Bio graines de Cresson pour Microgreens

Graines de Cresson biologique pour Microgreens

Organic Cresson graines germées for Microgreens est une plante facile, que vous aurez beaucoup de plaisir à cultiver vous-même car elle est très facile. Les graines portent le nom latin de Lepidium sativum. Le cresson est également appelé poivron ou moutarde de tour.

Vitamines et minéraux dans le cresson

Les microgreens de cresson biologique sont très riches en nutriments. Ils contiennent les vitamines : B1, B3, B6, E et les minéraux Fer, Calcium, Magnésium, Manganèse, Phosphore, Zinc, Sélénium.

L’humidité pour le cresson

Même si les graines de Cresson forment un gel, elles ne doivent pas se dessécher pendant votre culture. S’ils se dessèchent, les graines et/ou les plantes se faneront. Gardez donc la natte de coton ou de chanvre constamment humide pendant toute la culture. Heureusement, c’est très facile, car il suffit de donner un peu d’eau matin et soir au tissu ou au tapis de culture placé sous les graines. Alors vos plantes pousseront bien pour vous.

Goût et utilisation dans l’alimentation

Vos microgreens cresson cultivés à la maison ont un goût de cresson bien rond. Le goût est plus doux dans les micro pousses plus gros que dans les petites pousses. C’est une bonne idée si vous trouvez le goût traditionnel du cresson un peu trop prononcé. Personnellement, j’apprécie le cresson, quelle que soit sa taille, comme garniture épicée dans les salades, les sandwichs, les wraps et les dips.

Temps de culture des graines de cresson biologique pour les microgreens

Vous pouvez faire pousser vos graines de cresson biologique en pousses ou en micro pousses. Si la température de votre cuisine est de 18-23 ° C / 64-73 ° F, vos pousses Cress devraient être prêtes à être récoltées après 6 jours de culture. À la même température, ils devraient avoir atteint le stade de micro pousses matures après un total de 12 jours.

Dispositif de culture de micro pousses de Cresson

Comme le cresson est une graine gélifiante – mucilagineuse -, il doit pousser sur un substrat spécial. Pour cette raison, un tapis de chanvre ou une laine de coton biologique est nécessaire sous les graines. Le substrat est nécessaire pour cultiver à la fois les pousses Cresson et les microgreens. Voir tapis de chanvre.

Les microgreens ont besoin de lumière et d’engrais

Si vous cultivez Cress Microgreens, les plantes ont besoin d’une lumière artificielle et d’un engrais supplémentaire à partir du 7ème jour de culture. Sous la rubrique MICRO KIT, vous trouverez des descriptions sur la quantité de lumière et d’engrais à utiliser pour les Microgreens lorsque vous utilisez chaque produit. Visitez Micro Kit.

J’ai également écrit différents articles de blog sur les microgreens. Ils peuvent vous intéresser et vous donner des conseils pour réussir.
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