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JUS VERT AUX POUSSES DE POIS

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Green Juice with Pea Sprouts and Pea Shoots
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Jus vert aux pousses de pois et aux petits pois

Temps de préparation 2 days
Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

  • 50 g Pois à pousser
  • 10 Pois pour les pousses de pois
  • 20 g gingembre biologique
  • 2 pommes biologiques
  • 10 g cm de concombre bio

Instructions

  • Faites tremper les Pois pour pousses pendant 8 heures et laissez-les pousser dans un germoir de votre choix. Les pousses pois devraient pousser jusqu’à ce que la racine blanche mesure 1 cm de long. Cela prend environ 2 jours. Si vous voulez aussi avoir quelques pousses de pois pour la décoration ou le goûter, vous pouvez cultiver des pois de 10 grammes de plus. Ces pois sont de la même variété que les autres pois, mais ils doivent pousser pendant 14 jours pour obtenir une tige avec des feuilles.
  • Lorsque les pousses sont pousses rincez tous les ingrédients et mettez-les dans votre presse-agrumes, mais conservez quelques pousses de pois pour la décoration.
  • Buvez à la fois pour bénéficier des nombreux antioxydants et vitamines contenus dans ce jus.
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