Biologische Erwten voor Erwtenscheuten

Biologische erwtenzaden voor erwtenscheuten

Deze Biologische Erwten zaden zijn gemakkelijk te kweken tot Microgreens in uw eigen keuken het hele jaar door. Deze variëteit van zaden heeft de Latijnse naam Pisum sativum.

Vitaminen en mineralen in Erwtenscheuten

Erwtenscheuten zijn zeer voedzaam qua vitaminen en natuurlijke eiwitten. Ze bevatten de vitamines: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C en de mineralen Calcium, IJzer, Fosfor.

Hoe krijg je knapperige erwtenscheuten

Om de meest knapperige erwtenscheuten te krijgen, moet u de scheuten oogsten wanneer ze net 10-15 cm lang zijn. Als ze groter worden dan dat, worden ze langzaam meer kauwbaar.
Een andere belangrijke truc is ervoor te zorgen dat de scheuten tijdens de teelt voldoende vochtig zijn, want uitgedroogde scheuten worden bitter.

Smaak en gebruik in levensmiddelen

Uw zelfgekweekte erwtenscheuten zijn populair en heerlijk als vervanger voor traditionele groene slabladeren. U zult echter merken dat ze niet zo gemakkelijk te kauwen zijn als salade. Daarom raad ik u aan ze in hapklare broden te snijden als u ze in wraps of sandwiches gebruikt. Dat maakt het een elegantere ervaring om ze te eten. Velen kiezen er ook voor om erwtenscheuten tot sap te verwerken omdat dit deel uitmaakt van de lange rawfoodtraditie om meer van de voedingsstoffen uit deze planten te halen.

Teelttijd van biologische erwten voor erwtenscheuten

U kunt uw biologische erwten laten groeien tot spruiten of microgroene scheuten. Als de temperatuur in uw keuken 18-23 ° C / 64-73 ° F bedraagt, zouden uw erwtenscheuten na 2 dagen teelt klaar moeten zijn voor de oogst. Bij dezelfde temperatuur zouden ze na in totaal 14 dagen moeten zijn uitgegroeid tot volgroeide erwtenscheuten.

Teeltapparaat voor erwtenscheuten

Erwtenscheuten kunnen in elk kiemapparaat groeien. De langere erwtenscheuten geven echter het beste resultaat in een SproutPearl sprouter of op een hennepmat. De reden hiervoor is dat deze twee methoden de planten voldoende ruimte geven om te groeien en te ventileren rond de plantentoppen.
Zie SproutPearl sproeier of Zie Hennepmat.

Erwtenscheuten hebben licht nodig, maar geen meststof

Als u erwtenscheuten kweekt, hebben ze geen meststof nodig omdat ze stikstof uit de lucht opnemen. Maar ze zullen sneller groeien als je ze kunstlicht geeft vanaf de dag dat ze hun eerste stel bladeren ontvouwen. Dit gebeurt op dag 4 of 5 van hun groei.

U vindt gloeilampen onder MICRO KIT. U vindt er ook een Erwtenscheutenset met spruitmachine en zaden voor een gemakkelijke start. Zie Pea Shopt-kit.

U kunt geïnspireerd worden door de verschillende blog artikelen over microgreens, die ik heb geschreven voor uw succes.
Bezoek de BLOG.