Biologische Bieten zaden voor microgroenten

Biologische Bieten zaden zijn eenvoudig te kweken tot Microgreens in uw keuken, het hele jaar door. Ze hebben de Latijnse naam Beta vulgaris conditiva. Biet wordt ook wel genoemd: Rode biet, Rode biet of Suikerbiet.

Vitaminen en mineralen in Bieten

Bieten Microgreens is de meest voedzame kiemen en microgroenten die je kunt vinden. Ze bevatten de vitamines: A, B6, B9, C en de mineralen IJzer, Magnesium, Calcium, Kalium, Natrium.

Biet is een langzame kiemen

Bieten komen heel langzaam op gang. Het kan wel 7 dagen duren voordat de zaden opengaan en het eerste kleine teken van paars leven laten zien. Daarom geven velen de kiemen op. Om zeker te zijn van resultaat, is het de kunst ervoor te zorgen dat de zaden tijdens de teelt niet uitdrogen – zelfs als tweemaal daags spoelen nutteloos lijkt. Maar het is heel belangrijk dat je de zaden nat houdt. Als ze uitdrogen, verdorren ze en zullen ze nooit groeien. Dus gewoon blijven spoelen, voorkomen dat de zaden uitdrogen en je krijgt je mooiste planten.

Smaak en gebruik in levensmiddelen

Biet is een zeer mooie plant, zowel als kiemen als in het grotere microgroen. Omdat de planten een nasmaak van rode biet hebben, gebruik ik ze persoonlijk liever in groene gerechten waar rode biet natuurlijk zou zijn. Dat zou in sandwiches, groene salades en wraps zijn. Maar u kunt deze zeer mooie planten ook gebruiken als decoratie op taart, ijs of andere desserts.

Teeltduur van biologisch Bieten zaden voor microgroenten

Je kunt je biologische Bieten zaden laten groeien tot kiemen of microgroenten. Als de temperatuur in uw keuken 18-23 ° C / 64-73 ° F bedraagt, zouden uw bieten kiemen na 10 dagen teelt klaar moeten zijn voor de oogst. Bij dezelfde temperatuur zouden ze na in totaal 20 dagen moeten zijn uitgegroeid tot volwassen microgreens.

Teeltapparaat voor bietenmicrogreens

Bietenscheuten kunnen groeien in elk kiemapparaat dat de zaden nat genoeg kan houden om te ontkiemen. De grotere Beet Microgreens zullen echter het beste resultaat geven in een SproutPearl sprouter of een Hemp mat. De reden hiervoor is dat deze twee methoden de planten voldoende ruimte geven om te groeien en voor voldoende ventilatie rond de plantentoppen zorgen.
Zie SproutPearl sproeiapparaat > of Zie Hennepmat >

Microgreens hebben licht en meststof nodig

Als u Microgreens kweekt, hebben de planten kunstlicht en extra bemesting nodig vanaf dag 7 van de kweek. Onder MICRO KIT vindt u beschrijvingen over de juiste hoeveelheid licht en meststof voor Microgreens bij gebruik van elk product. Bezoek Micro Kit >

Ik heb ook verschillende blog artikels geschreven over microgreens. Die kunnen je interesseren en je tips geven voor succes.
Bezoek de BLOG >

The post Biologische Bieten zaden voor Microgroenten appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische bietenzaden
voor het weken

Biologische bieten kiemgroente
na 8 dagen

Biologische bieten kiemgroente
na 12 dagen

Biologische bietenzaden voor kiemgroente en microgroenten

Je kunt het hele jaar door biologische bietenzaden kweken tot zowel kiemgroente als microgroenten in je keuken.

NAMEN

Bieten sprouts en microgreens zijn hetzelfde ad Wortelbiet en Rode biet. De Latijnse naam voor deze variëteit is Beta vulgaris conditiva.

SMAKEN

Bieten kiemgroente hebben een milde smaak van rauwe bietenwortel als zowel sprouts als microgreens. Je eet de zaaddoppen niet, omdat ze vrij bitter en moeilijk te kauwen zijn.

ZIET ER

Bieten is een fragiel uitziende kleine sprouts en microgreen plant. Als volwassen kiemgroente is hij 12 cm lang van wortelpunt tot bladtop. Als microgroen is hij 18 cm lang.

VOEDINGSSTOFFEN

Biologische mosterd voor kiemgroente en microgroenten bevatten de voedingsstoffen:

B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, Calcium, Ijzer, Magnesium, Fosfor, Zink, Koper, Mangaan, Selenium.

EETBARE ONDERDELEN

Bieten is een mooie kiemgroente en microgroen. Je moet de zaadschillen eten. Ze zijn eetbaar, maar vrij bitter en te vezelrijk om te verteren. Je kunt in plaats daarvan de roze wortel, paarse stengel en groen / paarse bladeren eten.

TIJD

Biologische bieten kiemgroente duren 10 dagen van droog zaad tot eetbare sprout. Merk op dat ze heel langzaam beginnen te groeien. Als microgroenten duren ze tot 18 dagen van zaad tot microgroenten die klaar zijn voor de oogst en serveren voor uw voedsel.

Hoe je biologische bietenzaden kweekt tot kiemgroente en microgreens

Tips voor biologische bieten kiemgroente en microgroenten

BODEMGEUR

Biologische bieten hebben van nature een sterke, paarse kleur en een dikke zaadromp. Deze zaadromp heeft de neiging om een bodemachtige geur te hebben, wanneer deze nat is.

De geur betekent niet dat je bieten kiemgroente slecht zijn geworden.

De grondachtige geur op de bieten sprout zal verdwijnen zodra je de schillen verwijdert vlak voor het eten van de kiemgroente.

TRAGE GROEI

Je biologische bietenzaden beginnen heel langzaam te ontkiemen. Het is normaal dat ze de eerste 3-4 dagen na het weken slapend in je sporuter liggen.

Maar blijf geduldig en blijf ‘s ochtends en ‘s avonds spoelen. Op dag 5 zie je een klein paars puntje uit de zaadromp gluren.

Kort daarna zie je duidelijk vooruitgang.

The post Biologische Bieten zaden voor Kiemgroente appeared first on FRESH SPROUTS.