Hoe kiemzaadjes het beste weken

Het weken van je kiemzaden heeft 5 grote voordelen.
Ze zijn allemaal positief voor zowel u als de plant.

Vijf goede redenen om kiemzaden te weken

Er zijn vijf goede voordelen aan het weken van je kiemzaden voordat je met de teelt begint:

1 Spruiten krijgen een goede start van hun groei >

2 Meer zaden zullen voor u beginnen te ontkiemen >

3 Inweken verkort de teeltduur >

4 Zaden ontkiemen en groeien gelijkmatiger >

5 Jonge spruiten zijn beter bestand tegen hitte >

Dus geef je kiemzaadjes een goede start op hun reis om uit te groeien tot voedselrijke plantjes door ze eerst goed te weken.

SproutPearl bpa free kiemschaaltje van fresh sprouts

Wat is zaad weken?

Kiemzaden weken betekent dat je de zaden in water legt, voordat je ze in je kiemmachine giet. Weken heeft vijf voordelen voor je kweek, zoals je in dit artikel kunt zien. Het belangrijkste is dat het weken de plant een goede start geeft.

De zaden moeten weken in schoon, koel drinkwater in een schoon glas. Zet het glas op je aanrecht in de schaduw.

Elke zaadsoort heeft zijn eigen inweekduur. Om het u gemakkelijk te maken staat op alle zaadzakjes van FRESH SPROUTS aangegeven hoe lang elk ras moet weken. Ik raad u aan de inweektijd aan te houden om het beste resultaat van uw teelt te krijgen.

1 Spruiten krijgen een goede start van hun groei

Je kiemzaden zijn slapend – ‘slapend’ – zolang de zaden droog zijn. Deze hipernatietoestand is de manier van de natuur om het zaad te bewaren, tot de omstandigheden rijp zijn om het te laten groeien.

Maar als je de kiemzaden laat weken in een glas met koel, schoon water, dan wordt de winterslaap doorbroken. Tijdens de volgende paar uur in het water zullen de zaden zoveel water opnemen als ze kunnen bevatten.

Door het weken kan het zaadje al het water opnemen dat het nodig heeft om te beginnen groeien, waardoor het een zeer goede start krijgt om uit te groeien tot een plant. Je ziet de zaden langzaam van kleur veranderen en uitzetten, terwijl ze het water absorberen.

2 Meer zaden zullen voor u beginnen te ontkiemen

De kiemkracht wordt door verschillende factoren bepaald. Een daarvan is de leeftijd en de kwaliteit van het zaad. Als dit in orde is, is de volgende vraag of u het zaad vóór de teelt laat weken.

Je zult snel leren dat voldoende lang weken invloed heeft op het kiempercentage van je zaden.

De inweektijd varieert naargelang van de zaadsoort. De meeste zaden moeten 8 uur weken, maar sommige – zoals Mungboon en Chick pea – moeten 12 uur in water liggen voor de teelt.

U kunt altijd de optimale inweektijd zien op FRESH SPROUTS zaadzakjes voor uw gekozen zaad.

Winkel voor Spruiten & Microgroenten

3 Inweken verkort de teeltduur

Het weken van je kiemzaden zal de kweektijd van je planten verkorten. Dit komt omdat je zaden veel sneller vocht kunnen opnemen wanneer ze volledig in water worden geweekt, in plaats van te worden blootgesteld aan een slechts licht vochtige omgeving.

Een “vochtige omgeving” zou kunnen bestaan uit zaden die zijn uitgespreid op een vochtig stuk stof of iets dergelijks, zoals ik op sommige plaatsen zie aanbevolen.

Ik geef de voorkeur aan de meer optimale volledige onderdompeling in water. Zo kunnen de zaden in een paar uur al het water opnemen dat ze nodig hebben. Zodra de zaden al het water hebben opgenomen dat ze nodig hebben, beginnen ze te groeien.

4 Zaden ontkiemen en groeien gelijkmatiger

Weken heeft nog een ander voordeel: omdat alle zaden tegelijk in water worden ondergedompeld, zullen ze allemaal evenveel water opnemen.

Dit betekent dat alle zaden ongeveer op hetzelfde moment zullen beginnen te groeien. En ze zullen groeien in hetzelfde tempo als u ze gelijkmatig spoelt in uw SproutPearl sproeier.

Dat geeft een zeer gelijkmatig kiemproces, wat weer betekent dat u kunt verwachten dat alle gekweekte planten in de gegeven tray in slechts één dag tot wasdom komen.

Op die manier kun je ze allemaal tegelijk oogsten.

5 Jonge spruiten zijn beter bestand tegen hitte

Het weken van kiemende zaden als eerste stap in de teelt geeft de planten een zeer goede start. Deze goede start zorgt ervoor dat de planten een gezonde start hebben.

Dit zal zowel u als de plant ten goede komen tijdens de teelt en de uiteindelijke inname van de volgroeide spruiten en/of microgroenten.

Waarom? Omdat planten die zich hebben ontwikkeld met voldoende hoeveelheden water, zuurstof, licht en warmte, de voedingsstoffen in het zaad hebben kunnen omzetten in voedingsstoffen die je lichaam kan opnemen en waarvan het kan profiteren.

Kiemzaden op de juiste manier weken

Dus hoe week je zaden op de juiste manier? Allereerst hebben je kiemzaden vers, schoon water nodig voor het weken. Als het water van slechte kwaliteit of onrein is, zullen de zaden dit water absorberen en zo uitgroeien tot zieke planten.

In veel landen – zoals hier in Denemarken – kun je het water rechtstreeks uit je keukenkraan gebruiken. Maar ik ben mij ervan bewust dat dit niet in alle delen van de wereld het geval is. Dus hier is de lijst van water, dat u kunt gebruiken voor zowel het weken als het dagelijks spoelen van de zaden:

  • Schoon, drinkbaar kraanwater zonder chloor.
  • Bronwater zonder koolzuur.
  • Schoon water in flessen, vrij van alle chemicaliën.
  • UV gereinigd water.
  • Kolen gefilterd water.
  • Osmose behandeld water.

U kunt experimenteren met de genoemde soorten water. Ze zouden geen verschillende resultaten moeten geven, maar test ze zelf en wees nieuwsgierig. Dat maakt het kweken van spruiten zo interessant.

Winkel voor Spruiten & Microgroenten

Moet je zaden weken voordat je ze laat ontkiemen?

Ja, weken is nodig om de zaden een optimale start te geven, omdat de tijd in water ze water laat opnemen om de groei te beginnen.

error: The Content of this site is Protected