Waarom zou u uw eigen Sprouts en Microgreens kweken?

Spruiten en microgroenten zitten vol natuurlijke vitaminen, mineralen, enzymen, eiwitten, antioxidanten, plantenvezels, chlorofyl en vitaliteit.

Uw zelfgekweekte spruiten en microgroenten zijn ook caloriearm en bevatten zeer weinig vet. Daarom kunnen de plantjes het natuurlijke evenwicht en de gezondheid van uw lichaam ondersteunen.

Homegrown Sprouts zijn zeer duurzaam voedsel omdat:
Droge zaden wegen slechts 1/15 van gekweekte spruiten, dus vervoer van zaden betekent minder CO2. Ook kweek je de Sprouts alleen als je ze nodig hebt, dus er is geen voedselverspilling. En Sprouts hebben geen aarde, kunstmest, extra licht of warmte nodig om te groeien.

De grotere Microgreens hebben een beetje vloeibare meststof nodig en 8-14 uur kunstlicht vanaf dag 5 en tot je deze grotere planten oogst.

Spruiten en microgroenten verzorgen zichzelf. Je hoeft ze alleen maar rustig twee keer per dag 10-15 seconden te spoelen.

Dit eenvoudige dagelijkse ritueel geeft je even de tijd om diep adem te halen. Een pauze die je kunt gebruiken om jezelf ook wat water en een liefdevolle gedachte te geven. Daarom is het kweken van je eigen Sprouts en Microgreens zo vredig en gezond voor je geest.

Wanneer u uw eigen Sprouts en Microgreens kweekt uit biologische kiemzaden, weet u dat uw voedsel vrij is van chloor, pesticiden en bodembacteriën.

Je weet ook, dat je zelfgekweekte planten zijn gespoeld met het water, je voelt je veilig om anders zelf te drinken. Een ander pluspunt is dat ze volledig vers zijn, want deze kleine plantjes groeien tot je ze opeet. Dus als spruitjeskweker kun je je lichaam voeden met puur, levend voedsel.

Kiemen van erwten, linzen, mungbonen, adzuki en kikkererwten zijn rijk aan plantaardige eiwitten.

Omdat spruiten levende planten zijn, zijn de eiwitten gemakkelijk te verteren voor je lichaam.
Een extra pluspunt is dat je, omdat je je spruiten rauw eet, geen elektriciteit gebruikt om ze te koken. En omdat je de spruiten rauw eet, zijn ze alkalisch in je lichaam, zoals alle verse, rauwe groenten.

Het is leuk om je eigen Sprouts en Microgreens te kweken.

Er is iets fascinerends aan het verbouwen van je eigen voedsel. Overigens zijn sommige Spruiten zoals Erwten, Linzen en Mungbonen zo snel en gemakkelijk te kweken dat zelfs kinderen er zeker succes mee zullen hebben.
Dit maakt vooral Sprouts tot een plezier voor zowel kleine als grote plantenliefhebbers.

Spruiten en microgroenten geven je lichaam natuurlijke energie, omdat ze vol vitaminen, mineralen, eiwitten, antioxidanten en plantaardige vezels zitten.

Wanneer u uw gekiemde bonen, linzen en zaden kweekt in plaats van ze te koken, blijven deze voedingsstoffen intact in de spruit of planten. Dat komt omdat vitaminen, antioxidanten en aminozuren hittegevoelig zijn. Dus door het eten van Spruiten en Microgroenten krijg je veel natuurlijke energie.