Bio Sonnenblumenkerne für Sprossen und Microgreens
Diese Bio Sonnenblumenkerne lassen sich das ganze Jahr über in Ihrer eigenen Küche zu Microgreens anbauen. Diese Sorte von Samen hat den lateinischen Namen Helianthus Annuus.
Vitamine und Mineralstoffe in Sonnenblumen
Bio Sonnenblume Microgreens sind sehr nahrhaft und mineralstoffreich. Sie enthalten die Vitamine: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, E und die Mineralstoffe Eisen, Kalzium, Phosphor, Selen, Magnesium, Zink, Kupfer und Mangan.
Geschmack und Verwendung in Lebensmitteln
Ihr selbst angebautes Mikrogreens von Sonnenblume ist fast geschmacksneutral, aber mit einem Hauch von Sonnenblumenkernen. Dies gilt sowohl für Sprossen als auch für Mikrogreens. Dadurch lassen sich die Pflanzen sehr gut für alle Gerichte verwenden, bei denen ein Ersatz für herkömmliche grüne Salatblätter gewünscht wird. Ich verwende sie besonders gern in Sandwiches, grünen Salaten und Wraps.
Viele entscheiden sich auch dafür, ihre Sonnenblumen sprossen oder Mikrogreens zu entsaften, da dies ein Teil der langen Rohkosttradition ist, um mehr Nährstoffe aus diesen Pflanzen zu erhalten.
Anbaudauer von Bio Sonnenblumenkernen für Microgreens
Sie können Ihre Bio Sonnenblumenkerne entweder zu Sprossen oder zu Mikrogreens züchten. Wenn Ihre Küchentemperatur 18-23 °C beträgt, sollten Ihre Sonnenblumen sprossen nach 7 Tagen Anbauzeit erntereif sein. Bei gleicher Temperatur sollten sie nach insgesamt 14 Tagen zu reifen Mikrogreens herangewachsen sein.
Anbaugerät für Sonnenblumen Mikrogreens
Sonnenblumensprossen können in jedem Sprossengerät wachsen. Die längeren Sunflower Microgreens ergeben jedoch das beste Ergebnis in einem SproutPearl Kiemgeräte oder einer Hanfmatte. Der Grund dafür ist, dass diese beiden Methoden den Pflanzen viel Platz zum Wachsen und eine gute Belüftung um die Pflanzenspitzen herum bieten.
Siehe SproutPearl Sprouter > oder Siehe Hanfmatte >
Microgreens brauchen Licht und Dünger
Wenn Sie Microgreens anbauen, dann brauchen die Pflanzen ab dem 7. Tag der Kultivierung künstliches Licht und zusätzlichen Dünger. Unter MICRO KIT finden Sie Beschreibungen über die richtige Menge an Licht und Dünger für Microgreens, wenn Sie die einzelnen Produkte verwenden. Micro Kit besuchen >
Ich habe auch verschiedene Blogartikel über Microgreens geschrieben. Diese könnten Sie interessieren und Ihnen Tipps für den Erfolg geben.
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Claus K –
Great seeds that form nice sprouts!