Bio graines de Trèfle rouge pour Microgreens

Bio graines de Trèfle rouge pour Microgreens

Ces graines de trèfle rouge biologique sont faciles à cultiver pour obtenir des microgreens dans votre cuisine toute l’année. Cette variété de graines a pour nom latin Trifolium Pratense. Le nom botanique pratense signifie en latin “trouvé dans les prairies”. Le trèfle rouge est également appelé: Trèfle sanguin, Trèfle rose et Trèfle des roses.

Vitamines et minéraux dans le trèfle rouge

Les microgreens de trèfle rouge sont très nutritifs en minéraux. Ils contiennent les vitamines: A, B3, C, K et les minéraux Potassium, Fer, Calcium, Cuivre, Magnésium, Zinc, Phosphore, Manganèse.

Racines fines sur trèfle

Le trèfle est une pousse très fine qui doit être rincée avec soin pour s’assurer que les plantes ne se cassent pas. Je vous recommande soit de rincer avec un mince filet d’eau, soit de mettre un aérateur sur votre robinet d’eau. Les deux faciliteront le jet d’eau et atténueront la pression sur ces fragiles pousses. Au fur et à mesure qu’ils grandissent ou qu’ils deviennent des micro pousses, ils seront assez forts pour résister à une plus grande pression d’eau.

Goût et utilisation dans l’alimentation

Votre microgreens de trèfle rouge cultivé à la maison a un goût presque neutre. Cela vaut aussi bien pour les pousses que pour les micro pousses. Cela rend les plantes très faciles à utiliser dans tout plat où vous ressentez le besoin de remplacer les feuilles de salade verte traditionnelles. J’aime particulièrement les utiliser dans les sandwichs, les salades vertes, les dips et les wraps. Mais ils conviennent aussi très bien comme garniture supplémentaire dans les smoothies ou les jus de fruits.

Temps de culture des graines de trèfle rouge biologique pour les microgreens

Vous pouvez cultiver vos graines de trèfle rouge biologique pour obtenir des sprouts ou microgreens. Si la température de votre cuisine est de 18-23 ° C / 64-73 ° F, vos pousses trèfle rouge devraient être prêtes à être récoltées après 6 jours de culture. À la même température, ils devraient avoir atteint le stade de micro pousses matures après un total de 12 jours.

Dispositif de culture de microgreens Trèfle

Les pousses trèfle rouge peuvent pousser dans n’importe quel dispositif de germination. Les microgreens de trèfle plus longs donneront cependant le meilleur résultat dans un germoir SproutPearl ou un tapis de chanvre. En effet, ces deux méthodes permettent aux plantes de bénéficier d’un espace suffisant pour se développer et d’une ventilation autour des sommets des plantes.
Voir Germoir SproutPearl ou Voir Tapis de chanvre

Les microgreens ont besoin de lumière et d’engrais

Si vous cultivez des microgreens, les plantes ont besoin d’une lumière artificielle et d’un engrais supplémentaire dès le 7e jour de culture. Sous la rubrique MICRO KIT, vous trouverez des descriptions sur la quantité de lumière et d’engrais à utiliser pour les Microgreens lorsque vous utilisez chaque produit. Visitez Micro Kit.

J’ai également écrit différents articles de blog sur les microgreens. Ils peuvent vous intéresser et vous donner des conseils pour réussir.
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