Biologische rode linzen voor kiemgroente
Biologische rode linzen voor kiemgroente met de Latijnse naam Lens Culinaris.
Zelfgekweekte Rode linzen zijn leuk om het hele jaar door in je eigen keuken te kweken. Rode linzen groeien in slechts 1-2 dagen uit tot heerlijke eiwitrijke kiemgroente. Je laat je linzen ontkiemen in je SproutPearl Kiemtoren, totdat de witte wortel 0,5-1 cm lang is.
Hun smaak is als vers gekookte linzen. Ze zijn heerlijk in linzenhummus, salades, spreads, stoofschotels etc. Dit is een geweldige beginner kiemgroente voor zowel kinderen als volwassenen.
180 gr zaden zorgen voor 10 handjes verse Rode linzen eetbare kiemgroente.
Kiemtijd voor rode linzen
Als uw keukentemperatuur 18-23 ° C / 64-73 ° F is, moeten uw rode linzen kiemgroente na slechts 2-3 dagen teeltklaar zijn voor de oogst.
Biologische rode linzen
voor het weken
Biologische Rode Linzen kiemgroente
na 1 dag
Biologische Rode Linzen kiemgroente
na 2 dagen
Biologische rode linzen voor kiemgroente
Je moet je biologische rode linzen alleen kweken tot kiemgroenten met 0,5-1 cm lange witte wortel – niet totdat ze groene bladeren vormen.
NAMEN
Rode linzen voor kiemgroente behoren tot de peulvruchtenfamilie. Het zijn peulvruchten en gaan door de Latijnse naam Lens Culinaris.
SMAKEN
Rode linzen kiemgroente hebben een zachte smaak zoals vers gekookte linzen. De smaak is ‘ronder’ als je ze vochtig houdt.
ZIET ER
Rode linzen is een makkelijke kiemgroente. Als een volwassen kiemgroente moet de witte wortel 0,5-1 cm lang zijn. Deze kiemgroente wordt niet met bladeren gegeten.
VOEDINGSSTOFFEN
Rode linzen kiemgroente bevatten de vitamines A, B2, B3, B5, B6, B9, C en de mineralen Kalium, Ijzer, Fosfaat.
EETBARE ONDERDELEN
Je kunt de hele Rode linzen eten als een Sprout in zijn witte wortels en de dunne zandkleurige schillen die vezelrijk zijn.
TIJD
Rode linzen kiemgroente duren 1-2 dagen van droog zaad tot sprout. Het is belangrijk dat de wortel 0,5-1 cm lang is om deze kiemgroente eetbaar te maken.
Hoe biologische rode linzen voor kiemgroente te kweken
1
Meet de hoeveelheid biologische Rode linzen. Elke halve SproutPearl kiemschaal heeft 20 gram droge linzen nodig.
2
Week de rode linzen 8 uur in vers, koud drinkwater in een schoon glas. Zet hem in de schaduw in je keuken.
3
Giet de rode linzen na het weken in je SproutPearl kiemschalen en spoel af met schoon, koel water.
4
Doe het linzen kiemschaal in de SproutPearl Kiemtoren en leg het op je schone aanrecht uit de hete zon of koude tocht.
5
Spoel je rode linzen kiemgroente elke ochtend en avond af totdat ze in het gewenste groeistadium zijn.
6
Je Rode linzen kiemgroente zijn na 1-2 dagen volwassen of wanneer ze een 0,5 – 1 cm lange, witte wortel hebben.
Tips voor je biologische rode linzen voor kiemgroenten
WEKEN
Je rode linzen voor kiemgroente zullen hun gewicht tijdens het weken in water absorberen. Daarom moet je ze onderdompelen in een glas met 1 deel droge linzen tot 4 delen schoon, koel drinkwater.
De rode linzen zullen langzaam een lichtere tint rood / bruin worden als ze gevuld raken met vocht. Na 8 uur moeten ze allemaal ongeveer twee keer zo groot zijn en een vlak geluid hebben als je ze in de SproutPearl giet.
Als het geluid scherp is, hebben de linzen niet genoeg water opgenomen.
GENIET RAUWE RODE LINZEN SPROUTS
Zodra je je biologische rode linzen voor kiemgroente in hun volwassen staat hebt gekweekt – wanneer hun witte wortel 0,5-1 cm lang is – kun je ze eten.
De meesten kiezen ervoor om te genieten van hun biologische rode linzen kiemgroente in hun rauwe staat. Om dit te doen is het belangrijk dat je een hoge hygiëne hebt gehouden tijdens het kweken van de kiemgroente.
Als dat zo is, hoeven de kiemgroente alleen nog een laatste keer in koud water te worden gespoeld. Dan zijn ze klaar om te eten in je salades, dips of stoofschotels. Inspiratie vind je in Recepten.
Maria –
I totally love red lentil sprouts, so thank you for having them in your shop 😀
Inga –
Great little sprout. Just wished you had even more recipes with it in here 😀
Maria –
Ich liebe rote Linsensprossen, also danke, dass du sie in deinem Shop hast