Biologische fenegriek kiemzaden voor kiemgroente en microgreens
Biologische Fenegriek zaden voor kiemgroente door de Latijnse naam Trigonella foenum-graecum. Zelfgekweekte Fenegriek kiemgroente zijn leuk om het hele jaar door in je eigen keuken te kweken.
Je biologische Fenegriek kiemzaden groeien in 6 dagen uit tot sprouts of in 12 dagen tot Microgreens. Beide maten planten smaken naar ijsbergsla met een vleugje curry. Je kunt ze ook eten, wanneer de zaden net twee dagen zijn gekiemd, als je een sterke cyrry-smaak wenst. Ze zijn heerlijk in smoothies, salades, sandwiches, als topping etc
50 gr zaden zorgen voor 30 handjes verse kiemgroente of 40 handjes krokante microgroenten.
Je kunt de SproutPearl Kiemtoren of de Kiemglas gebruiken om deze kiemzaden te kweken. Ze zullen minder curry op smaak brengen naarmate de planten groter worden.
Kiemtijd voor biologische fenegriekzaden
Als uw keukentemperatuur 18-23 ° C / 64-73 ° F is, moeten uw Fenegriek kiemgroente na slechts 8 dagen teelt klaar zijn voor de oogst.
Biologische Fenegriek Kiemzaden
voor het weken
Biologische Fenegriek Kiemgroente
na 3 dagen
Biologische Fenegriek Kiemgroente
na 6 dagen
Tips voor biologische Fenegriek Sprouts en Microgreens
Fenegriek kan het hele jaar door in uw keuken worden gekweekt tot zowel sprouts als microgroenten.
NAMEN
Fenegriek behoort tot de Latijnse familie van Fabaceae.De Latijnse naam voor deze plant is Trigonella foenum-graecum.
SMAKEN
Fenegriek heeft een subtiele smaak van ijsbergsla met een vleugje curry. De currysmaak wordt minder uitgesproken naar hoe meer licht je de planten geeft.
ZIET ER
Fenegriek is een fragiel uitziende kleine kiemgroente. Als volwassen spruit is hij 10 cm lang van wortelpunt tot bladtop. Als microgroen is hij 20 cm lang.
VOEDINGSSTOFFEN
Fenegriek sprout en microgrrrns bevatten de voedingsstoffen: A, C, B3, B6 en Kalium, Ijzer, Calcium, Koper, Magnesium, Zink, Fosfor, Mangaan, Natrium.
EETBARE ONDERDELEN
Fenegriek is een zeer duurzame plant als zowel kiem- als microgroen. Dit komt omdat je de hele plant kunt eten van de wortelpunt tot de bovenkant van de kleine groene bladeren.
TIJD
Fenegriek kiemgroente duren 6 dagen van zaad tot eetbare sprout. Als microgroenten nemen ze 14 dagen in de tijd van zaad tot microgroenten die klaar zijn voor de oogst en serveren voor uw voedsel.
Hoe biologische fenegriek kiemgroente en microgroenten te laten groeien
1
Meet de juiste hoeveelheid van je biologische Fenegriek zaden. Elke helft van de SproutPearl Kiemschaal heeft 7 gram zaden nodig.
2
Week de zaden 8 uur in vers, koud drinkwater in een schoon glas. Zet hem in de schaduw in je keuken.
3
Giet de Fenegriek zaden na het weken in je SproutPearl Kiemschaal en spoel af met schoon, koud water.
4
Doe de kiemschalen in de SproutPearl Kiemschaaltje en plaats deze op je schone aanrecht uit de hete zon of koude tocht.
5
Spoel je Fenegriek zaden en planten elke ochtend en avond totdat ze in de gewenste groeifase zijn.
6
Je Fenegriek sprouts zijn na 6 dagen volwassen. Uw Fenegriek microgroenten zijn na 14 dagen klaar voor de oogst.
Tips voor biologische Fenegriek Sprouts en Microgreens
SMAKEN
Biologische Fenegriek kiemgroente hebben een uitgesproken geur en smaak van versgemalen curry.
Als je de sprouts liever minder smaakvol vindt, laat ze dan gewoon langer groeien. De smaak zal vervagen naarmate de kiemgroente rijpen.
GROOTTE
Je kunt je Fenegriek sprouts in twee fasen eten: ofwel wanneer de wortel slechts 1-2 cm is of wanneer de microgreens groene bladeren heeft.
Of je kunt het op elk moment tussen de twee fasen eten.
Pauletta –
Very cool sprout for the Indian or Asian kitchen! I really love the quality in this shop:
Sean O –
I have been very happy with these seeds I bought after having chattet with the owner to make sure, I found the right ones.