Mijn Sprout-verhaal

Het is leuk om de persoon achter een winkel te kennen.
Dus hier krijg je het verhaal van mijn wonderlijke reis met FRESH SPROUTS, en hoe mijn spruitenverhaal begon puur voor trainingsdoeleinden.

The Story of FRESH SPROUTS company

Waarom ben ik FRESH SPROUTS begonnen?

Mijn naam is Miriam Sommer. Ik ben geboren in 1977 en ik ben de vrouw achter FRESH SPROUTS. Mijn opleiding is kanditisch. mag. in Deens en Communicatie aan de Universiteit van Kopenhagen.

Het verhaal van FRESH SPROUTS begon in 2010. In die tijd werkte ik parttime als copywriter bij een kleine uitgeverij en had ik als nevenactiviteit mijn eigen communicatiebedrijf.

Ik wilde mijn professionele vaardigheden aanscherpen, zodat ik hands-on ervaring had met de nieuwste online ontwikkelingen ten behoeve van mijn klanten.

Daarom heb ik besloten om mijn eigen merk op te bouwen.

Het idee voor FRESH SPROUTS

Ik had VIJF eisen voor mijn testmerk:

  1. Mijn merk moest vernieuwend zijn, zodat het niet zou verdwijnen in de massa van concurrenten.
  2. Het onderwerp moet me nu en in de toekomst interesseren.
  3. Het merk moet op een of andere manier het klimaat ten goede komen.
  4. Mijn werk moet anderen ten goede komen, dus ik kreeg lezers en daardoor nuttige feedback op mijn inspanningen.
  5. Het merk moet in alle richtingen kunnen groeien om mij een online ‘speeltuin’ te bieden.

Mijn keuze van het onderwerp was gemakkelijk. In die tijd leefde ik op rauw voedsel, en hoewel er hier in Denemarken een zeer beperkte keuze aan kiemzaden was, had ik vele jaren intensief kiemzaden gekweekt.

Daarom was ik natuurlijk geïnteresseerd om meer te leren over de kleine voedzame planten. Als ik mijn kennis kon delen en er anderen mee kon helpen, zag ik dat als pure winst voor iedereen. De eerste gedachte aan FRESH SPROUTS was geboren.

Tijd voor de tekentafel

Mijn eerste gedachte voor FRISKE SPIRER was niet een bedrijf met een webshop en een sprouter naar eigen ontwerp. Eigenlijk was mijn idee gewoon dat het bedrijf een pure hobby moest zijn.

Ik wist echter vanaf het begin dat ik een merk wilde opbouwen dat op de een of andere manier een verschil zou maken. Deels moet het dienen om mijn vaardigheden in communicatie te ontwikkelen. Deels moet het ertoe bijdragen dat de lezers kunnen leren hoe ze zelf spruitjes kunnen kweken.

Ik hoopte dat de spruitenteelt ooit populairder zou worden in Denemarken. Het zou nieuwe mogelijkheden kunnen bieden voor mensen die op zoek zijn naar gezondheid, aangezien het kweken van spruiten gemakkelijk en leuk is en in elk huis mogelijk is.

Toen dacht ik na over alle mogelijkheden voor mijn bedrijfsidee. Sprouts waren in 2010 nog lang geen trend in Denemarken. Met de juiste branding kan echter rustig interesse worden opgebouwd. Dus mijn idee voldeed aan al mijn doelen en dromen.

En zo creëerde ik de Deense blog FriskeSpirer.dk.

The Story of FRESH SPROUTS book

Het FRESH SPROUTS boek

De Deense lezers waren zeer te spreken over de website, en ik kreeg al snel belangrijke feedback om hem verder te ontwikkelen. Weldra was het tijd om uit te breiden met een boek.

Ik schreef het boek deels omdat ik – zoals alle mensen – een boek in me had. Deels omdat de boekverkoop een deel van de kosten kan dekken van mijn vele plannen om de website te verbeteren. Ik besloot het boek zelf uit te geven, omdat ik bij een uitgeverij had gewerkt en het proces goed kende.

Tot mijn grote vreugde verwelkomden de Deense natuurvoedingswinkels, bibliotheken en lezers het boek. Zodra ik kon, investeerde ik in betere fotoapparatuur voor betere foto’s, video’s en sociale media.

Ik hield volledig van mijn kleine hobbyproject omdat het me op alle professionele niveaus uitdaagde. Al snel besteedde ik 20 uur + per week aan de ontwikkeling van het merk naast mijn freelance werk als copywriter.

Een webshop voor Sprouts

Nu is het niet zo leuk om veel kennis over kiemgroenten te delen als de lezers niet aan kiemzaden kunnen komen om alle kiemgroenten te kweken.

Vóór 2013 was er slechts een kleine selectie kiemzaden in een paar winkels in Denemarken. Ik miste de grote verscheidenheid aan biologische kiemzaden die ik in het buitenland kon zien. Ik wilde ook de luxe van keuze voor mijn Deense lezers.

Daarom ben ik biologische kiemzaden gaan importeren en heb ik in 2013 mijn Deense webshop geopend. De uitbreiding had nog een ander voordeel: ik kon inkomsten uit het project halen om de groei te financieren.

Het was een beslissing die alles veranderde voor dit project. Opeens was het geen hobby meer. Mijn kennis van marketing werd op de proef gesteld en dagelijks uitgebreid. Ik werd elke dag een beetje meer zakenvrouw.

Tijd om internationaal te gaan

Als onderdeel van mijn visie en de noodzaak om het project financieel duurzaam te maken, besloot ik om langzaam uit te breiden naar de rest van Europa. De markt in Denemarken was gewoon niet groot genoeg om van mijn droom te kunnen leven.

In 2013 was ik nog steeds half en half bezig met mijn communicatiebedrijf en FRESH SPROUTS. Maar wat als ik volledig van FRESH SPROUTS zou kunnen leven? Ik moest het proberen, want ik ben altijd al een geboren ondernemer geweest.

Dus in 2013 publiceerde ik het boek ook in het Engels en begon ik langzaam de blog in het Engels op te bouwen. In die tijd was WordPress nog jong, dus werkte ik in een Deens systeem en had ik plezier in het voortdurend testen van nieuwe marketingtheorieën. Ik deed alles zelf van tekst, foto, SEO, marketing, video, ontwerp en verpakking. Gelukkig ben ik een koppige ondernemer, dus ging ik door.

prachtige kiemtoren SproutPearl van FRESH SPROUTS

Een mooie parel Sprouter

Mijn passie voor spruiten en het plezier van het fotograferen van de kleine schoonheden plantte een groot verlangen in mijn hart: Om een mooie en functionele sprouter te maken om de mooie, kleine plantjes te laten groeien.

Ik had het ontwerp voor de sprouter allang uitgedacht, en had sinds 2010 gespaard voor het gereedschap.

Mijn droom kwam eindelijk uit in de herfst van 2016. Na lang zoeken had ik een bekwame Deense kunststoffabrikant gevonden die bereid was het spuitgietgereedschap voor mij te maken en mijn ontwerp te produceren. Dus in januari 2017 was mijn prachtige SproutPearl sprouter klaar voor de markering.

Het werd toen en wordt nu nog steeds in Denemarken geproduceerd.

Het merk opschonen

Vanaf 2017 en tot 2020 heb ik mijn tijd besteed aan het leren creëren van een merk. Dit klinkt misschien eenvoudig, maar van een zelfgemaakt hobbyproject veranderen in een echt merk is een reis. Het is een andere manier van denken als je je bedrijf van binnenuit gaat opbouwen om het duurzaam te maken voor toekomstige groei.

Ik leer nog elke dag. Design denken. Maak betere foto’s. Leren hoe ik mijn tijd kan optimaliseren. Schrijf teksten met beide input, ziel. en SEO. Het volgende grote project wordt het maken van video’s. Het is veilig om te zeggen: Ik hou van het proces. Maar het leren maken van nieuwe video’s moet even wachten.

Want in januari gebeurde er iets interessants…

Anders leren denken

In het voorjaar van 2020 ontmoette ik een interessante man. Ik heb altijd naar podcasts met ondernemers geluisterd, maar dit was de eerste ondernemer die bereid was mij week voor week te coachen. We vormden een geweldige vriendschap en leerden elke dag van elkaar.

Hij leerde me alles wat hij wist over het ondernemerschap en ik kan gerust zeggen dat ik graag wilde leren. Sindsdien heb ik mijn best gedaan om mijn kennis van marketing en branding samen te voegen met zijn tips over groei.

Dus in de loop van 2023 zal ik deze Engelse blog laten uitgroeien tot de Deense versie + een andere grote stap die ik nog niet bekend wil maken. Maar ik kijk ernaar uit om het binnenkort allemaal met jullie te delen.

Miriam Sommer owner of FRESH SPROUTS

De toekomst van FRESH SPROUTS

Zoals je waarschijnlijk wel aanvoelt, heb ik grote plannen voor FRESH SPROUTS. Ik wens u en alle groenliefhebbers toe dat u het hele jaar door van zelfgekweekte spruiten kunt genieten. Daarom kunt u in de toekomst vernieuwende initiatieven van mij tegemoet zien.

Als je deze website leuk vindt en graag ziet dat FRESH SPROUTS groeit en nog meer kennis deelt via blogposts, video’s en nieuwsbrieven, dan ben je van harte welkom om een aankoop te doen in de winkel.

Een andere grote hulp is een link of verwijzing naar FreshSprouts.net. Als u een artikel schrijft over spruiten of microgroenten neem dan gerust contact met mij op. Ik help u graag met foto’s en feedback. Alles wat ik vraag is een link naar deze site, zodat het kan groeien op Google.

Wil je Sprouts kweken?

error: The Content of this site is Protected