Il existe de nombreuses bonnes raisons de cultiver des pousses et des micro pousses.
Voici 7 des meilleurs avantages pour vous et pour l’environnement.
Des Pousses pour votre santé
Les Pousses et les Microgreens sont pleins de vitamines naturelles, de minéraux, d’enzymes, de protéines, d’antioxydants, de fibres végétales, de chlorophylle et de vitalité.
Les pousses et les micro pousses cultivés chez vous sont également pauvres en calories et en matières grasses. Les petites plantes peuvent donc favoriser l’équilibre naturel et la santé de votre corps.
Les germes sont des aliments durables
Les Homegrown Sprouts sont des aliments très durables parce que.. :
Les graines sèches ne pèsent que 1/15 des pousses cultivés, de sorte que le transport des graines entraîne une réduction des émissions de CO2. De plus, vous ne faites pousser les germes que lorsque vous en avez besoin, de sorte qu’il n’y a pas de gaspillage de nourriture. Les pousses n’ont pas besoin de terre, d’engrais, de lumière ou de chaleur pour pousser.
Les Microgreens plus grands ont besoin d’un peu d’engrais liquide et de 8 à 14 heures d’éclairage artificiel à partir du 5e jour et jusqu’à ce que vous récoltiez ces plantes plus grandes.
Faire pousser des germes est apaisant
Les germes et les microgreens se suffisent à eux-mêmes. Il suffit de les rincer calmement deux fois par jour pendant 10 à 15 secondes à chaque fois.
Ce rituel quotidien simple vous permettra de prendre le temps de respirer profondément. Une pause que vous pouvez utiliser pour vous donner aussi un peu d’eau et une pensée affectueuse. C’est pourquoi la culture de vos propres germes et microgreens est si paisible et saine pour votre esprit.
Les germes sont biologiques et propres
Lorsque vous cultivez vos propres germes et microgreens à partir de graines de germination biologiques, vous savez que vos aliments sont exempts de chlore, de pesticides et de bactéries du sol.
Vous savez également que vos plantes cultivées à la maison ont été rincées avec l’eau et vous vous sentez en sécurité pour les boire. Un autre avantage est qu’ils sont tout à fait frais, car ces petites plantes poussent jusqu’à ce que vous les mangiez. En tant que cultivateur de germes, vous pouvez donc nourrir votre corps avec des aliments purs et vivants.
De nombreuses pousses sont riches en protéines
Les germes de pois, de lentilles, de haricots mungo, d’adzuki et de pois chiches sont riches en protéines végétales.
Les pousses étant des plantes vivantes, les protéines sont faciles à digérer par l’organisme.
De plus, comme vous mangez vos pousses crus, vous ne consommez pas d’électricité pour les faire cuire. Et comme vous mangez les pousses crus, ils sont alcalins dans votre corps, comme tous les légumes verts frais et crus.
La culture des germes est un plaisir pour tous
C’est amusant de cultiver ses propres germes et microgreens.
Il y a quelque chose de fascinant à cultiver sa propre nourriture. D’ailleurs, certains germes comme les pois, les lentilles et les haricots mungo sont si faciles et rapides à cultiver que même les enfants réussiront à coup sûr à les cultiver.
Cela fait de Especially Sprouts un plaisir pour les petits et les grands amateurs de plantes.
Les germes fournissent de l’énergie naturelle
Les germes et les microgreens fournissent de l’énergie naturelle à votre corps car ils sont pleins de vitamines, de minéraux, de protéines, d’antioxydants et de fibres végétales.
Lorsque vous cultivez vos haricots, lentilles et graines germées au lieu de les faire bouillir, ces nutriments restent intacts dans les germes ou les plantes. En effet, les vitamines, les antioxydants et les acides aminés sont sensibles à la chaleur. En consommant des germes et des microgreens, vous pouvez donc obtenir beaucoup d’énergie naturelle.
Comment faire pousser des germes en 2 à 6 jours
Comment cultiver des Microgreens en 12-14 jours
Êtes-vous prêt à germer ?
Oui, ils sont pleins de vitamines, de minéraux, d’antioxydants, de protéines végétales et de fibres, et sont donc aussi sains que les salades et les légumes verts frais et biologiques.
Oui, si vous cultivez les pousses à la maison dans des germoirs que vous pouvez utiliser pendant plusieurs années et que vous les rincez avec de l’eau potable, leur empreinte CO2 est extrêmement faible. Vous pouvez même choisir d’acheter des sacs en papier pour les graines afin de donner à votre achat une valeur supplémentaire de faible émission de CO2. De plus, FRESH SPROUTS utilise toujours du carton recyclé, des emballages en papier et du ruban adhésif en papier pour emballer votre commande.
Oui, mais seulement si vous cultivez vos pousses à partir de graines à germer biologiques et non OGM et que vous utilisez de l’eau propre pour les rincer. Si vous les cultivez dans des pots de germination ou des germoirs réutilisables en plastique alimentaire, les graines et les plantes resteront biologiques pendant toute la durée de la culture.
Oui, tous vos pousses contiennent des protéines sous forme d’acides aminés. Mais les pousses légumineuses (lentilles, pois et haricots) contiennent plus d’acides aminés que les pousses feuilles.
Selon la variété de semences, il faut 2 à 4 jours pour faire pousser des pousses légumineuses et 6 jours pour faire pousser des pousses feuilles. Il faut 12 à 14 jours pour faire pousser les plus gros microgreens avec 2 à 4 séries de feuilles.