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QU’EST-CE QUE MICROGREENS?

FRESH SPROUTS — Sat, 02 Sep 2023 06:00:00 +0000

FRESH SPROUTS

MICROGREENS

Microgreens est le stade de la plante où elle commence à déplier sa deuxième paire de feuilles – les premières vraies feuilles de la petite plante.
Cette étape est également appelée « stade végétatif ».

POURQUOI MICROGREENS

Dans le cadre de ce site, le but des microgreens est de manger les jeunes plantes.

Il existe de nombreux avantages nutritionnels différents de manger des microgreens, comme vous pouvez le lire ci-après.

LES BONNES VARIÉTÉS

Il est important que vous n’utilisiez que des graines vendues spécifiquement pour les germes et les micro-plantes.

C’est un must car seules certaines plantes sont comestibles pour les humains en tant que jeunes plantes.

POURQUOI MANGER DES MICROGREENS?

Les jeunes plantes sont remplies de nutriments comme des vitamines, des minéraux, des antioxydants, des protéines et des fibres végétales.

Votre micro-vert cultivé à la maison est plein de vie vibrante et il est facile pour votre corps d’absorber les nutriments lorsque vous mangez les plantes.

MICROGREENS TOUTE L’ANNÉE

Comme je vous le montre dans ce qui suit, ces plantes sont cultivées dans une germoir dans votre cuisine intérieure.

Tout ce dont les plantes ont besoin est de rincer 2 x par jour. Cela signifie que vous pouvez obtenir des légumes verts frais toute l’année dans n’importe quel climat.

MICROGREENS DANS LES ALIMENTS

Vous pouvez utiliser vos plantes de mico dans tout type de plat comme les salades, les jus, les smoothies, les wraps ou comme garniture.

Vous obtiendrez le meilleur bénéfice de leurs nutriments si vous mangez les microgreens crus.

COMMENT VOUS CULTIVEZ DES MICROGREENS

1
MESURER LES GRAINES

Mesurez la quantité de graines qui correspondent à votre SproutPearl germoir. Réparties en couche uniforme, les graines doivent remplir environ les 2/3 du plateau de graines.

2
FAIRE TREMPER LES GRAINES

Donnez aux plantes un bon départ en trempant les graines dans de l’eau propre, fraîche et potable dans un verre propre. Vous pouvez voir le temps de trempage sur chaque sac de graines.

3
PRÉPAREZ LA SPROUT PERLE

Si votre SproutPearl germoir est neuf, lavez d’abord les plateaux avec une éponge propre et du savon à vaisselle. Maintenant, le germoir est prêt pour les graines.

4
DISTRIBUER LA GRAINE

Versez les graines trempées dans le SproutPearl, répartissez-les également et mettez le couvercle sur la sprouter pour empêcher les graines de se dessécher.

5
PLACEMENT DE LA GERMOIR

Placez le SproutPearl germoir sur une table de cuisine propre, à l’écart du soleil chaud et des sources de chaleur qui pourraient autrement assécher les graines et les germes.

6
ARROSEZ VOS MICROGREENS

Il est essentiel que vos plantes soient maintenues un peu humides. Dans le SproutPearl vous obtiendrez cet équilibre simplement en rinçant matin + soir.

7
LUMIÈRE POUR MICROGREENS

Vos plantes ne peuvent absorber la lumière que par l’intermédiaire de leurs feuilles. Attendez donc que les feuilles se déploient, puis allumez les plantes pendant 8 à 12 heures par jour.

8
LE TEMPS DE LA NUTRITION

Après le jour 7, mélanger l’engrais organique doux dans un flacon pulvérisateur. Rincez les plantes comme d’habitude et terminez chaque matin le rinçage en pulvérisant de l’engrais sur les racines.

9
RÉCOLTEZ LES MICROGREENS

Comme vous avez cultivé vos plantes dans le germoir SproutPearl sans sol, vous pouvez manger la plante entière. Rincez-les abondamment et mangez vos micro pousse.

PRODUITS POUR MICROGREENS

Graines germées de luzerne biologiques pour pousses

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SproutPearl Germoir Microgreen

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Pois germées biologiques pour Pousses

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Haricots Mungo biologiques pour les Pousses

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Graines germées de Moutarde biologique pour Pousses

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CHOISISSEZ DES GRAINES GERMÉES DE QUALITÉ

FRESH SPROUTS — Sat, 06 Jun 2020 09:55:50 +0000

FRESH SPROUTS

Lorsque vous choisissez des graines germées de qualité, vous obtenez le meilleur départ possible dans votre voyage de germination.

5 AVANTAGES DES GRAINES GERMÉES DE QUALITÉ

Lorsque vous choisissez des graines germées de haute qualité, vous obtenez plusieurs avantages en tant que cultivateur:

Graines adaptées aux germes et aux micro-pousses.
Graines testées par des bactéries.
Taux de germination élevé.
Graines manipulées pour les garder intactes.
Culture plus facile grâce à des semences saines.

J’expliquerai chacun des éléments dans ce qui suit.

1 GRAINES ADAPTÉES À LA GERMINATION

Le fait qu’une graine germe ne signifie pas nécessairement que la graine convient à votre germination.

Cela signifie qu’il n’existe qu’environ 55 variétés de graines, de céréales et de légumineuses qui conviennent à la germination et à la consommation humaine.

Mais lorsque vous choisissez des variétés de qualité certifiées pour la culture de germes et de micro-pousses, vous savez que ces graines, céréales et légumineuses ont été testées pour cet usage spécifique.

2 GRAINES TESTÉES PAR DES BACTÉRIES

Conformément à la législation de l’UE, les semences de germination certifiées doivent être stockées, séchées et emballées dans des installations de qualité alimentaire spécifiques.

Ces graines doivent également être testées pour les bactéries nocives, Listeria, E. coli et Salmonella et une partie du processus de certification consiste à ce que le test soit effectué par un laboratoire certifié.

Toutes ces règles visent à vous assurer que vous obtenez des graines en germination exemptes de bactéries nocives. Ces règles signifient donc que vous pouvez cultiver vos germes avec un bon sentiment.

3 GRAINES AVEC UN TAUX DE GERMINATION ÉLEVÉ

Les graines germées de qualité doivent avoir un taux de germination prévu d’au moins 95, ce qui signifie qu’au moins 95 pour 100 graines devraient germer.

Certaines variétés de graines uniques peuvent avoir un ratio légèrement inférieur, mais le vendeur devrait être en mesure de vous donner des conseils sur la façon d’obtenir un ratio aussi élevé que possible.

Un conseil sûr est que les graines doivent être sous l’eau pendant toute la période de trempage. Cela donne aux graines un bon départ – plus sur SOAKING >

4 CHOISISSEZ DES GRAINES INTACTES

Lorsque vous achetez des graines de qualité, vous devez remarquer que ces graines ont été manipulées avec soin pour les garder intactes.

Le fait qu’une graine soit intacte signifie que la plante qui se développe à partir de la graine sera également intacte. Et les plantes intactes restent facilement en bonne santé pendant leur croissance.

Ainsi, lorsque vous choisissez des graines de qualité, vous obtenez la joie que vos plantes soient très faciles à cultiver.

5 GRAINES SAINES POUR UNE CULTURE FACILE

Vous remarquerez bientôt que vos germes et micro-pousses cultivés à partir de graines saines, biologiques et certifiées sont faciles à cultiver – même pour les amateurs de germes inexpérimentés.

En effet, lorsqu’une graine est en bonne santé, elle contient tous les nutriments dont une plante a besoin pour bien pousser.

Donc, oui, les graines germées certifiées peuvent coûter un peu plus cher, mais vous récolterez les avantages plusieurs fois dans la facilité, le goût, la beauté et la joie.

COMMENT TROUVER DES GRAINES GERMÉES DE QUALITÉ

La réponse est simple: achetez auprès de distributeurs de semences certifiés et professionnels, de marques ou de magasins d’aliments naturels, où vous pouvez dire au propriétaire qu’il connaît la culture des germes. Posez quelques questions et vous ressentirez la passion.

Lorsque vous achetez auprès d’une telle entreprise, vous ferez toujours l’expérience d’un bon service et trouverez des réponses à toutes vos questions sur les germes.

Comme vous pouvez le constater, FRESH SPROUTS est une telle entreprise. Je suis entièrement certifié par l’UE pour manipuler et vendre des graines de germination biologiques pour la culture privée et professionnelle de germes et de micro-pousses.

Vous pouvez voir mes certifications – délivrées au Danemark car l’entreprise est située ici – via ces boutons. Veuillez noter que la traduction danoise du nom de la société est FRISKE SPIRER.

CERTIFICATION DE QUALITÉ ALIMENTAIRE CERTIFICATION DES ALIMENTS BIOLOGIQUES