Bio Brokkoli Rapa samen für Microgreens
Diese Bio-Broccoli Rapa Cymosa-Samen lassen sich das ganze Jahr über in Ihrer Küche leicht zu Microgreens züchten. Diese Sorte von Brokkolisamen hat den lateinischen Namen Brassica rapa cymosa. Sie werden auch genannt: Brokkoli, Krokantkohl, Spargelkohl, Winterblütenkohl, Sprossenkohl
Vitamine und Mineralstoffe in Brokkoli
Brokkoli Microgreens enthalten die Vitamine: A, B, C, E, K und die Mineralien: Kalium, Eisen, Kalzium, Magnesium, Zink, Phosphor.
Auch Brokkolisprossen und Mikrogrün haben einen hohen Gehalt an Sulforaphan.
Geschmack und Verwendung in Lebensmitteln
Ihr selbst angebautes Mikrogrün der Sorte Broccoli Rapa – Rapini – hat einen herrlich milden Geschmack nach rohem Brokkoli. Als Mikrogrün ist Ihr Brokkoli Rapa / Rapini ein köstlicher Ersatz für normalen Salat in Sandwiches, grünen Salaten, Dips und Wraps.
Sie können Ihre Brokkolisprossen oder Mikrogrüns auch in einen gesunden Smoothie mit anderem Gemüse mischen. Sie können ihn auch mit Spinat schmoren. Einige entscheiden sich dafür, ihn zu entsaften, um größere Mengen an Antioxidantien aus ihren Raps Pflanzen zu gewinnen.
Anbaudauer
Sie können Ihre Bio-Brokkolisamen entweder zu Sprossen oder zu Mikrogrüns anbauen. Bei einer Küchentemperatur von 18-23 °C sollten Ihre Brokkoli-Sprossen nach 6 Tagen Anbauzeit erntereif sein. Bei gleicher Temperatur sollten sie nach insgesamt 12 Tagen zu reifen Colza Mikrogreens herangewachsen sein.
Anbaugerät für Brokkoli-Mikrogrüns
Sie werden das beste Ergebnis mit Ihrem Broccoli Micro erzielen, wenn Sie die Pflanzen in einer Vorrichtung anbauen, die den Pflanzen viel Sauerstoff zur Verfügung stellt. Ein SproutPearl Keimgerät oder eine Hanfmatte sind beide sehr gut für diese Pflanze geeignet.
Siehe SproutPearl Keimgerät oder Siehe Hanfmatte
Broccoli Microgreens brauchen Licht und Dünger
Wenn Sie Microgreens anbauen, dann brauchen die Pflanzen ab dem 7. Tag der Kultivierung künstliches Licht und zusätzlichen Dünger. Unter MICRO KIT finden Sie Beschreibungen über die richtige Licht- und Düngermenge für Microgreens, wenn Sie die einzelnen Produkte verwenden. Micro Kit besuchen
Ich habe auch verschiedene Blogartikel über Microgreens geschrieben. Diese könnten Sie interessieren und Ihnen Tipps für den Erfolg geben.
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Jack K –
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