Graines germées de pois biologiques
avant le trempage

Pousses de pois biologiques
après 1 jour

Pousses de pois biologiques
après 2 jours

Graines germées de pois biologiques pour les pousses et les pousses de pois

Vous pouvez cultiver vos graines germées de pois pousses à la fois pour les pousses et les micro pousses dans votre cuisine toute l’année.

PRÉNOMS

Les pois pour pousses appartiennent à la famille latine des Fabaceae. Les pois sont des légumineuses et portent le nom latin Pisum Sativum.

GOÛTER

Les pousses pois ont un goût sucré comme les pois à sucre comme pousses et micro pousses Le goût est plus sucré lorsque vous les gardez humides.

SEMBLE

Les pois verts sont une petite pousse robuste. En tant que pousse mature, la racine ne doit mesurer que 1 cm de long. Les pousses de pois peuvent être récoltées après 2-3 séries de feuilles.

NUTRIMENTS

Les pousses et les pousses de pois contiennent les vitamines: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C. Ils contiennent également les minéraux: calcium, fer, phosphore et ils ont un niveau élevé de protéines.

PARTIES COMESTIBLES

Vous pouvez manger le pois biologique entier sous forme de racine d’encre germée. Comme pousse de pois / micro pousses vous ne mangez que la tige et les feuilles. Les graines germées et les racines jetées sont 100% biodégradables.

HEURE

Les pousses pois prennent 2-3 jours de la graine sèche à la pousse comestible. En tant que micro pousses ils prennent 14 à 21 jours de la graine germées à la pousse de pois / micro pousses pour votre récolte.

Conseils pour les pousses de pois biologiques et les pousses de pois

TREMPAGE

Les pois absorbent une lumière d’eau pendant le trempage, alors mettez-les dans un verre avec 1 partie de pois secs pour 4 parties d’eau potable propre et fraîche.

Pendant le trempage, ils aiment être placés sur une table de cuisine propre à l’ombre et à l’écart des courants d’air froids – le même endroit que votre germoir

Vous pouvez connaître les pois bien trempés par leur surface – Si elle est lisse, les pois ont absorbé suffisamment d’eau.

HUMIDITÉ

Les pois sont des pousses robustes et micro poussesmais si vous souhaitez qu’ils obtiennent le goût sucré souvent désiré, vous devez les garder humides.

Heureusement, cela est facile lorsque vous cultivez vos pousses et micro pousses dans le sprouter SproutPearl.

Dans cette germoir vos plantes ne deviennent ni trop sèches ni trop humides, si vous rincez simplement 2 x par jour.

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Pois biologiques pour Pousses de Pois

Ces graines de pois biologiques sont faciles à cultiver en microgreens dans votre propre cuisine toute l’année. Cette variété de graines porte le nom latin de Pisum sativum.

Vitamines et minéraux dans les pousses de pois

Les pousses de pois sont très nutritives en vitamines et en protéines naturelles. Ils contiennent les vitamines : A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C et les minéraux Calcium, Fer, Phosphore.

Comment obtenir des pousses de pois croquants

Pour obtenir les pousses de pois les plus croquantes, vous devez récolter les pousses lorsqu’elles ne mesurent que 10 à 15 cm de long. S’ils grandissent plus que ça, ils deviennent lentement plus mâchables.
Une autre astuce importante consiste à s’assurer que les pousses sont suffisamment humides pendant la culture, car les pousses desséchées deviennent amères.

Goût et utilisation dans l’alimentation

Vos pousses de pois cultivées à la maison sont populaires et délicieuses en remplacement des feuilles de salade verte traditionnelles. Cependant, vous remarquerez qu’elles ne sont pas faciles à mâcher comme une salade. Je vous recommande donc de les couper en petites bouchées si vous les utilisez dans des wraps ou des sandwichs. Cela rend l’expérience plus élégante de les manger. Nombreux sont ceux qui choisissent également de faire du jus de pousses de pois, car cela fait partie de la longue tradition rawfood, afin de tirer davantage de nutriments de ces plantes.

Durée de culture des pois biologiques pour les pousses de pois

Vous pouvez cultiver vos pois biologiques sous forme de pousses ou de microgreens. Si la température de votre cuisine est de 18-23 ° C / 64-73 ° F, vos pousses pois devraient être prêts à être récoltés après 2 jours de culture. À la même température, elles devraient avoir atteint le stade de pousses de pois matures après un total de 14 jours.

Dispositif de culture de pousses de pois

Les pousses pois peuvent pousser dans n’importe quel dispositif de germination. Les pousses de Pois plus longues donneront cependant le meilleur résultat dans un germoir SproutPearl ou sur un tapis de chanvre. En effet, ces deux méthodes permettent aux plantes de bénéficier d’un espace suffisant pour se développer et d’une ventilation autour des sommets des plantes.
Voir le germoir SproutPearl ou le tapis de chanvre.

Les pousses de pois ont besoin de lumière mais pas d’engrais

Si vous cultivez des pousses de pois, elles n’ont pas besoin d’engrais car elles absorbent l’azote de l’air. Mais elles pousseront plus vite si vous leur donnez de la lumière artificielle dès le jour où elles déploient leur première série de feuilles. Cela se produit au quatrième ou cinquième jour de leur croissance.

Vous trouverez des ampoules sous la rubrique MICRO KIT. Vous y trouverez également un kit de pousse de pois avec germoir et graines pour un démarrage facile. Voir le kit Pea Shopt.

Vous pouvez vous inspirer des différents articles de blog sur les micro pousses, que j’ai écrits pour votre succès.
Visitez le BLOG.

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