Graines germées de Rucola biologiques pour pousses et micro pousses
Graines germées de Rucola biologique pour sprouts sous le nom latin d’Eruca vesicaria sativa. Rucola est également appelé roquette, Rugula et Roquette.
Les pousses de Rucola cultivés sur maison sont amusants à cultiver dans votre propre cuisine toute l’année. Votre Rucola se transformera en délicieuses pousses croustillantes en 6 jours ou en Microgreens en 12 jours. Les deux tailles de plantes de Rucola ont un goût fort de Rucola.
Les pousses de Rucola sont beaux et riches en antioxydants. Ils sont délicieux en salade, sandwichs, wraps et comme garniture croustillante sur de nombreux plats.
50 graines de gr fournissent 30 poignées de germes de moutarde fraîche ou 45 poignées de micro pousses croustillantes.
Vous pouvez faire pousser des graines de Rucola dans le germoir en céramique ou sur un tapis de chanvre. Ils ne se développeront pas dans un germoir normal car les graines forment du gel. Lorsque vous les récoltez, vous coupez les tiges juste au-dessus du tapis de chanvre et jetez le tapis avec les racines. Si vous les cultivez sur le tamis, vous pouvez manger la plante entière, y compris la racine.
Temps de germination pour les graines de rucola biologiques
Si la température de votre cuisine est de 18-23 ° C / 64-73 ° F, vos pousses de Rucola devraient être prêts pour la récolte après seulement 6 jours de culture.
Graines germées de Rucola biologiques
avant le trempage
Graines germées de Rucola biologiques
après 2 jours
Graines germées de Rucola biologiques
après 6 jours
Graines germées de Rucola biologiques pour pousses et micro pousses
Les graines de Rucola biologiques peuvent être cultivées à la fois pour les pousses et les micro pousses dans votre cuisine toute l’année.
PRÉNOMS
Rucola / Rugula appartiennent à la famille bothanical des Brassicaceae. Le nom latin de cette belle variété est Eruca vesicaria sativa.
GOÛTER
Vos plantes de Rucola sont assez épicées et ont un goût fort de salade de roquette / Rucola / Roquette. Cela le rend excellent dans les trempettes ou comme garniture épicée.
SEMBLE
Les rucola ne mesurent que 15 cm de long sous forme de pousse de l’extrémité des racines au sommet des feuilles. En tant que micro pousses, ils mesurent 20 cm de long. Ils sont verts et blancs.
NUTRIMENTS
Les micro pousses et les pousses de Rucola / roquette contiennent les nutriments: A, B3, C, E, K et potassium, fer, calcium, magnésium, phosphore.
PARTIES COMESTIBLES
Comme la rucola est mucilageuse et doit donc être cultivée sur des tapis de coton ou de chanvre, vous ne pouvez manger que les tiges et les feuilles des plantes.
HEURE
Les pousses de Rucola prennent 6 jours de la graine sèche à la germination comestible. En tant que microgreens, elles prennent 12 jours de la graine aux micro pousses matures.
Comment cultiver des pousses de Rucola biologiques et des micro pousses
1
Mesurez la quantité de graines de Rucola biologique. Un chanvre de 10 x 10 cm sur un plateau nécessite 3 grammes de graines sèches.
2
Faites tremper le tapis de coton ou de chanvre dans de l’eau fraîche, froide et potable et répartissez les graines uniformément. Placez le plateau à l’ombre.
3
Pendant que le coton / chanvre est trempé, vos graines de rucola absorbent la quantité d’eau nécessaire pour cultivér des pousses.
4
Gardez le tapis de chanvre constamment humide mais pas directement humide pendant les 7 prochains jours. Placez le plateau à l’ombre.
5
Vos pousses de Rucola sont matures après 6 jours et vos micro pousses sont prêtes à être récoltées après 14 jours.
6
Comme les plantes poussent sur des tapis de cotton ou de chanvre, vous ne pouvez manger que les tiges et les feuilles de vos plantes Rucola.
Conseils pour les pousses de Rucola biologiques et les micro pousses
TAPIS DE COTON OU DE CHANVRE
La rucola ou la roquette doivent pousser sur des tapis de coton ou de chanvre car ces graines sont mucilagineuses – elles forment du gel lorsqu’elles sont mouillées.
Que vous choisissiez le coton ou le chanvre n’est pas important.
Cependant, il est important que vous choisissiez une qualité 100% biologique. De cette façon, vos plantes n’absorbent pas les substances indésirables, mais peuvent pousser bien et en bonne santé pour votre bénéfice.
CHOISISSEZ GRAINES GERMÉES
Vous pouvez souvent acheter rucola – roquette – graines à bascule de jardin pour la culture de jardin.
Mais les graines de jardin sont souvent pulvérisées avec des anti-champignons pour les aider à résister aux champignons et aux bactéries naturels dans le sol.
Cependant, les anti-champignons vous donneront mal au ventre, alors n’achetez toujours que des graines de germination certifiées pour votre culture de sprouts et de microgreens.
Lundi –
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