Biologische Karmijnklaver zaden voor Microgroenten
Deze biologische Crimson Clover zaden zijn gemakkelijk te kweken tot Microgreens in uw keuken het hele jaar door. Deze klaversoort heeft de Latijnse naam Trifolium incarnatum. Crimson Clover wordt ook wel genoemd: Italiaanse klaver.
Vitaminen en mineralen in rode klaver
Microgreens van karmijnrode klaver zijn zeer voedzaam wat mineralen betreft. Ze bevatten de vitamines: A, B3, C, K en de mineralen Kalium, IJzer, Calcium, Koper, Magnesium, Zink, Fosfor, Mangaan.
Dunne wortels op klaver
Karmozijnrode klaver is dikker en steviger dan rode klaver. Het is nog steeds een goed idee om uw klaver met zorg te spoelen om er zeker van te zijn dat de planten niet breken. Ik raad u aan te spoelen met een dun straaltje water of een kraanbeluchter op uw waterkraan te zetten. Beide zullen de waterstraal verlichten en de druk op deze fragiele scheuten verminderen. Naarmate ze groter worden of uitgroeien tot microgroenten, zullen ze sterk genoeg zijn om meer waterdruk te weerstaan.
Smaak en gebruik in levensmiddelen
Uw zelfgekweekte microgreens van Crimson clover hebben een heerlijke smaak als de binnenste delen van ijsbergsla. Dit geldt zowel voor spruiten als microgroenten. De milde slasmaak maakt deze planten zeer gemakkelijk te gebruiken in elk gerecht waar u behoefte hebt aan een vervanger voor de traditionele groene slabladeren. Ik gebruik ze vooral graag in sandwiches, groene salades, dipsausjes en wraps. Maar ze doen het ook heel goed als extra vulling in smoothies of sappen.
Teeltduur van biologische Crimson Clover zaden voor Microgreens
U kunt uw biologische Crimson-klaver zaden laten groeien tot kiemen of microgreens. Als de temperatuur in uw keuken 18-23 ° C / 64-73 ° F bedraagt, zouden uw karmijnrode klaverscheuten na 6 dagen teelt klaar moeten zijn voor de oogst. Bij dezelfde temperatuur zouden ze na in totaal 12 dagen moeten zijn uitgegroeid tot volwassen microgreens.
Teeltapparaat voor klaver microgreens
Karmozijnrode klaverscheuten kunnen in elk kiemapparaat groeien. De langere Clover Microgreens zullen echter het beste resultaat geven in een SproutPearl sproeier of een Hemp mat. De reden hiervoor is dat deze twee methoden de planten voldoende ruimte geven om te groeien en te ventileren rond de plantentoppen.
Zie SproutPearl sprouter of Zie Hennepmat
Microgreens hebben licht en meststof nodig
Als u Microgreens kweekt, hebben de planten kunstlicht en extra bemesting nodig vanaf dag 7 van de kweek. Onder MICRO KIT vind je beschrijvingen over de juiste hoeveelheid licht en kunstmest voor Microgreens wanneer je elk product gebruikt. Bezoek MicroKit
Ik heb ook verschillende blog artikels geschreven over microgreens. Die kunnen je interesseren en je tips geven voor succes.
Bezoek de BLOG
Paulette –
I have tried both the red clover and this crimson. I personally prefer the slight ‘edge’ in taste that crimson have as I use it in salads rather than smoothies that you recommend too. Just sharing 🙂