Biologische Erwtenzaden
voor het weken

Biologische Erwten kiemgroente
na 1 dag

Biologische Erwten kiemgroente
na 2 dagen

Biologische erwtenzaden voor kiemgroente en erwtenscheuten

Je kunt je biologische erwtenzaden het hele jaar door in je keuken kweken tot zowel kiemgroente als microgroenten.

NAMEN

Erwten voor kiemgroente behoren tot de Latijnse familie Fabaceae. Erwten zijn peulvruchten en hebben de Latijnse naam Pisum Sativum.

SMAKEN

Erwten kiemgroente hebben een zoete smaak zoals suikererwten als zowel sprouts als microgreens. De smaak is zoeter als je ze vochtig houdt.

ZIET ER

Groene erwten is een stevige kleine sprout. Als een volwassen kiemgroente moet de wortel slechts 1 cm lang zijn. Erwtenscheuten kunnen worden geoogst na 2-3 set bladeren.

VOEDINGSSTOFFEN

Erwten kiemgroente en scheuten bevatten de vitamines: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C. Ze bevatten ook de mineralen: Calcium, Ijzer, Fosfor en ze hebben een hoog eiwitgehalte.

EETBARE ONDERDELEN

Je kunt de hele biologische erwt eten als een kiemgroente inkl wortel. Als erwtenscheut/microgreens eet je alleen de stengel en bladeren op. Het afgedankte zaad en de wortels zijn 100% biologisch afbreekbaar.

TIJD

Erwten kiemgroente duren 2-3 dagen van droog zaad tot eetbare sprout. Als microgreens duren ze 14-21 dagen van zaad tot erwtenscheut / microgreens klaar voor uw oogst.

Tips voor biologische Erwten kiemgroente en Erwtenscheuten

WEKEN

Erwten absorberen een lichtje water tijdens het weken, dus doe ze in een glas met 1 deel droge erwten tot 4 delen schoon, koel drinkwater.

Tijdens het weken houden ze ervan om op een schone keukentafel in de schaduw en uit de koude tocht te worden geplaatst – dezelfde plaats als je sprouter.

Je kunt goed geweekte erwten kennen door hun oppervlak – Als het glad is, hebben de erwten voldoende water opgenomen.

VOCHT

Erwten zijn stevige kiemgroente en microgroenten, maar als je wilt dat ze de vaak gewenste zoete smaak krijgen, moet je ze vochtig houden.

Gelukkig is dit gemakkelijk wanneer je je kiemgroente en microgroenten kweekt in de SproutPearl Kiemgroente.

In deze sprouter worden je planten niet te droog of te nat, als je gewoon 2 x per dag spoelt.

The post Biologische Erwten voor Kiemgroente appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische erwtenzaden voor erwtenscheuten

Deze Biologische Erwten zaden zijn gemakkelijk te kweken tot Microgreens in uw eigen keuken het hele jaar door. Deze variëteit van zaden heeft de Latijnse naam Pisum sativum.

Vitaminen en mineralen in Erwtenscheuten

Erwtenscheuten zijn zeer voedzaam qua vitaminen en natuurlijke eiwitten. Ze bevatten de vitamines: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C en de mineralen Calcium, IJzer, Fosfor.

Hoe krijg je knapperige erwtenscheuten

Om de meest knapperige erwtenscheuten te krijgen, moet u de scheuten oogsten wanneer ze net 10-15 cm lang zijn. Als ze groter worden dan dat, worden ze langzaam meer kauwbaar.
Een andere belangrijke truc is ervoor te zorgen dat de scheuten tijdens de teelt voldoende vochtig zijn, want uitgedroogde scheuten worden bitter.

Smaak en gebruik in levensmiddelen

Uw zelfgekweekte erwtenscheuten zijn populair en heerlijk als vervanger voor traditionele groene slabladeren. U zult echter merken dat ze niet zo gemakkelijk te kauwen zijn als salade. Daarom raad ik u aan ze in hapklare broden te snijden als u ze in wraps of sandwiches gebruikt. Dat maakt het een elegantere ervaring om ze te eten. Velen kiezen er ook voor om erwtenscheuten tot sap te verwerken omdat dit deel uitmaakt van de lange rawfoodtraditie om meer van de voedingsstoffen uit deze planten te halen.

Teelttijd van biologische erwten voor erwtenscheuten

U kunt uw biologische erwten laten groeien tot spruiten of microgroene scheuten. Als de temperatuur in uw keuken 18-23 ° C / 64-73 ° F bedraagt, zouden uw erwtenscheuten na 2 dagen teelt klaar moeten zijn voor de oogst. Bij dezelfde temperatuur zouden ze na in totaal 14 dagen moeten zijn uitgegroeid tot volgroeide erwtenscheuten.

Teeltapparaat voor erwtenscheuten

Erwtenscheuten kunnen in elk kiemapparaat groeien. De langere erwtenscheuten geven echter het beste resultaat in een SproutPearl sprouter of op een hennepmat. De reden hiervoor is dat deze twee methoden de planten voldoende ruimte geven om te groeien en te ventileren rond de plantentoppen.
Zie SproutPearl sproeier of Zie Hennepmat.

Erwtenscheuten hebben licht nodig, maar geen meststof

Als u erwtenscheuten kweekt, hebben ze geen meststof nodig omdat ze stikstof uit de lucht opnemen. Maar ze zullen sneller groeien als je ze kunstlicht geeft vanaf de dag dat ze hun eerste stel bladeren ontvouwen. Dit gebeurt op dag 4 of 5 van hun groei.

U vindt gloeilampen onder MICRO KIT. U vindt er ook een Erwtenscheutenset met spruitmachine en zaden voor een gemakkelijke start. Zie Pea Shopt-kit.

U kunt geïnspireerd worden door de verschillende blog artikelen over microgreens, die ik heb geschreven voor uw succes.
Bezoek de BLOG.

The post Biologische Erwten voor Erwtenscheuten appeared first on FRESH SPROUTS.