Biologische groene linzen voor zelfgekweekte kiemgroente
Biologische groene linzen voor kiemgroente onder de Latijnse naam Lens culinaris.
Zelfgekweekte Linzen kiemgroente zijn gemakkelijk het hele jaar door in je eigen keuken te kweken. Je groene linzen groeien in slechts 1-2 dagen uit tot heerlijke eiwitrijke kiemgroente.
Hun smaak is als vers gekookte linzen. Ze zijn heerlijk in linzenhummus, salades, spreads, stoofschotels etc. Dit is een geweldige beginners kiemgroente voor zowel kinderen als volwassenen. Een zaadzak met 180 gram linzen geeft je 10 handvol kiemgroente.
Je kunt zowel de SproutPearl Kiemtoren als de Kiemglas gebruiken om linzen te kweken, omdat het een zeer gemakkelijk te kweken zaad is. De linzen moeten worden gekweekt, totdat de witte wortel 0,5-1 cm lang is om de meest knapperige bite en zachte smaak te krijgen.
Kiemtijd voor biologische groene linzen
Als uw keukentemperatuur 18-23 ° C / 64-73 ° F is, moeten uw linzen kiemgroente na slechts 2 dagen teelt klaar zijn voor de oogst.
Biologische Groene Linzen
voor het ontkiemen
Biologische Groene Linzen kiemgroente
na 1 dag
Biologische Groene Linzen kiemgroente
na 2 dagen
Biologische Groene Linzen kiemgroente
Je moet je biologische groene linzen alleen kweken tot kiemgroente met 0,5-1 cm lange witte wortel om de meest knapperige smaak te krijgen.
NAMEN
Groene linzen voor kiemgroente behoren tot de peulvruchtenfamilie. Het zijn peulvruchten en gaan door de Latijnse naam Lens Culinaris.
SMAKEN
Groene linzen kiemgroente hebben een zachte smaak zoals vers gekookte linzen. De smaak is ‘ronder’ als je ze vochtig houdt.
ZIET ER
Groene linzen is een gemakkelijke kiemgroente. Als een volwassen kiemgroente moet de witte wortel 0,5-1 cm lang zijn. Deze kiemgroente wordt niet met bladeren gegeten.
VOEDINGSSTOFFEN
Groene linzen kiemgroente bevatten de vitamines A, B2, B3, B5, B6, B9, C en de mineralen Kalium, Ijzer, Fosfaat.
EETBARE ONDERDELEN
Je kunt de hele Groene linzen eten als een kiemgroente in zijn witte wortels en de dunne zandkleurige schillen die vezelrijk zijn.
TIJD
Groene linzen kiemgroente duren 1-2 dagen van droog zaad tot sprouts. Het is belangrijk dat de wortel 0,5-1 cm lang is om deze kiemgroente eetbaar te maken.
Hoe te kweken Biologische groene linzenscheuten
1
Meet de hoeveelheid van uw biologische groene linzen. Elke halve SproutPearl kiemschaal heeft 20 gram droge linzen nodig.
2
Week de groene linzen in vers, koud drinkwater in een schoon glas gedurende 8 uur. Zet hem in de schaduw in je keuken.
3
Giet de Groene Linzen na het weken in je SproutPearl kiemschaal en spoel af met schoon, koel water.
4
Doe het linzen kiemschaal in de SproutPearl Kiemtoren en leg het op je schone aanrecht uit de hete zon of koude tocht.
5
Spoel je groene linzen kiemgroente elke ochtend en avond af totdat ze in het gewenste groeistadium zijn.
6
Je Groene linzen kiemgroente zijn na 1-2 dagen volwassen of wanneer ze een 0,5 – 1 cm lange, witte wortel hebben.
Tips voor je biologische Groene Linzen kiemgroente
WEKEN
Je groene linzen voor kiemgroente zullen hun gewicht tijdens het weken in water absorberen. Daarom moet je ze onderdompelen in een glas met 1 deel droge linzen tot 4 delen schoon, koel drinkwater.
De groene linzen zullen langzaam een lichtere tint rood / bruin worden als ze gevuld raken met vocht. Na 8 uur moeten ze allemaal ongeveer twee keer zo groot zijn en een vlak geluid hebben als je ze in de SproutPearl Kiemschaaltjegiet.
Als het geluid scherp is, hebben de linzen niet genoeg water opgenomen.
RAUWE GROENE LINZEN KIEMGROENTE
Zodra je je biologische groene linzen voor kiemgroente in hun volwassen staat hebt gekweekt – wanneer hun witte wortel 0,5-1 cm lang is – kun je ze eten.
De meesten kiezen ervoor om te genieten van hun biologische groene linzen kiemgroente in hun rauwe staat. Om dit te doen is het belangrijk dat je een hoge hygiëne hebt gehouden tijdens het kweken van de kiemgroente.
Als dat zo is, hoeven de kiemgroente alleen nog een laatste keer in koud water te worden gespoeld. Dan zijn ze klaar om te eten in je salades, dips of stoofschotels. Inspiratie vind je in Recepten.
Jackson –
This is a delicious sprout. I am very happy with the quality in this webshop.