Bio Rübensamen für Sprossen und Microgreens
Bio Rote Beete oder Wurzelrüben Samen für Sprossen unter dem lateinischen Namen Beta vulgaris conditiva.
Hausgemachte Rübensprossen sind in der eigenen Küche nicht einfach zu kultivieren, aber Sie können sie das ganze Jahr über erfolgreich machen. Ihre Bio-Rübensamen wachsen in 10 Tagen zu Sprossen oder in 18 Tagen zu Microgreens heran. Sie haben einen milden Geschmack von roher Rübenwurzel und sind von Natur aus violett wie Sprossen und Microgreens.
Rübensprossen sind sehr schön in Dips, Salaten, Sandwiches oder so auffällig wie Topping auf jedem Gericht.
30 gr Samen liefern 20 Handvoll frische Rote-Bete-Sprossen oder 30 Handvoll knusprige Microgreens.
Sie können den SproutPearl Sprouter verwenden, um diese Samen zu kultivieren. Beachten Sie, dass sie in den ersten 8 Tagen des Anbaus nicht einmal ein wenig austrocknen dürfen, da das Austrocknen verhindert, dass sie zu Sprossen wachsen. Beachten Sie auch, dass die Rümpfe ziemlich schwer zu kauen sind, also entfernen Sie die leeren Samenhüllen, wenn Sie die Pflanzen ernten.
Keimzeit für Bio-Rübensamen
Wenn Ihre Küchentemperatur 18-23 ° C / 64-73 ° F beträgt, dann ist Ihre Rote Beete · Wurzelrübensprossen sollten bereits nach 10-12 Tagen Anbau erntereif sein.
Bio Rübensamen
vor dem Einweichen
Bio Rübensprossen
nach 8 Tagen
Bio Rübensprossen
nach 12 Tagen
Bio Rübensamen für Sprossen und Microgreens
Sie können das ganze Jahr über Bio-Rübensamen sowohl zu Sprossen als auch zu Microgreens in Ihrer Küche anbauen.
NAMEN
Rübensprossen und Microgreens sind die gleichen wie Wurzelrüben und Rote Bete. Der lateinische Name für diese Sorte ist Beta vulgaris conditiva.
GESCHMACK
Rübensprossen haben einen milden Geschmack von roher Rübenwurzel als Spross und Mikrogrün. Sie essen die Samenschalen nicht, da sie ziemlich bitter und schwer zu kauen sind.
SIEHT
Rüben sind eine zerbrechlich aussehende kleine Sprossen- und Mikrogrünpflanze. Als reifer Spross ist er von der Wurzelspitze bis zur Blattspitze 12 cm lang. Als Microgreen ist er 18 cm lang.
NÄHRSTOFFE
Bio-Senf für Sprossen und Microgreens enthalten die Nährstoffe:
B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, Calcium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Zink, Kupfer, Mangan, Selen.
ESSBARE TEILE
Rüben sind ein schöner Spross und Mikrogrün. Sie sollten die Samenschalen essen. Sie sind essbar, aber ziemlich bitter und zu ballaststoffreich, um verdaut zu werden. Sie können stattdessen die rosa Wurzel, den violetten Stiel und die grünen / violetten Blätter essen.
ZEIT
Bio-Rübensprossen brauchen 10 Tage vom trockenen Samen bis zum essbaren Spross. Beachten Sie, dass sie sehr langsam zu wachsen beginnen. Als Microgreens brauchen sie bis zu 18 Tage vom Samen bis zum Microgreens, das zur Ernte bereit ist und für Ihre Nahrung serviert wird.
Wie Sie Bio-Rübensamen zu Sprossen und Microgreens anbauen
Tipps für Bio Rübensprossen und Microgreens
BODENDUFT
Bio-Rüben haben von Natur aus eine starke, violette Farbe und eine dicke Samenhülle. Diese Samenhülle neigt dazu, einen bodenähnlichen Duft zu haben, wenn sie nass ist.
Der Duft bedeutet nicht, dass Ihre Rübensprossen schlecht geworden sind.
Der bodenartige Duft auf den Rübensprossen wird sich auflösen, sobald Sie die Rümpfe kurz vor dem Verzehr der Sprossen entfernen.
LANGSAMES WACHSTUM
Ihre Bio-Rübensamen beginnen sehr langsam zu sprießen. Es ist normal, dass sie die ersten 3-4 Tage nach dem Einweichen in Ihrem Sporuter schlummern.
Aber bleiben Sie geduldig und spülen Sie morgens und abends weiter. An Tag 5 werden Sie eine kleine violette Spitze aus der Samenhülle schauen sehen.
Bald darauf können Sie den Fortschritt deutlich sehen.
Karen –
Difficult as sprout but works very well as microgreens. Guess it is because I gave the micros more heat and moisture – a tip for all you others out there 😉