Comment faire tremper les graines à germer de la meilleure façon possible
Le trempage de vos graines à germer présente 5 avantages majeurs.
Toutes sont positives, tant pour vous que pour la plante.
Cinq bonnes raisons de faire tremper les graines germées
Il y a cinq avantages à faire tremper les graines à germer avant de commencer la culture :
1 Les pousses démarrent bien leur croissance >
2 D’autres graines commenceront à germer pour vous >
3 Le trempage raccourcit la durée de la culture >
4 Les graines germent et poussent plus uniformément >
5 Les jeunes pousses résistent mieux à la chaleur >
Donnez donc à vos graines germées un bon départ dans leur voyage pour devenir des petites plantes riches en nutriments avec un bon trempage initial.
Qu’est-ce que le trempage des semences ?
Le trempage des graines à germer consiste à mettre les graines dans de l’eau avant de les verser dans le germoir. Le trempage présente cinq avantages pour votre culture, comme vous pourrez le constater dans cet article. Le plus important est que le trempage donne à la plante un bon départ.
Les graines doivent tremper dans de l’eau potable propre et fraîche dans un verre propre. Placez le verre à l’ombre sur le comptoir de votre cuisine.
Chaque variété de semences a sa propre durée de trempage. Pour vous faciliter la tâche, tous les sachets de semences de FRESH SPROUTS indiquent la durée de trempage de chaque variété. Je vous recommande de respecter le temps de trempage pour obtenir le meilleur résultat de votre culture.
1 Les pousses démarrent bien leur croissance
Vos graines germées sont dormantes – ” endormies ” – tant qu’elles sont sèches. Cet état d’hipernation est la façon dont la nature préserve la graine, jusqu’à ce que les conditions soient réunies pour qu’elle commence à pousser.
Mais lorsque vous trempez les graines germées dans un verre d’eau fraîche et propre, l’hibernation est rompue. Pendant les quelques heures suivantes dans l’eau, les graines vont absorber autant d’eau qu’elles peuvent en contenir.
Comme le trempage permet à la graine d’absorber toute l’eau dont elle a besoin pour commencer à se développer, ce trempage donne à la graine un très bon départ pour devenir une plante. Vous pouvez voir les graines changer lentement de couleur et se dilater, à mesure qu’elles absorbent l’eau.
2 D’autres graines commenceront à germer pour vous
Le taux de germination est déterminé par plusieurs facteurs. L’une d’entre elles est l’âge et la qualité de la semence. Si tout va bien, la question suivante est de savoir si vous laissez tremper les graines avant de les cultiver.
Vous apprendrez rapidement qu’un trempage suffisamment long affecte le pourcentage de germination de vos graines.
Le temps de trempage varie en fonction de la variété des semences. La plupart des graines doivent tremper pendant 8 heures, mais certaines – comme le haricot mungo et le pois chiche – ont besoin de 12 heures d’eau avant d’être cultivées.
Vous pouvez toujours voir le temps de trempage optimal sur les sacs de graines FRESH SPROUTS pour la graine que vous avez choisie.
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3 Le trempage raccourcit la durée de la culture
Le trempage de vos graines en cours de germination raccourcira le temps de culture de vos plantes. En effet, vos graines peuvent absorber l’humidité beaucoup plus rapidement lorsqu’elles sont complètement trempées dans l’eau plutôt que d’être exposées à un environnement légèrement humide.
Un “environnement humide” pourrait être des graines étalées sur un morceau de tissu humide ou autre, comme cela est recommandé dans certains endroits.
Je préfère le trempage complet dans l’eau, plus optimal. Ainsi, les graines peuvent absorber toute l’eau dont elles ont besoin en quelques heures seulement. Dès que les graines ont absorbé toute l’eau dont elles ont besoin, elles commencent à pousser.
4 Les graines germent et poussent plus uniformément
Le trempage présente un autre avantage : comme toutes les graines sont immergées dans l’eau en même temps, elles absorberont toutes la même quantité d’eau.
Cela signifie que toutes les graines commenceront à pousser à peu près en même temps. Et ils pousseront au même rythme que vous les rincez également dans votre germoirSproutPearl.
Cela donne un processus de germination très régulier, ce qui signifie que vous pouvez vous attendre à ce que toutes les plantes cultivées dans le plateau donné arrivent à maturité en un seul jour.
De cette façon, vous pouvez les récolter tous en même temps.
5 Les jeunes pousses résistent mieux à la chaleur
Le trempage des graines en germination comme première étape de la culture donne aux plantes un très bon départ. Ce bon départ permet aux plantes d’avoir un départ sain.
Cela vous sera bénéfique, ainsi qu’à la plante, pendant la culture et la consommation finale des pousses et/ou des micro pousses arrivés à maturité.
Pourquoi? En effet, les plantes qui se sont développées avec des quantités suffisantes d’eau, d’oxygène, de lumière et de chaleur ont pu convertir les nutriments contenus dans la graine en nutriments que votre corps peut absorber et dont il peut bénéficier.
Tremper les graines germées de la bonne façon
Comment faire tremper les graines de la bonne façon ? Tout d’abord, vos graines à germer ont besoin d’eau fraîche et propre pour le trempage. Si l’eau est de mauvaise qualité ou malpropre, les graines absorberont cette eau et deviendront ainsi des plantes malades.
Dans de nombreux pays – comme ici au Danemark – vous pouvez utiliser l’eau directement à partir du robinet de votre cuisine. Mais je suis conscient que ce n’est pas le cas dans toutes les régions du monde. Voici donc la liste des eaux que vous pouvez utiliser pour le trempage et le rinçage quotidien des graines :
- Eau du robinet propre et potable, sans chlore.
- Eau de source non gazeuse.
- De l’eau propre en bouteille, sans produits chimiques d’aucune sorte.
- Eau nettoyée aux UV.
- Eau filtrée au charbon.
- Osmose de l’eau traitée.
Vous pouvez faire des expériences avec les types d’eau mentionnés. Ils ne devraient pas donner de résultats différents, mais testez-les vous-même et soyez curieux. C’est ce qui rend la culture des pousses si intéressante.
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Oui, le trempage est nécessaire pour donner aux graines un départ optimal, car le temps passé dans l’eau leur permet d’absorber de l’eau pour démarrer la croissance.