Bio graines de Luzerne pour Microgreens

Ces graines d’alfalfa biologique sont faciles à cultiver en microgreens dans votre cuisine toute l’année. Cette variété de graines de Luzerne porte le nom latin Medicago sativa. Ils sont également appelés : Lucerne, Luzerne, Trèfle escargot, Trèfle éternel, Alfa Alfa.

Vitamines et minéraux dans la luzerne

Les microgreens de Luzerne sont très nutritifs. Ils contiennent les vitamines : A, B1, B2, B3, B5, B9, C, K et les minéraux Potassium, Fer, Calcium, Cuivre, Magnésium, Zinc, Phosphore, Manganèse.

Goût et utilisation dans l’alimentation

Vos micro pousses de luzerne cultivés à la maison ont un goût doux et délicieux de laitue iceberg. Leur goût très doux signifie qu’elles s’intègrent bien dans la plupart des plats verts. Elles remplacent la salade ordinaire dans les sandwichs, les salades vertes, les dips et les wraps.

Vous pouvez également choisir de mélanger vos pousses ou microgreens Luzerne dans un smoothie sain avec d’autres légumes. Comme les plantes ont un goût presque neutre, elles se marient bien avec la plupart des autres ingrédients.

Temps de culture des graines de Luzerne biologique pour les microgreens

Vous pouvez cultiver vos bio graines de Luzerne pour obtenir des pousses ou des microgreens. Si la température de votre cuisine est de 18-23 ° C / 64-73 ° F, vos pousses Luzerne devraient être prêts à être récoltés après 6 jours de culture. À la même température, ils devraient avoir atteint le stade de micro pousses matures après un total de 12 jours.

Dispositif de culture de microgreens Luzerne

Vous obtiendrez le meilleur résultat de vos micropousses de Luzerne si vous cultivez les plantes dans un appareil qui laisse les plantes recevoir beaucoup d’oxygène. Un germoir SproutPearl ou un tapis de chanvre sont tous deux très bons pour cette plante.
Voir le germoir SproutPearl ou le tapis de chanvre.

Les microgreens ont besoin de lumière et d’engrais

Si vous cultivez des microgreens, les plantes ont besoin d’une lumière artificielle et d’un engrais supplémentaire dès le 7e jour de culture. Sous la rubrique MICRO KIT, vous trouverez des descriptions sur la bonne quantité de lumière et d’engrais pour les Microgreens lorsque vous utilisez chaque produit. Visitez Micro Kit.

J’ai également écrit différents articles de blog sur les microgreens. Ils peuvent vous intéresser et vous donner des conseils pour réussir.
Visitez le BLOG.

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