HENNEPMATTEN VOOR MICROGROENTEN

Hennepkweekmatten zijn een populaire methode om spruiten en microgroenten te kweken. Deze hennepmat is dik en gemaakt van geperste hennepvezel.

Om de mat te gebruiken, week je hem eerst in schoon water. Vervolgens leg je de mat in een bakje met platte bodem. Vervolgens spreid je de zaadjes over de mat en houd je de mat dan gewoon een beetje vochtig totdat je de spruiten of microgroenten oogst.

Om de mat en zaden/spruiten vochtig te houden, moet je elke ochtend en avond een beetje water geven. Afgezien daarvan hoeft u alleen maar te wachten.

Omdat deze mat is gemaakt van schone, gewassen hennepvezel, is het een zeer hygiënische manier om microgroenten in je eigen keuken te kweken.

HET DOEL VAN DE HENNEPMAT

Een hennep kweekmat voor kiemen en microgroenten heeft 4 doelen: #1
Om de wortels vochtig te houden en toch zuurstof te laten krijgen tussen het spoelen door. #2
Dat je planten hun wortels in de mat kunnen laten groeien en zo rechtop kunnen groeien.

Hierdoor krijgen de bladtoppen evenveel licht.

#3
De mat zorgt ervoor dat de wortels naar beneden kunnen groeien. Op die manier kun je de wortels makkelijker afspoelen met voedselrijk water en voorkom je dat de rest van de plant onder water komt te staan.

#4
Dat je de planten gemakkelijk kunt verplaatsen en of de delen van de planten kunt oogsten die je wilt zonder de anderen te beschadigen.

Om deze vier redenen zorgt een hennepmat voor een gemakkelijke teelt van microgroenten. Als u de moeite voor de mat wilt besparen, kunt u er in plaats daarvan voor kiezen om uw microgroenten en spruiten aeroponisch te laten groeien in een SproutPearl sprouter. Meer informatie >

MICROGROEN ZAAD VOOR DE HENNEPMAT

De mat is gemaakt voor het kweken van alle soorten microgroenten in je eigen keuken. De selectie biologische zaden vind je onder SEEDS >

De selectie van zaden varieert naargelang mijn ervaring en de selectie van de leverancier, maar deze zaden zijn goed voor Micro Green:
Broccoli – Fenegriek – Andijvie – Venkel – Tuinkers – Mizuna – Radijs – Koolzaad – Rucola – Mosterd – Zonnebloem.

HOE KUNSTMEST TE GEBRUIKEN MET EEN HENNEPKWEEKMAT

Je planten voeden zich de eerste acht dagen van hun groei met de voedingsstoffen in het zaad. Na dag acht is de industrie uitgeput. Omdat je tot 12 dagen microgroenten kweekt om grotere planten te kunnen oogsten, hebben de planten vanaf dag 8 tot de oogst extra meststof nodig. Zie meststof voor microgroen>

Microgroene hennepmat voedt je microgroen niet. Dit maakt het gemakkelijk voor u om kunstmest precies op uw planten te doseren. Zie de methode hieronder.

MICROGROEN HENNEPMATMATERIAAL

De kwaliteit van hennepmatten kan gemakkelijk fluctueren van het ene deel van de mat naar het andere en van levering naar het volgende. Dit is bij deze hennepmat niet het geval. Dit merk hennepmat wordt al enkele jaren gebruikt voor microgroene productie van grote kwekerijen in Europa. De mat is gemaakt van pure hennepvezels en is consistent van kwaliteit. Hierdoor krijg je een stabiele teelt op de mat, waardoor je microgroenten makkelijker succesvol kunt kweken.

HOE MICROGROENTEN OP EEN HENNEPMAT TE LATEN GROEIEN

Dit is een korte handleiding. U kunt de langere gids met foto’s hier bekijken >

1. Meet de hoeveelheid zaad die overeenkomt met de grootte van uw hennepmat. De zaden moeten in een enkele laag zitten en er moet wat ruimte tussen de zaden zijn. Giet vervolgens de zaden in een schoon glas en vul het glas met water zodat de zaden volledig onder water staan. Laat de zaden weken zo lang als op de zaadzak staat – meestal 8 uur.
2. Was de schaal of het bord en je handen grondig en spoel af met schoon water. Leg de mat zo dat deze eindigt in de rand van de schaal/ plaat. Week de mat in koud, schoon water. Giet overtollig water na 5 minuten af.
3. Spoel de geweekte zaden af met schoon water door het glas eenmaal te legen en te vullen. Verdeel vervolgens de natte zaden over de mat.
4. Laat de zaden de eerste 5 dagen zonder lamp ontkiemen, omdat de planten het licht alleen kunnen absorberen als ze bladeren hebben.
5. Spoel de mat de komende 6 dagen af met schoon water. Meng na dag 6 een beetje voeding door het spoelwater.
   Vind organische meststof voor microgroenten >
6. Oogst je microgroenten door de planten een paar milimeters boven de hennepmat te knippen. Wanneer je op hennep kweekt, eet je alleen stengels en bladeren aan de planten. Je stopt de wortels en gebruikte mat in de groene biobag, omdat deze 100% natuurlijk is.

Meer grondige teeltinstructies voor microgroenten vind je op de mat in HOE TE GROEIEN >

HOE DE BIOLOGISCHE HENNEPKWEEKMAT TE RECYCLEN

Je kunt de mat maar één keer gebruiken omdat de plantenwortels dicht tussen de vezels groeien. Daarom kunt u de mat van wortels na de teelt niet reinigen. Daarom moet je de mat met de wortels weggooien na de oogst.
Het positieve is dat de gebruikte matten van 100% natuurlijk materiaal zijn. Daarom kunt u gebruikte matten in de groene vuilniszak plaatsen. Als alternatief kun je je microgroen zonder mat laten groeien. Zie het volgende gedeelte.

HOE MICROGREENS TE LATEN GROEIEN ZONDER EEN MAT

Als je de expence van een mat wilt besparen, kun je de planten in plaats daarvan direct in een SproutPearllaten groeien . Deze teeltmethode is nog milieuvriendelijker, omdat je de hele plant inclusief wortels kunt eten en je de SproutPearl Sprouter vele jaren steeds opnieuw kunt gebruiken.
Zie methode>

The post Hennepmatten voor biologische Microgreens appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische tuinkers zaden voor het weken

Biologische tuinkers kiemen na 3 dagen

Biologische tuinkers kiemen na 6 dagen

Biologische Tuinker kiemzaden voor Kiemgroente of Microgreens

Je kunt het hele jaar door biologische tuinkerszaden voor kiemgroente en microgroenten in je keuken kweken.

NAMEN

Tuinkers kiemgroente en microgroenten worden ook wel peperkruid of torenmosterd genoemd. De Latijnse naam voor deze variëteit is Lepidium sativum.

SMAKEN

Tuinkers heeft een sterke smaak van pittige tuinkers als zowel spruit als microgroenten. De smaak is ‘ronder’ naar hoe meer licht je de planten geeft.

ZIET ER

Tuinkers is een fragiel uitziende kleine spruit. Als volwassen spruit is hij 9 cm lang van wortelpunt tot bladtop. Als microgroen is hij 18 cm lang.

VOEDINGSSTOFFEN

Biologische Tuinkers Sprouts en Microgreens zijn zeer rijk aan voedingsstoffen. Je kunt deze vinden in je biologische planten: B1, B3, B6, E, Ijzer, Calcium, Magnesium, Mangaan, Fosfor, Zink, Selenium.

EETBARE ONDERDELEN

Je Tuinkers is heerlijk als zowel spruit als microgroenten. Je kunt de wortels niet eten omdat ze in stof groeien, maar je kunt de paarse / groene / witte stengel en mooie bladeren eten.

TIJD

Biologische tuinkers kiemgroente duren 6 dagen van zaad tot eetbare spruit. Als microgroenten nemen ze 12 dagen in de tijd van zaad tot microgroenten die klaar zijn voor de oogst en serveren voor uw voedsel.

Biologische Tuinker kiemzaden voor Kiemgroente of Microgreens

Tips voor biologische tuinkerszaden voor kiemgroente og microgroenten

VOCHT

Tuinker van eigen bodem is een stevige spruit. Toch is het belangrijk dat je de katoen- of hennepmat gedurende de hele teelt constant vochtig houdt.

Gelukkig is dit heel makkelijk want je kunt de stof onder de zaden gewoon ‘s ochtends en ‘s avonds een beetje water geven.

Dan groeien je planten goed.

SMAKEN

Tuinkers is vooral sterk in hun smaak, hoe jonger de plant.

Vind je de smaak te veel, laat de planten dan gewoon wat langer groeien. Je kunt ze ook op een lichtere plek plaatsen.

Deze combinatie verzacht de smaak van je Tuinkers, of je hem nu op katoen of hennepmat kweekt.

The post Biologische Tuinkers kiemzaden voor Kiemgroente appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische Tuinkers zaden voor Microgroenten

Biologische tuinkers zaden voor Microgreens is een makkelijke plant, die je met veel plezier zelf zult kweken, omdat hij heel gemakkelijk is. De zaden hebben de Latijnse naam Lepidium sativum. Tuinkers wordt ook wel Pepperwort of Torenmosterd genoemd.

Vitaminen en mineralen in tuinkers

Biologische tuinkers Microgreens zijn zeer rijk aan voedingsstoffen. Ze bevatten de vitamines: B1, B3, B6, E en de mineralen ijzer, calcium, magnesium, mangaan, fosfor, zink en selenium.

Vocht voor tuinkers

Ook al vormen de zaden van tuinkers gel, toch mogen ze tijdens de teelt niet uitdrogen. Als ze uitdrogen, zullen de zaden en/of planten verdorren. Houd de katoen- of hennepmat dus tijdens de hele teelt voortdurend vochtig. Gelukkig is dit heel gemakkelijk, want u kunt het doek of de kweekmat onder de zaden gewoon ‘s morgens en ‘s avonds een beetje water geven. Dan zullen je planten goed voor je groeien.

Smaak en gebruik in levensmiddelen

Uw zelfgekweekte Cress microgreens hebben een mooie ronde smaak van cress. De smaak is milder bij de grotere microgroenten dan bij de kleine spruiten. Dit is lekker als je de traditionele kersensmaak een beetje te veel vindt. Persoonlijk geniet ik van tuinkers in elke maat als pittige topping in salades, sandwiches, wraps en dipsauzen.

Teeltduur van biologische tuinkers zaden voor Microgreens

Je kunt je biologische tuinkers zaden laten groeien tot kiemen of microgreens. Als de temperatuur in uw keuken 18-23 ° C / 64-73 ° F bedraagt, zouden uw tuinkersspruiten na 6 dagen teelt klaar moeten zijn voor de oogst. Bij dezelfde temperatuur zouden ze na in totaal 12 dagen moeten zijn uitgegroeid tot volwassen microgreens.

Teeltapparaat voor microgroenten van tuinkers

Aangezien tuinkers een gelerend – slijmerig – zaad is, moeten ze op een speciaal substraat groeien. Daarom is een hennepmat of biologisch katoen onder de zaden nodig. Het substraat is nodig om zowel tuinkers als microgreens te kweken. Zie Hennepmat.

Microgreens hebben licht en meststof nodig

Als u Cress Microgreens kweekt, dan hebben de planten kunstlicht en extra bemesting nodig vanaf dag 7 van de kweek. Onder MICRO KIT vindt u beschrijvingen over de juiste hoeveelheid licht en meststof voor Microgreens bij gebruik van elk product. Bezoek Micro Kit.

Ik heb ook verschillende blog artikels geschreven over microgreens. Die kunnen je interesseren en je tips geven voor succes.
Bezoek de BLOG

The post Biologische Tuinkers zaden voor Microgreens appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische Mizuna-zaden voor Microgreens

Biologische Mizuna zaden groeien uit tot prachtige Microgreens. Ze zijn donkerpaars met een paar groene vlekjes in de zak. Deze kist een mooie kleur variatie voor uw groene schotels. Je kunt ze het hele jaar door in je eigen keuken kweken.
De zaden hebben de Latijnse naam Brassica juncea var. japonica Deze mosterdsoort wordt ook wel spinaziemosterd of Konya genoemd.

Vitaminen en mineralen in Mizuna

Biologische Mizuna Microgreens bevatten de vitamines A, B, C, E, K en de mineralen Kalium, IJzer, Calcium, Magnesium, Zink, Fosfor.

Kwetsbare Mizuna planten

Mizuna is een kleine en kwetsbare plant, vooral als spruit. Daarom raad ik u aan ze met grote zorgvuldigheid af te spoelen. Dit is omdat de planten zullen rotten als ze breken tijdens je culitivatie. Om dit te voorkomen kunt u een kraanbeluchter op uw kraan plaatsen. Zo kunt u de waterstralen heel zacht maken. Bekijk de Tapkraan Beluchter >

Smaak en gebruik in levensmiddelen

Mizuna heeft een heerlijke smaak van peper en mosterd door elkaar. Dit maakt Mizuna een heerlijke toevoeging in zowel salades, sandwiches, wraps en dips. Mizuna vind ik persoonlijk niet geschikt voor smoothies, maar velen gebruiken ze voor de populaire Buddha bowls omdat de planten erg mooi zijn.

Teeltduur van biologische Mizuna zaden voor Microgreens

Je kunt je biologische Mizuna zaden laten groeien tot spruiten of microgroenten. Als de temperatuur in uw keuken 18-23 ° C / 64-73 ° F bedraagt, zouden uw Mizuna-spruiten na 6 dagen teelt klaar moeten zijn voor de oogst. Bij dezelfde temperatuur zouden ze na in totaal 12 dagen moeten zijn uitgegroeid tot volwassen microgreens.

Teeltapparaat voor Mizuna microgreens

Aangezien Mizuna een gelerend – slijmerig – zaad is, moeten zij op een speciaal substraat groeien. Daarom is een hennepmat of biologisch katoen onder de zaden nodig. Het substraat is nodig voor de teelt van zowel Mizuna-spruiten als microgreens. Zie Hennepmat.

Microgreens hebben licht en meststof nodig

Als u Mizuna Microgreens kweekt, hebben de planten kunstlicht en extra bemesting nodig vanaf dag 7 van de kweek. Onder MICRO KIT vindt u beschrijvingen over de juiste hoeveelheid licht en meststof voor Microgreens bij gebruik van elk product. Bezoek Micro Kit.

Ik heb ook verschillende blog artikels geschreven over microgreens. Die kunnen je interesseren en je tips geven voor succes.
Bezoek de BLOG

The post Biologische Mizuna zaden voor Microgreens appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische Mosterd Zaden
voor het weken

Biologische Mosterd Kiemgroente
3 dagen

Biologische Mosterd Kiemgroente
6 dagen

Biologische mosterd kiemzaden voor kiemgroente og microgreens

Mosterdzaden kunnen het hele jaar door in uw keuken worden gekweekt tot zowel kiemgroente als microgroenten.

NAMEN

Witte Mosterd kiemgroente en microgreens zijn de zusjes van rode en zwarte mosterd. De Latijnse naam voor deze variëteit is sinapis alba.

SMAKEN

Mosterd heeft een sterke smaak van mosterd als zowel spruit als microgroenten. De smaak is ‘ronder’ naar hoe meer licht je de planten geeft.

ZIET ER

Mosterd is een fragiel uitziende kleine spruit. Als volwassen spruit is hij 9 cm lang van wortelpunt tot bladtop. Als microgroen is hij 18 cm lang.

VOEDINGSSTOFFEN

Biologische mosterd voor kiemgroente en microgroenten bevatten de voedingsstoffen:

B1, B3, B6, E, ijzer, calcium, magnesium, mangaan, fosfor, zink, selenium.

EETBARE ONDERDELEN

Witte mosterd is heerlijk als zowel spruit als microgroen. Je kunt de wortels niet eten omdat ze in stof groeien, maar je kunt de paarse / groene / witte stengel en mooie bladeren eten.

TIJD

Biologische mosterd kiemgroente duren 6 dagen van zaad tot eetbare spruit. Als microgroenten nemen ze 12 dagen in de tijd van zaad tot microgroenten die klaar zijn voor de oogst en serveren voor uw voedsel.

Hoe biologische mosterd kiemgroente og Microgreens te kweken

Tips voor biologische mosterd kiemgroente og Microgreens

VOCHT

Biologische mosterd is een elegante en fragiele spruit. Het is dus belangrijk, dat je de juiste vochtbalans aanhoudt.

Gelukkig is dit heel eenvoudig omdat deze kiemgroente / microgroenten worden gekweekt op katoen of hennep. Zorg er dus gewoon voor dat de stof altijd een beetje vochtig is.

Dan komen je planten wel goed.

KLEUR

Je zelfgekweekte mosterd kiemgroente zijn volwassen, wanneer hun bladeren diep violet en groen zijn.

Als de bladeren erg bleek zijn, wanneer ze zich in het begin ontvouwen, hebben de jonge planten gewoon wat meer licht nodig.

Binnenkort krijgen ze hun mooie tonen en sterke smaak.

The post Biologische Mosterd kiemzaden voor Kiemgroente appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische Mizuna Zaden
voor het weken

Biologische Mizuna Kiemgroente
na 2 dagen

Biologische Mizuna Kiemgroente
na 6 dagen

Biologische Mizuna kiemzaden for Sprouts og Microgreens

Biologische Mizuna zaden kunnen het hele jaar door in uw keuken worden gekweekt tot zowel Kiemgroente als Microgreens. Sommigen noemen deze Mizuna plant ook Japanse mosterdgroenten, spin mosterd of konya.

NAMEN

Mizuna behoort tot de bothanical familie van Brassica. De Latijnse naam voor deze prachtige variëteit is Brassica juncea var. Japonica.

SMAKEN

Je Mizuna planten zijn vrij pittig en hebben een sterke smaak van pepersalade. Dit maakt het geweldig in dips of als pittige topping.

ZIET ER

Mizuna zijn 15 cm lang als sprout van wortelpunt tot bladtop. Als microgroenten zijn ze 20 cm lang. Ze zijn groen en wit.

VOEDINGSSTOFFEN

Mizuna microgreens en sprouts bevatten de voedingsstoffen: A, B3, C, E, K en Kalium, Ijzer, Calcium, Magnesium, Fosfor.

EETBARE ONDERDELEN

Omdat Mizuna slijmachtig is en dus op katoen- of hennepmatten moet worden gekweekt, kun je alleen de stengels en bladeren van de planten eten.

TIJD

Mizuna Kiemgroente duren 6 dagen van droog zaad tot eetbare sprouts. Als microgreens duren ze 12 dagen van zaad tot volwassen microgreens.

Tips voor biologische Mizuna Sprouts og Microgreens

KATOEN OF HENNEP MAT

Mizuna moet groeien op katoenen woll of hennepmatten omdat deze zaden slijmerig zijn – ze vormen gel als ze nat zijn.

Of je kiest voor katoen of hennep is niet belangrijk.

Wel is het belangrijk dat je kiest voor 100% biologische kwaliteit. Zo nemen je planten geen ongewenste stoffen op, maar kunnen ze goed en gezond groeien in jouw voordeel.

KIES KIEMZAAD

Je kunt vaak Mizuna zaden kopen voor de tuinteelt.

Maar niet-biologische tuinzaden worden vaak besproeid met anti-schimmels om ze te helpen de natuurlijke schimmels en bacteriën in de bodem te weerstaan.

Anti-schimmels zullen je echter buikpijn geven, dus koop altijd alleen gecertificeerde kiemzaadjes voor je kiemgroente en microgroenten teelt.

The post Biologische Mizuna kiemzaden voor Kiemgroente appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische Rucola Kiemzaden
voor het weken

Biologische Rucola kiemgroente
na 2 dagen

Biologische Rucola kiemgroente
na 6 dagen

Biologische Rucola Kiemzaden voor Kiemgroente en Microgreens

Biologische Rucola zaden kunnen het hele jaar door in uw keuken worden gekweekt tot zowel kiemgroente als microgroenten.

NAMEN

Rucola / Rugula behoren tot de bothanical familie van Brassicaceae. De Latijnse naam voor deze prachtige variëteit is Eruca vesicaria sativa.

SMAKEN

Je Rucola planten zijn vrij pittig en hebben een sterke smaak van Rucola/ Rucola / Rocket salade. Dit maakt het geweldig in dips of als pittige topping.

ZIET ER

Rucola zijn slechts 15 cm lang als kiemgroente van wortelpunt tot bladtop. Als microgroenten zijn ze 20 cm lang. Ze zijn groen en wit.

VOEDINGSSTOFFEN

Rucola / Rucola microgroenten en kiemgroente bevatten de voedingsstoffen: A, B3, C, E, K en Kalium, Ijzer, Calcium, Magnesium, Fosfor.

EETBARE ONDERDELEN

Omdat Rucola slijmerig is en dus op katoen- of hennepmatten moet worden gekweekt, kun je alleen de stengels en bladeren van de planten eten.

TIJD

Rucola kiemgroente duren 6 dagen van droog zaad tot eetbare spruit. Als microgreens duren ze 12 dagen van zaad tot volwassen microgreens.

Tips voor biologische Rucola kiemgroente en microgroenten

KATOEN OF HENNEP MAT

Rucola of rucola moeten groeien op katoen woll of hennep matten omdat deze zaden slijmachtig zijn – ze vormen gel als ze nat zijn.

Of je kiest voor katoen of hennep is niet belangrijk.

Wel is het belangrijk dat je kiest voor 100% biologische kwaliteit. Zo nemen je planten geen ongewenste stoffen op, maar kunnen ze goed en gezond groeien in jouw voordeel.

KIES KIEMZAAD

Je kunt vaak Rucola – Rucola – Tuingewiegde zaden kopen voor tuinteelt.

Maar tuinzaden worden vaak besproeid met anti-schimmels om ze te helpen de natuurlijke schimmels en bacteriën in de bodem te weerstaan.

Anti-schimmels zullen je echter buikpijn geven, dus koop altijd alleen gecertificeerde kiemzaadjes voor je kiemgroente en microgroenten teelt.

The post Biologische Rucola kiemzaden voor Kiemgroente appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische Rucola Zaden voor Microgreens

Biologische Rucola zaden voor Microgreens is een makkelijke plant, die je met veel plezier zult kweken in je keuken. De zaden hebben de Latijnse naam Eruca vesicaria sativa. Rucola wordt ook wel Rucola, Rugula en Roquette genoemd.

Vitaminen en mineralen in Rucola

Uw zelfgekweekte biologische Rucola Microgreens bevatten de vitaminen: A, B3, C, E, K en de mineralen Kalium, IJzer, Calcium, Magnesium, Fosfor.

Gelerende zaden

Rucola – rucola – moet op katoenwollen of hennepmatten groeien omdat deze zaden slijmerig zijn. Dat betekent dat ze gel vormen als de zaden nat worden. Daarom zullen de zaden niet gedijen in een kiemvat zoals een SproutJar of een SproutPearl.
Of de planten nu op katoenwol of hennep worden geteeld, is minder belangrijk. Wel is het belangrijk dat je kiest voor 100% biologische kwaliteit. Op die manier nemen uw planten geen ongewenste stoffen op uit het substraat, maar groeien ze goed en gezond in uw voordeel.

Smaak en gebruik in levensmiddelen

U zult merken dat uw Rucola microgreens een mildere smaak krijgen naarmate ze langer groeien. Daarom zijn de spruiten milder dan de microgreens. Als je de microgreens ook licht geeft, wordt de smaak ronder.
U kunt de Rucola gebruiken in elk gerecht of dip, waar u anders de salade zou gebruiken. Dat zou in salade, sandwiches, wraps en dipsausjes zijn. Sommigen gebruiken ze ook in groentesmoothies.

Teeltduur van biologische Rucola zaden voor Microgreens

Je kunt je biologische Rucola zaden laten groeien tot spruiten of microgreens. Als de temperatuur in uw keuken 18-23 ° C / 64-73 ° F bedraagt, zouden uw Rucola-spruiten na 6 dagen teelt klaar moeten zijn voor de oogst. Bij dezelfde temperatuur zouden ze na in totaal 12 dagen moeten zijn uitgegroeid tot volwassen microgreens.

Teeltapparaat voor Rucola microgreens

Aangezien Rucola een gelerend – slijmerig – zaad is, moeten zij op een speciaal substraat groeien. Daarom is een hennepmat of biologisch katoen onder de zaden nodig. Het substraat is nodig om zowel tuinkers als microgreens te kweken. Zie Hennepmat >

Microgreens hebben licht en meststof nodig

Als u Rucola Microgreens kweekt, hebben de planten kunstlicht en extra bemesting nodig vanaf dag 7 van de kweek. Onder MICRO KIT vind je beschrijvingen over de juiste hoeveelheid licht en kunstmest voor Microgreens wanneer je elk product gebruikt. Bezoek MicroKit>

Ik heb ook verschillende blog artikels geschreven over microgreens. Die kunnen je interesseren en je tips geven voor succes.
Bezoek de BLOG >

The post Biologische Rucola zaden voor Microgreens appeared first on FRESH SPROUTS.

Biologische Mosterd zaden voor Microgroenten

Biologische Mosterdzaadjes is een prachtige Microgroente. De bladeren zijn violet en groen en de stengels zijn lichtgroen. Je kunt ze het hele jaar door in je eigen keuken kweken.
De zaden hebben de Latijnse naam Sinapis alba. Deze mosterdsoort wordt ook wel salademosterd of witte mosterd genoemd.

Vitaminen en mineralen in Mosterd

Biologische mosterd microgreens zijn zeer rijk aan voedingsstoffen. Ze bevatten de vitamines: B1, B3, B6, E en de mineralen ijzer, calcium, magnesium, mangaan, fosfor, zink en selenium.

Kleurrijke bladeren op mosterd

Wanneer uw mosterdplanten volgroeid zijn, zijn hun bladeren diep violet en groen. Deze prachtige kleuren blijven bij de planten als ze uitgroeien tot de grotere microgreens. Als u merkt dat de bladeren erg bleek zijn, dan kan het ofwel een gebrek aan licht of aan meststoffen zijn.

Smaak en gebruik in levensmiddelen

Uw zelfgekweekte mosterd microgreens hebben een mooie ronde smaak van witte mosterd. De smaak is milder bij de grotere microgroenten dan bij de kleine spruiten. Dit is leuk omdat u de planten kunt oogsten naar gelang van uw behoefte voor het gerecht. Persoonlijk geniet ik van mijn mosterdplanten in elke maat als pittige topping in salades, sandwiches, wraps en dips.

Teeltduur van biologische mosterdzaadjes voor microgroenten

Je kunt je biologische mosterdzaden laten groeien tot spruiten of microgreens. Als je keukentemperatuur 18-23°C / 64-73°F is, zouden je Mosterdkiemen na 6 dagen kweken klaar moeten zijn voor de oogst. Bij dezelfde temperatuur zouden ze na in totaal 12 dagen moeten zijn uitgegroeid tot volwassen microgreens.

Teeltapparaat voor mosterd microgreens

Aangezien mosterd een gelerend – slijmerig – zaad is, moeten zij op een speciaal substraat groeien. Daarom is een hennepmat of biologisch katoen onder de zaden nodig. Het substraat is nodig om zowel Mosterdkiemen als microgreens te laten groeien. Zie Hennepmat.

Microgreens hebben licht en meststof nodig

Als u Mosterd Microgreens kweekt, hebben de planten kunstlicht en extra bemesting nodig vanaf dag 7 van de kweek. Onder MICRO KIT vindt u beschrijvingen over de juiste hoeveelheid licht en meststof voor Microgreens bij gebruik van elk product. Bezoek Micro Kit.

Ik heb ook verschillende blog artikels geschreven over microgreens. Die kunnen je interesseren en je tips geven voor succes.
Bezoek de BLOG.

The post Biologische Mosterd zaden voor Microgroenten appeared first on FRESH SPROUTS.