Bio-Mungbohnen für Sprossen
Bio-Mungbohnen für Sprossen mit dem lateinischen Namen Vigna Radiata.
Selbst angebaute Mungbohnen machen das ganze Jahr über Spaß, in der eigenen Küche angebaut zu werden. Mungbohnen wachsen in nur 2-4 Tagen zu köstlichen proteinreichen Sprossen. Sie sprießen Ihre Linsen in Ihrem SproutPearl Sprouter, bis die weiße Wurzel 0,5-1 cm lang ist.
Ihr Geschmack ist wie frisch gekochte Mungbohnen. Sie sind köstlich in Bohnenhummus, Salaten, Aufstrichen, Eintöpfen usw. Dies ist ein großartiger Anfängerspross für Kinder und Erwachsene.
160 gr Samen liefern 10 Handvoll frische Mung Bohnen essbare Sprossen.
Keimzeit für Mungbohnen
Wenn Ihre Küchentemperatur 18-23 ° C / 64-73 ° F beträgt, sollten Ihre Mungbohnensprossen nach nur 2-4 Tagen Anbau erntereif sein.
Bio-Mungbohnen
vor dem Einweichen
Bio-Mungbohnensprossen
nach 1 Tag
Bio-Mungbohnensprossen
nach 3 Tagen
Bio MungBohnen Sprossen
Sie sollten Ihre Bio-Mungbohnen nur zu Sprossen mit 1,5-2 cm langer weißer Wurzel anbauen – erst wenn sie grüne Blätter bilden.
NAMEN
Mungbohnen für Sprossen gehören zur lateinischen Familie Fabaceae. Dies ist eine proteinreiche Hülsenfrüchte und trägt den lateinischen Namen Vigna radiata.
GESCHMACK
Mungbohnensprossen haben einen runden Geschmack wie Haselnüsse mit einem Hauch von grünem Salat. Der Geschmack ist weicher, wenn Sie sicherstellen, dass die Sprossen nicht austrocknen.
SIEHT
Mungbohnen sind ein leichter Spross. Als reifer Spross sollte die weiße Wurzel nur 1,5-2 cm lang sein. Dieser Spross wird nicht mit grünen Blättern gegessen.
NÄHRSTOFFE
Mungbohnensprossen enthalten die Nährstoffe: B2, B3, B5, B6, C, K + Kalzium, Eisen, Kalium, Phosphor, Magnesium, Mangan, Kupfer, Natrium.
ESSBARE TEILE
Sie können die ganze Mungbohne als Spross mit ihren weißen Wurzeln und den dünnen grünen Rümpfen essen. Wenn Sie sich entscheiden, den leeren Rumpf zu entsorgen, sind sie zu 100% biologisch abbaubar.
ZEIT
Mungbohnensprossen brauchen 3-4 Tage vom trockenen Samen bis zum essbaren Spross. Wichtig ist, dass die Wurzel 1,5-2 cm lang ist, damit die Lechtine neutrilisiert werden, damit Sie die Sprossen essen können.
Wie man Bio-Mungbohnen für Sprossen anbaut
1
Messen Sie die Menge Ihrer Bio-Mungbohnen. Jede Hälfte SproutPearl Tablett benötigt 30 Gramm trockene Bohnen.
2
Die Bohnen in frischem, kaltem Trinkwasser in einem sauberen Glas 12 Stunden einweichen. Legen Sie es in Schatten in Ihrer Küche.
3
Gießen Sie die Mungbohnen nach dem Einweichen in Ihr SproutPearl-Samentablett und spülen Sie sie mit sauberem, kaltem Wasser ab.
4
Legen Sie das Samen tablett in die SproutPearl und legen Sie es auf Ihre saubere Küchentheke aus heißer Sonne oder kaltem Tiefgang.
5
Spülen Sie Ihre Bohnensprossen und Pflanzen jeden Morgen und Abend aus, bis sie sich in Ihrem gewünschten Wachstumsstadium befinden.
6
Ihre Mungbohnensprossen sind nach 3-4 Tagen reif oder wenn sie eine 1,5-2 cm lange, weiße Wurzel haben.
Tipps für Bio-Mungbohnensprossen
EINWEICHEN
Mungbohnen nehmen beim Einweichen ziemlich viel Wasser auf, also geben Sie die Bohnen in ein Glas mit 1 Teil trockenen Bohnen zu 4 Teilen sauberem, kühlem Trinkwasser.
Die beste Platzierung für das Glas während des Einweichens ist auf einem sauberen Küchentisch im Schatten und außerhalb der kalten Zugluft – an der gleichen Stelle wie Ihr Sprouter.
Da die Bohnen langsam Wasser aufnehmen, werden sie heller grün. Sie können feststellen, ob sie lange genug in dem Klang eingeweicht sind, den sie machen, wenn Sie sie nach dem Einweichen auf einen Porzellanteller gießen. Dann sollte der Klang stumpf sein wie nasse Nüsse.
VOR DEM ESSEN
Eine Charge Mungbohnen kann ein paar ungeprobte Bohnen verbergen. Dies ist natürlich, aber Sie sollten Ihre Sprossen immer sortieren, bevor Sie sie essen.
Warum? Um alle nicht geschmierten Bohnen zu entfernen. Versuchen Sie nicht, sie zu kauen, da sie hart wie Steine sind.
Wenn Sie genau hinsehen, können Sie die ungeprobten Bohnen bereits nach dem Einweichen erkennen. Sie werden diejenigen sein, die auch nach 12 Stunden Einweichen klein und dunkelgrün bleiben.
Sie können versuchen, sie länger zu resoak, aber es ist nach dem Versand von ihnen.
Rikke –
I love mung beans
Mack –
Great sprout!