Biologische Alfalfa zaden voor Microgroenten

Deze biologische Alfalfa zaden zijn gemakkelijk te kweken tot microgreens in uw keuken, het hele jaar door. Deze Alfalfa zaden heeft de Latijnse naam Medicago sativa. Ze worden ook wel genoemd: Luzerne, Luzerne, Slakkenklaver, Eeuwigdurende klaver, Alfa Alfa.

Vitaminen en mineralen in alfalfa

Alfalfa microgreens zijn zeer voedzaam. Ze bevatten de vitamines: A, B1, B2, B3, B5, B9, C, K en de mineralen Kalium, IJzer, Calcium, Koper, Magnesium, Zink, Fosfor, Mangaan.

Smaak en gebruik in levensmiddelen

Uw zelfgekweekte microgroenten van alfalfa hebben een heerlijke milde smaak van ijsbergsla. Door hun zeer milde smaak doen ze het goed in de meeste groene gerechten als vervanger van gewone sla in sandwiches, groene salades, dips en wraps.

U kunt er ook voor kiezen om uw alfalfakiemen of microgreens te mengen in een gezonde smoothie met andere groenten. Aangezien de planten bijna neutraal van smaak zijn, gaan ze goed samen met de meeste andere ingrediënten.

Teeltduur van biologische alfalfazaden voor microgroenten

Je kunt je biologische alfalfazaden laten groeien tot spruiten of microgroenten. Als de temperatuur in uw keuken 18-23 ° C / 64-73 ° F bedraagt, zouden uw alfalfakiemen na 6 dagen teelt klaar moeten zijn voor de oogst. Bij dezelfde temperatuur zouden ze na in totaal 12 dagen moeten zijn uitgegroeid tot volwassen microgreens.

Teeltinrichting voor Alfalfa microgreens

U krijgt het beste resultaat van uw Alfalfa Microgreens als u de planten kweekt in een apparaat, dat de planten voldoende zuurstof geeft. Een SproutPearl kiemplant of een Hennepmat zijn beide zeer goed voor deze plant.
Zie SproutPearl sproeier of Zie Hennepmat.

Microgreens hebben licht en meststof nodig

Als u Microgreens kweekt, hebben de planten kunstlicht en extra bemesting nodig vanaf dag 7 van de kweek. Onder MICRO KIT vindt u beschrijvingen over de juiste hoeveelheid licht en meststof voor Microgreens bij gebruik van elk product. Bezoek MicroKit.

Ik heb ook verschillende blog artikels geschreven over microgreens. Die kunnen je interesseren en je tips geven voor succes.
Bezoek de BLOG.

The post Biologische Alfalfa zaden voor Microgroenten appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische Rozen radijs zaden voor Microgreens

Deze Biologische Roos radijs zaden zijn gemakkelijk te kweken tot Microgreens in uw keuken het hele jaar door. Deze variëteit van zaden heeft de Latijnse naam Raphanus Sativus. Roze radijs wordt ook wel genoemd: Chinese roos radijs of tuin radijs

Vitamines en mineralen in Rozenradijs

Roze radijs Microgreens zijn een goede aanvulling in uw voeding. Ze bevatten de vitamines: A, C, B1, B3, B6, B9 en de mineralen Koper Magnesium, Folaat, Fosfor, Mangaan.

Wortelhoopjes op Radijs

Houd er rekening mee dat radijzen tijdens de eerste 3-4 dagen van de teelt zeer fijne wortels ontwikkelen die op schimmel lijken. Je kunt de wortels als kiemen eten. Bij microgroenten kan het zijn dat de wortels te lang zijn om op te eten, zodat je ze kunt afsnijden wanneer je de planten oogst.

Smaak en gebruik in levensmiddelen

Uw zelfgekweekte microgroenten van Rose radijs hebben de heerlijke smaak van pas geoogste radijs. Hun smaak is niet zo sterk als die van rode radijs, maar toch zo vol, dat je er maar een paar nodig hebt om je smaakpapillen te vullen. Ze doen het goed als smaakmaker in de meeste groene gerechten, als pittig ingrediënt in sandwiches, groene salades, dips en wraps.

Teeltduur van biologische Rose Radijs zaden voor Microgreens

Je kunt je biologische Rose radijszaadjes laten groeien tot spruiten of microgreens. Als de temperatuur in uw keuken 18-23 ° C / 64-73 ° F bedraagt, zouden uw Rose radijsscheuten na 6 dagen teelt klaar moeten zijn voor de oogst. Bij dezelfde temperatuur zouden ze na in totaal 12 dagen moeten zijn uitgegroeid tot volwassen microgreens.

Teeltapparaat voor roze radijs microgreens

Radijsscheuten kunnen in elk kiemapparaat groeien. De langere Radish Microgreens zullen echter het beste resultaat geven in een SproutPearl sprouter of een Hemp mat. De reden hiervoor is dat deze twee methoden de planten voldoende ruimte geven om te groeien en te ventileren rond de plantentoppen.
Zie SproutPearl sprouter of Zie Hennepmat

Microgreens hebben licht en meststof nodig

Als u Microgreens kweekt, hebben de planten kunstlicht en extra bemesting nodig vanaf dag 7 van de kweek. Onder MICRO KIT vind je beschrijvingen over de juiste hoeveelheid licht en kunstmest voor Microgreens wanneer je elk product gebruikt. Bezoek MicroKit

Ik heb ook verschillende blog artikels geschreven over microgreens. Die kunnen je interesseren en je tips geven voor succes.
Bezoek de BLOG

The post Biologische Rozen radijs zaden voor Microgreens appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische Tuinkers zaden voor Microgroenten

Biologische tuinkers zaden voor Microgreens is een makkelijke plant, die je met veel plezier zelf zult kweken, omdat hij heel gemakkelijk is. De zaden hebben de Latijnse naam Lepidium sativum. Tuinkers wordt ook wel Pepperwort of Torenmosterd genoemd.

Vitaminen en mineralen in tuinkers

Biologische tuinkers Microgreens zijn zeer rijk aan voedingsstoffen. Ze bevatten de vitamines: B1, B3, B6, E en de mineralen ijzer, calcium, magnesium, mangaan, fosfor, zink en selenium.

Vocht voor tuinkers

Ook al vormen de zaden van tuinkers gel, toch mogen ze tijdens de teelt niet uitdrogen. Als ze uitdrogen, zullen de zaden en/of planten verdorren. Houd de katoen- of hennepmat dus tijdens de hele teelt voortdurend vochtig. Gelukkig is dit heel gemakkelijk, want u kunt het doek of de kweekmat onder de zaden gewoon ‘s morgens en ‘s avonds een beetje water geven. Dan zullen je planten goed voor je groeien.

Smaak en gebruik in levensmiddelen

Uw zelfgekweekte Cress microgreens hebben een mooie ronde smaak van cress. De smaak is milder bij de grotere microgroenten dan bij de kleine spruiten. Dit is lekker als je de traditionele kersensmaak een beetje te veel vindt. Persoonlijk geniet ik van tuinkers in elke maat als pittige topping in salades, sandwiches, wraps en dipsauzen.

Teeltduur van biologische tuinkers zaden voor Microgreens

Je kunt je biologische tuinkers zaden laten groeien tot kiemen of microgreens. Als de temperatuur in uw keuken 18-23 ° C / 64-73 ° F bedraagt, zouden uw tuinkersspruiten na 6 dagen teelt klaar moeten zijn voor de oogst. Bij dezelfde temperatuur zouden ze na in totaal 12 dagen moeten zijn uitgegroeid tot volwassen microgreens.

Teeltapparaat voor microgroenten van tuinkers

Aangezien tuinkers een gelerend – slijmerig – zaad is, moeten ze op een speciaal substraat groeien. Daarom is een hennepmat of biologisch katoen onder de zaden nodig. Het substraat is nodig om zowel tuinkers als microgreens te kweken. Zie Hennepmat.

Microgreens hebben licht en meststof nodig

Als u Cress Microgreens kweekt, dan hebben de planten kunstlicht en extra bemesting nodig vanaf dag 7 van de kweek. Onder MICRO KIT vindt u beschrijvingen over de juiste hoeveelheid licht en meststof voor Microgreens bij gebruik van elk product. Bezoek Micro Kit.

Ik heb ook verschillende blog artikels geschreven over microgreens. Die kunnen je interesseren en je tips geven voor succes.
Bezoek de BLOG

The post Biologische Tuinkers zaden voor Microgreens appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische Bieten zaden voor microgroenten

Biologische Bieten zaden zijn eenvoudig te kweken tot Microgreens in uw keuken, het hele jaar door. Ze hebben de Latijnse naam Beta vulgaris conditiva. Biet wordt ook wel genoemd: Rode biet, Rode biet of Suikerbiet.

Vitaminen en mineralen in Bieten

Bieten Microgreens is de meest voedzame kiemen en microgroenten die je kunt vinden. Ze bevatten de vitamines: A, B6, B9, C en de mineralen IJzer, Magnesium, Calcium, Kalium, Natrium.

Biet is een langzame kiemen

Bieten komen heel langzaam op gang. Het kan wel 7 dagen duren voordat de zaden opengaan en het eerste kleine teken van paars leven laten zien. Daarom geven velen de kiemen op. Om zeker te zijn van resultaat, is het de kunst ervoor te zorgen dat de zaden tijdens de teelt niet uitdrogen – zelfs als tweemaal daags spoelen nutteloos lijkt. Maar het is heel belangrijk dat je de zaden nat houdt. Als ze uitdrogen, verdorren ze en zullen ze nooit groeien. Dus gewoon blijven spoelen, voorkomen dat de zaden uitdrogen en je krijgt je mooiste planten.

Smaak en gebruik in levensmiddelen

Biet is een zeer mooie plant, zowel als kiemen als in het grotere microgroen. Omdat de planten een nasmaak van rode biet hebben, gebruik ik ze persoonlijk liever in groene gerechten waar rode biet natuurlijk zou zijn. Dat zou in sandwiches, groene salades en wraps zijn. Maar u kunt deze zeer mooie planten ook gebruiken als decoratie op taart, ijs of andere desserts.

Teeltduur van biologisch Bieten zaden voor microgroenten

Je kunt je biologische Bieten zaden laten groeien tot kiemen of microgroenten. Als de temperatuur in uw keuken 18-23 ° C / 64-73 ° F bedraagt, zouden uw bieten kiemen na 10 dagen teelt klaar moeten zijn voor de oogst. Bij dezelfde temperatuur zouden ze na in totaal 20 dagen moeten zijn uitgegroeid tot volwassen microgreens.

Teeltapparaat voor bietenmicrogreens

Bietenscheuten kunnen groeien in elk kiemapparaat dat de zaden nat genoeg kan houden om te ontkiemen. De grotere Beet Microgreens zullen echter het beste resultaat geven in een SproutPearl sprouter of een Hemp mat. De reden hiervoor is dat deze twee methoden de planten voldoende ruimte geven om te groeien en voor voldoende ventilatie rond de plantentoppen zorgen.
Zie SproutPearl sproeiapparaat > of Zie Hennepmat >

Microgreens hebben licht en meststof nodig

Als u Microgreens kweekt, hebben de planten kunstlicht en extra bemesting nodig vanaf dag 7 van de kweek. Onder MICRO KIT vindt u beschrijvingen over de juiste hoeveelheid licht en meststof voor Microgreens bij gebruik van elk product. Bezoek Micro Kit >

Ik heb ook verschillende blog artikels geschreven over microgreens. Die kunnen je interesseren en je tips geven voor succes.
Bezoek de BLOG >

The post Biologische Bieten zaden voor Microgroenten appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische Karmijnklaver zaden voor Microgroenten

Deze biologische Crimson Clover zaden zijn gemakkelijk te kweken tot Microgreens in uw keuken het hele jaar door. Deze klaversoort heeft de Latijnse naam Trifolium incarnatum. Crimson Clover wordt ook wel genoemd: Italiaanse klaver.

Vitaminen en mineralen in rode klaver

Microgreens van karmijnrode klaver zijn zeer voedzaam wat mineralen betreft. Ze bevatten de vitamines: A, B3, C, K en de mineralen Kalium, IJzer, Calcium, Koper, Magnesium, Zink, Fosfor, Mangaan.

Dunne wortels op klaver

Karmozijnrode klaver is dikker en steviger dan rode klaver. Het is nog steeds een goed idee om uw klaver met zorg te spoelen om er zeker van te zijn dat de planten niet breken. Ik raad u aan te spoelen met een dun straaltje water of een kraanbeluchter op uw waterkraan te zetten. Beide zullen de waterstraal verlichten en de druk op deze fragiele scheuten verminderen. Naarmate ze groter worden of uitgroeien tot microgroenten, zullen ze sterk genoeg zijn om meer waterdruk te weerstaan.

Smaak en gebruik in levensmiddelen

Uw zelfgekweekte microgreens van Crimson clover hebben een heerlijke smaak als de binnenste delen van ijsbergsla. Dit geldt zowel voor spruiten als microgroenten. De milde slasmaak maakt deze planten zeer gemakkelijk te gebruiken in elk gerecht waar u behoefte hebt aan een vervanger voor de traditionele groene slabladeren. Ik gebruik ze vooral graag in sandwiches, groene salades, dipsausjes en wraps. Maar ze doen het ook heel goed als extra vulling in smoothies of sappen.

Teeltduur van biologische Crimson Clover zaden voor Microgreens

U kunt uw biologische Crimson-klaver zaden laten groeien tot kiemen of microgreens. Als de temperatuur in uw keuken 18-23 ° C / 64-73 ° F bedraagt, zouden uw karmijnrode klaverscheuten na 6 dagen teelt klaar moeten zijn voor de oogst. Bij dezelfde temperatuur zouden ze na in totaal 12 dagen moeten zijn uitgegroeid tot volwassen microgreens.

Teeltapparaat voor klaver microgreens

Karmozijnrode klaverscheuten kunnen in elk kiemapparaat groeien. De langere Clover Microgreens zullen echter het beste resultaat geven in een SproutPearl sproeier of een Hemp mat. De reden hiervoor is dat deze twee methoden de planten voldoende ruimte geven om te groeien en te ventileren rond de plantentoppen.
Zie SproutPearl sprouter of Zie Hennepmat

Microgreens hebben licht en meststof nodig

Als u Microgreens kweekt, hebben de planten kunstlicht en extra bemesting nodig vanaf dag 7 van de kweek. Onder MICRO KIT vind je beschrijvingen over de juiste hoeveelheid licht en kunstmest voor Microgreens wanneer je elk product gebruikt. Bezoek MicroKit

Ik heb ook verschillende blog artikels geschreven over microgreens. Die kunnen je interesseren en je tips geven voor succes.
Bezoek de BLOG

The post Biologische Karmijnklaver zaden voor Microgroenten appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische rode klaver zaden voor microgroenten

Deze Biologische Rode Klaver zaden zijn gemakkelijk te kweken tot Microgreens in uw keuken het hele jaar door. Deze zaadsoort heeft de Latijnse naam Trifolium Pratense. De botanische naam pratense is Latijn voor “gevonden in weiden”. Rode klaver wordt ook wel genoemd: Bloedklaver, Roze klaver en Rozenklaver.

Vitaminen en mineralen in rode klaver

Rode klaver Microgreens zijn zeer voedzaam op mineralen. Ze bevatten de vitamines: A, B3, C, K en de mineralen Kalium, IJzer, Calcium, Koper, Magnesium, Zink, Fosfor, Mangaan.

Dunne wortels op klaver

Klaver is een zeer dunne scheut die met zorg moet worden gespoeld om ervoor te zorgen dat de planten niet breken. Ik raad u aan te spoelen met een dun straaltje water of een kraanbeluchter op uw waterkraan te zetten. Beide zullen de waterstraal verlichten en de druk op deze fragiele scheuten verminderen. Naarmate ze groter worden of uitgroeien tot microgroenten, zullen ze sterk genoeg zijn om meer waterdruk te weerstaan.

Smaak en gebruik in levensmiddelen

Uw zelfgekweekte microgreens van rode klaver is bijna neutraal van smaak. Dit geldt zowel voor spruiten als microgroenten. Dit maakt de planten zeer gemakkelijk te gebruiken in elk gerecht waar u behoefte hebt aan een vervanger voor de traditionele groene slabladeren. Ik gebruik ze vooral graag in sandwiches, groene salades, dipsausjes en wraps. Maar ze doen het ook heel goed als extra vulling in smoothies of sappen.

Teeltduur van biologische Rode Klaver zaden voor Microgreens

Je kunt je biologische Rode klaver zaden laten groeien tot spruiten of microgreens. Als de temperatuur in uw keuken 18-23 ° C / 64-73 ° F bedraagt, zouden uw Rode klaverscheuten na 6 dagen teelt klaar moeten zijn voor de oogst. Bij dezelfde temperatuur zouden ze na in totaal 12 dagen moeten zijn uitgegroeid tot volwassen microgreens.

Teeltapparaat voor klaver microgreens

Rode klaverscheuten kunnen in elk kiemapparaat groeien. De langere Clover Microgreens zullen echter het beste resultaat geven in een SproutPearl sproeier of een Hemp mat. De reden hiervoor is dat deze twee methoden de planten voldoende ruimte geven om te groeien en te ventileren rond de plantentoppen.
Zie SproutPearl sprouter of Zie Hennepmat

Microgreens hebben licht en meststof nodig

Als u Microgreens kweekt, hebben de planten kunstlicht en extra bemesting nodig vanaf dag 7 van de kweek. Onder MICRO KIT vindt u beschrijvingen over de juiste hoeveelheid licht en meststof voor Microgreens bij gebruik van elk product. Bezoek Micro Kit.

Ik heb ook verschillende blog artikels geschreven over microgreens. Die kunnen je interesseren en je tips geven voor succes.
Bezoek de BLOG

The post Biologische rode klaver zaden voor microgroenten appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische erwtenzaden voor erwtenscheuten

Deze Biologische Erwten zaden zijn gemakkelijk te kweken tot Microgreens in uw eigen keuken het hele jaar door. Deze variëteit van zaden heeft de Latijnse naam Pisum sativum.

Vitaminen en mineralen in Erwtenscheuten

Erwtenscheuten zijn zeer voedzaam qua vitaminen en natuurlijke eiwitten. Ze bevatten de vitamines: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C en de mineralen Calcium, IJzer, Fosfor.

Hoe krijg je knapperige erwtenscheuten

Om de meest knapperige erwtenscheuten te krijgen, moet u de scheuten oogsten wanneer ze net 10-15 cm lang zijn. Als ze groter worden dan dat, worden ze langzaam meer kauwbaar.
Een andere belangrijke truc is ervoor te zorgen dat de scheuten tijdens de teelt voldoende vochtig zijn, want uitgedroogde scheuten worden bitter.

Smaak en gebruik in levensmiddelen

Uw zelfgekweekte erwtenscheuten zijn populair en heerlijk als vervanger voor traditionele groene slabladeren. U zult echter merken dat ze niet zo gemakkelijk te kauwen zijn als salade. Daarom raad ik u aan ze in hapklare broden te snijden als u ze in wraps of sandwiches gebruikt. Dat maakt het een elegantere ervaring om ze te eten. Velen kiezen er ook voor om erwtenscheuten tot sap te verwerken omdat dit deel uitmaakt van de lange rawfoodtraditie om meer van de voedingsstoffen uit deze planten te halen.

Teelttijd van biologische erwten voor erwtenscheuten

U kunt uw biologische erwten laten groeien tot spruiten of microgroene scheuten. Als de temperatuur in uw keuken 18-23 ° C / 64-73 ° F bedraagt, zouden uw erwtenscheuten na 2 dagen teelt klaar moeten zijn voor de oogst. Bij dezelfde temperatuur zouden ze na in totaal 14 dagen moeten zijn uitgegroeid tot volgroeide erwtenscheuten.

Teeltapparaat voor erwtenscheuten

Erwtenscheuten kunnen in elk kiemapparaat groeien. De langere erwtenscheuten geven echter het beste resultaat in een SproutPearl sprouter of op een hennepmat. De reden hiervoor is dat deze twee methoden de planten voldoende ruimte geven om te groeien en te ventileren rond de plantentoppen.
Zie SproutPearl sproeier of Zie Hennepmat.

Erwtenscheuten hebben licht nodig, maar geen meststof

Als u erwtenscheuten kweekt, hebben ze geen meststof nodig omdat ze stikstof uit de lucht opnemen. Maar ze zullen sneller groeien als je ze kunstlicht geeft vanaf de dag dat ze hun eerste stel bladeren ontvouwen. Dit gebeurt op dag 4 of 5 van hun groei.

U vindt gloeilampen onder MICRO KIT. U vindt er ook een Erwtenscheutenset met spruitmachine en zaden voor een gemakkelijke start. Zie Pea Shopt-kit.

U kunt geïnspireerd worden door de verschillende blog artikelen over microgreens, die ik heb geschreven voor uw succes.
Bezoek de BLOG.

The post Biologische Erwten voor Erwtenscheuten appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische Fenegriek zaden voor Microgroenten

Deze biologische Fenegriekzaden zijn gemakkelijk te kweken tot Microgreens in uw keuken, het hele jaar door.

Vitaminen en mineralen in Fenegriekklaver

Fenegriek Microgreens zijn voedzaam. Ze bevatten de vitamines: A, C, B3, B6 en de mineralen Kalium, IJzer, Calcium, Koper, Magnesium, Zink, Fosfor, Mangaan, Natrium. Deze variëteit van Fenegriek heeft de Latijnse naam Trigonella foenum-graecum. Fenegriek wordt ook wel genoemd: Griekse Klaver, Grieks Hooi, Alholva, Vogelpoot, Bockshornklee, Bockshorn Same.

Een geur van kerrie van Fenegriek

Ik raad je aan je Fenegriek te eten op een moment dat je de volgende dag geen verplichtingen hebt die je doen zweten. Fenegriekzaden en jonge fenegriekscheuten kunnen er namelijk voor zorgen dat je lichaam een kerriegeur gaat verspreiden. Dat is geen probleem, tenzij je liever geurloos bent op die speciale dag.

Gebruik in levensmiddelen

Fenegriek is een zeer unieke plant in die zin dat je het in vele stadia van de teelt kunt eten. Als gekiemde zaden met slechts een klein worteltje hebben ze een zeer sterke kerriesmaak en -geur. velen gebruiken deze in thee.

Als spruit met alleen de kleine set bladeren ontvouwd en groen, is hun kerriegeur bijna verdwenen, maar die is er nog steeds wanneer je de planten eet. Als microgroenten is uw Fenegriek een geweldige saladevervanger met een vleugje kerrie.

Vanwege de unieke kerriegeur en -smaak, gebruik ik mijn Fenegriekplanten graag in sandwiches, groene salades en wraps. Ik vind ze niet lekker in smoothies of sappen, waar ik de voorkeur geef aan de neutraler smakende zonnebloem of de zeer neutrale alfalfa.

Teeltduur van biologische Fenegriekzaden voor microgroenten

Je kunt je biologische Fenegriekzaden laten groeien tot spruiten of microgroenten. Als de temperatuur in uw keuken 18-23 ° C / 64-73 ° F bedraagt, zouden uw Fenegriekspruiten na 6 dagen teelt klaar moeten zijn voor de oogst. Bij dezelfde temperatuur zouden ze na in totaal 12 dagen moeten zijn uitgegroeid tot volwassen microgreens.

Teeltapparaat voor Fenegriek microgroenten

Fenegriekscheuten kunnen in elk kiemapparaat groeien. De langere Microgreens zullen echter het beste resultaat geven in een SproutPearl sproeier of een Hennepmat. De reden hiervoor is dat deze twee methoden de planten voldoende ruimte geven om te groeien en te ventileren rond de plantentoppen.
Zie SproutPearl sprouter of Zie Hennepmat

Microgreens hebben licht en meststof nodig

Als u Microgreens kweekt, hebben de planten kunstlicht en extra bemesting nodig vanaf dag 7 van de kweek. Onder MICRO KIT vind je beschrijvingen over de juiste hoeveelheid licht en kunstmest voor Microgreens wanneer je elk product gebruikt. Bezoek MicroKit

Ik heb ook verschillende blog artikels geschreven over microgreens. Die kunnen je interesseren en je tips geven voor succes.
Bezoek de BLOG

The post Biologische Fenegriek zaden voor Microgreens appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische Broccoli Rapa zaden voor Microgreens

Deze biologische Broccoli Rapa Cymosa zaden zijn gemakkelijk het hele jaar door te kweken tot Microgreens in uw keuken. Deze variëteit van broccolizaden heeft de Latijnse naam Brassica rapa cymosa. Ze worden ook wel genoemd: Broccoli, Brosse kool, Asperge kool, Winter bloeiende kool, Spruitkool

Vitaminen en mineralen in broccoli

Broccoli Microgreens bevatten de vitamines: A, B, C, E, K en de mineralen: Kalium, IJzer, Calcium, Magnesium, Zink, Fosfor.
Broccolischeuten en microgroenten hebben ook een hoog gehalte aan sulforafaan.

Smaak en gebruik in levensmiddelen

Uw zelfgekweekte microgroenten van de variëteit Broccoli Rapa – Rapini – heeft een heerlijke milde smaak van rauwe broccoli. Als microgroente is uw Broccoli Rapa / Rapini een heerlijke vervanger voor gewone salade in sandwiches, groene salades, dips en wraps.

Je kunt er ook voor kiezen om je Broccoli spruiten of microgreens te mengen in een gezonde smoothie met andere groenten. Of je kunt het stoven met spinazie. Sommigen maken er sap van om grotere hoeveelheden antioxidanten uit hun broccoliplanten te halen.

Teelttijd

Je kunt je biologische Broccoli zaden laten groeien tot spruiten of microgreens. Als de temperatuur in je keuken 18-23 ° C / 64-73 °F is, zouden je Broccolikiemen na 6 dagen kweken klaar moeten zijn voor de oogst. Bij dezelfde temperatuur zouden ze na in totaal 12 dagen moeten zijn uitgegroeid tot volwassen microgreens.

Teeltapparaat voor Broccoli microgreens

U krijgt het beste resultaat van uw Broccoli Micro, als u de planten kweekt in een apparaat, dat de planten voldoende zuurstof laat krijgen. Een SproutPearl kiemplant of een Hennepmat zijn beide zeer goed voor deze plant.
Zie SproutPearl sprouter of Zie Hennepmat

Broccoli Microgreens hebben licht en kunstmest nodig

Als u Microgreens kweekt, hebben de planten kunstlicht en extra bemesting nodig vanaf dag 7 van de kweek. Onder MICRO KIT vindt u beschrijvingen over de juiste hoeveelheid licht en meststof voor Microgreens bij gebruik van elk product. Bezoek Micro Kit

Ik heb ook verschillende blog artikels geschreven over microgreens. Die kunnen je interesseren en je tips geven voor succes.
Bezoek de BLOG

The post Biologische Broccoli Rapa zaden voor Microgreens appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische Andijvie kiemzaden voor kiemgroente en microgreens

Biologische andijvie zaden zijn gemakkelijk te kweken tot Microgreens in uw keuken het hele jaar door. Ze hebben de Latijnse naam Cichorium endivia. Andijvie wordt ook wel: Witlof of Escarole.

Vitamines en mineralen in andijvie

Andijvie Microgreens is de meest voedzame spruit en microgroente die je kunt vinden. Ze bevatten de vitamines: A, B1, B3, B5, B6, B9, C, E, K en de mineralen Kalium, IJzer, Calcium, Koper, Zink, Magnesium, Fosfor, Selenium, Natrium.

Andijvie vormt kleine planten

Andijvie lijkt misschien te klein om er last van te hebben, want het is het kleinste spruitje en microgroentje in voorraad. Maar wat het mist in grootte, maakt het goed in smaak en charme. Andijvie is nog smakelijker en heeft dezelfde heerlijke bitterheid die u wellicht kent van de volgroeide sla.
Je kunt de hele plant eten, maar de kauwige zaadschillen zijn niet erg smakelijk en moeten worden afgespoeld voordat je de planten eet.

Smaak en gebruik in levensmiddelen

Andijvie is een kleine, maar zeer voedzame en smakelijke plant. Het is bitter als de volgroeide salade. Als u wilt dat het minder bitter is, kunt u de planten op een lichtere plaats zetten. Alleen niet in de volle zon, want dat is te heet voor de tere plantjes. Een oplossing is om de planten de laatste twee dagen voor de oogst tot 16 uur onder een groeilamp te zetten.

Ik vind dat de bitterheid van deze saladeplanten bijzonder goed samengaan met dipsausjes of als smaakversterker in sandwiches, groene salades en wraps.

Teeltduur van biologisch andijviezaad voor microgroenten

Je kunt je biologische andijviezaadjes laten uitgroeien tot spruiten of microgreens. Als de temperatuur in uw keuken 18-23 ° C / 64-73 ° F bedraagt, zouden uw andijviescheuten na 6-7 dagen teelt klaar moeten zijn voor de oogst. Bij dezelfde temperatuur zouden ze na in totaal 12-14 dagen moeten zijn uitgegroeid tot volwassen microgreens.

Teeltapparaat voor andijvie microgroenten

Andijviescheuten kunnen in elk kiemapparaat groeien. De grotere andijvie-microgreens zullen echter het beste resultaat geven in een SproutPearl sproeier of een hennepmat. De reden hiervoor is dat deze twee methoden de planten voldoende ruimte geven om te groeien en te ventileren rond de plantentoppen.
Zie SproutPearl sprouter of Zie Hennepmat

Microgreens hebben licht en meststof nodig

Als u Microgreens kweekt, hebben de planten kunstlicht en extra bemesting nodig vanaf dag 7 van de kweek. Onder MICRO KIT vind je beschrijvingen over de juiste hoeveelheid licht en kunstmest voor Microgreens wanneer je elk product gebruikt. Bezoek MicroKit

Ik heb ook verschillende blog artikels geschreven over microgreens. Die kunnen je interesseren en je tips geven voor succes.
Bezoek de BLOG

The post Biologische Andijvie zaden voor Microgreens appeared first on FRESH SPROUTS.