LUZERNE · LUZERNE
SPROUTS & MICROGREENS
La luzerne peut être cultivée à la fois pour les pousses et les micro pousses dans votre cuisine toute l’année.
PRÉNOMS
Les pousses et micro pousses sous le nom de Lucerne. Les deux sont la même plante et le nom latin de cette plante est Medicago sativa.
GOÛTER
La luzerne a un goût très neutre comme la laitue iceberg verte comme germe et micro pousses Le goût est plus sucré plus on donne de lumière, plus on donne aux plantes.
SEMBLE
Luzerne / Luzerne est une petite pousse fragile. En tant que pousses mature, il mesure 10 cm de long de l’extrémité de la racine au sommet de la feuille. Il est vert et blanc.
NUTRIMENTS
Les pousses de luzerne et les micro pousses contiennent les nutriments: A, B1, B2, B3, B5, B9, C, K et potassium, fer, calcium, cuivre, zinc, magnésium, phosphore, manganèse.
PARTIES COMESTIBLES
La luzerne / luzerne est une plante très durable à la fois en germination et micro pousses C’est parce que vous pouvez manger la plante entière de la pointe des racines jusqu’au sommet des petites feuilles vertes.
HEURE
Les pousses prennent 6 jours de la graine à la pousse comestible. En tant que micro pousses il faut 14 jours de la graine aux microgreens à être récoltées et servies pour votre nourriture.
