère comme la salade adulte. Si vous souhaitez qu’il soit moins amer, vous pouvez placer les plantes dans un endroit plus clair. Mais pas en plein soleil, car c’est trop chaud pour les plantes fragiles. Une solution consiste à placer les plantes sous une ampoule de culture pendant 16 heures au maximum les deux derniers jours avant la récolte.

Je trouve que l’amertume de ces plantes à salade se marie particulièrement bien avec les dips ou comme exhausteur de goût dans les sandwichs, les salades vertes et les wraps.

Durée de culture des graines d’endives biologiques pour les microgreens

Vous pouvez cultiver vos graines d’endives biologiques pour en faire des sprouts ou des microgreens. Si la température de votre cuisine est de 18-23 ° C / 64-73 ° F, vos pousses endives devraient être prêtes à être récoltées après 6-7 jours de culture. À la même température, ils devraient avoir atteint le stade de micro pousses matures après un total de 12-14 jours.

Dispositif de culture pour les microgreens Endive

Les pousses endives peuvent pousser dans n’importe quel dispositif de germination. Les plus gros microgreens d’endives donneront cependant le meilleur résultat dans un germoir SproutPearl ou un tapis de chanvre. En effet, ces deux méthodes permettent aux plantes de bénéficier d’un espace suffisant pour se développer et d’une ventilation autour des sommets des plantes.
Voir Germoir SproutPearl ou Voir Tapis de chanvre

Les microgreens ont besoin de lumière et d’engrais

Si vous cultivez des microgreens, les plantes ont besoin d’une lumière artificielle et d’un engrais supplémentaire dès le 7e jour de culture. Sous MICRO KIT, vous trouverez des descriptions sur la bonne quantité de lumière et d’engrais pour Microgreens lorsque vous utilisez chaque produit. Visitez Micro Kit

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