Biologische Alfalfa zaden voor Microgroenten

Deze biologische Alfalfa zaden zijn gemakkelijk te kweken tot microgreens in uw keuken, het hele jaar door. Deze Alfalfa zaden heeft de Latijnse naam Medicago sativa. Ze worden ook wel genoemd: Luzerne, Luzerne, Slakkenklaver, Eeuwigdurende klaver, Alfa Alfa.

Vitaminen en mineralen in alfalfa

Alfalfa microgreens zijn zeer voedzaam. Ze bevatten de vitamines: A, B1, B2, B3, B5, B9, C, K en de mineralen Kalium, IJzer, Calcium, Koper, Magnesium, Zink, Fosfor, Mangaan.

Smaak en gebruik in levensmiddelen

Uw zelfgekweekte microgroenten van alfalfa hebben een heerlijke milde smaak van ijsbergsla. Door hun zeer milde smaak doen ze het goed in de meeste groene gerechten als vervanger van gewone sla in sandwiches, groene salades, dips en wraps.

U kunt er ook voor kiezen om uw alfalfakiemen of microgreens te mengen in een gezonde smoothie met andere groenten. Aangezien de planten bijna neutraal van smaak zijn, gaan ze goed samen met de meeste andere ingrediënten.

Teeltduur van biologische alfalfazaden voor microgroenten

Je kunt je biologische alfalfazaden laten groeien tot spruiten of microgroenten. Als de temperatuur in uw keuken 18-23 ° C / 64-73 ° F bedraagt, zouden uw alfalfakiemen na 6 dagen teelt klaar moeten zijn voor de oogst. Bij dezelfde temperatuur zouden ze na in totaal 12 dagen moeten zijn uitgegroeid tot volwassen microgreens.

Teeltinrichting voor Alfalfa microgreens

U krijgt het beste resultaat van uw Alfalfa Microgreens als u de planten kweekt in een apparaat, dat de planten voldoende zuurstof geeft. Een SproutPearl kiemplant of een Hennepmat zijn beide zeer goed voor deze plant.
Zie SproutPearl sproeier of Zie Hennepmat.

Microgreens hebben licht en meststof nodig

Als u Microgreens kweekt, hebben de planten kunstlicht en extra bemesting nodig vanaf dag 7 van de kweek. Onder MICRO KIT vindt u beschrijvingen over de juiste hoeveelheid licht en meststof voor Microgreens bij gebruik van elk product. Bezoek MicroKit.

Ik heb ook verschillende blog artikels geschreven over microgreens. Die kunnen je interesseren en je tips geven voor succes.
Bezoek de BLOG.

The post Biologische Alfalfa zaden voor Microgroenten appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische Alfalfa Zaden

voor het weken

Biologische Alfalfa Kiemgroente

na 3 dagen

Biologische Alfalfa Kiemgroente

klaar voor de oogst

Tips voor Alfalfa of Luzerne Kiemgroente en Microgreens

Biologische Alfalfa- of Luzernezaden kunnen het hele jaar door in uw keuken worden gekweekt tot zowel kiemgroente als microgroenten.

NAMEN

Biologische Alfalfa voor kiemgroente en microgroenten zijn ook bekend als Luzerne. De twee zijn dezelfde plant en de Latijnse naam voor deze plant is Medicago sativa.

SMAKEN

Alfalfa heeft een zeer neutrale smaak zoals groene ijsbergsla als zowel spruit als microgroenten. De smaak is zoeter naar hoe meer licht je de planten geeft.

ZIET ER

Alfalfa of Luzerne is een fragiel uitziende kleine spruit. Als volwassen spruit is hij 10 cm lang van wortelpunt tot bladtop. Als microgroen is hij 20 cm lang.

VOEDINGSSTOFFEN

Alfalfa kiemgroente en microgroenten bevatten de voedingsstoffen: A, B1, B2, B3, B5, B9, C, K en Kalium, Ijzer, Calcium, Koper, Zink, Magnesium, Fosfor, Mangaan.

EETBARE ONDERDELEN

Alfalfa / Luzerne is een zeer duurzame plant als zowel spruit als microgroen. Dit komt omdat je de hele plant kunt eten van de wortelpunt tot de bovenkant van de kleine groene bladeren.

TIJD

Alfalfa Sprouts duren 6 dagen van zaad tot eetbare spruit. Als Microgreens duren ze 12 tot 14 dagen van zaad tot microgroenten die klaar zijn voor de oogst en serveren voor uw voedsel.

Tips voor je biologische Alfalfa kiemgroente en Microgreens

VOCHT

Alfalfa is een dunne en gevoelige spruit, dus zorg ervoor dat het vochtig genoeg is tussen elke spoeling.

Misschien moet je de kiemtoren iets koeler plaatsen, zodat het water niet zo snel verdampt.

KLEUR

Als je Alfalfa kiemgroente geel zijn, zelfs twee dagen nadat ze hun bladeren hebben uitgevouwen, hebben ze meer licht nodig.

Het licht zorgt ervoor dat de planten chlorofyl in hun bladeren ontwikkelen en al snel worden ze groen.

The post Biologische Alfalfa kiemzaden voor kiemgroente appeared first on FRESH SPROUTS.